Improve your family's health. Eating more fresh fruits and vegetables is one of the most important things you and your family can do to stay healthy. When they’re growing in your backyard, you won’t be able to resist them, and their vitamin content will be at their highest levels as you bite into them straight from the garden. Parents, take note: A study published in the Journal of the American Dietetic Association found that preschool children who were almost always served homegrown produce were more than twice as likely to eat five servings of fruits and vegetables a day—and to like them more—than kids who rarely or never ate homegrown produce.
Save money on groceries. Your grocery bill will shrink as you begin to stock your pantry with fresh produce from your backyard. A packet of seeds can cost less than a dollar, and if you buy heirloom, non-hybrid species, you can save the seeds from the best producers, dry them, and use them next year. If you learn to dry, can, or otherwise preserve your summer or fall harvest, you’ll be able to feed yourself even when the growing season is over.
Reduce your environmental impact. Backyard gardening helps the planet in many ways. If you grow your food organically, without pesticides and herbicides, you’ll spare the earth the burden of unnecessary air and water pollution, for example. You’ll also reduce the use of fossil fuels and the resulting pollution that comes from the transport of fresh produce from all over the world (in planes and refrigerated trucks) to your supermarket.
Get outdoor exercise. Planting, weeding, watering, and harvesting add purposeful physical activity to your day. If you have kids, they can join in, too. Be sure to lift heavy objects properly, and to stretch your tight muscles before and after strenuous activity. Gardening is also a way to relax, de-stress, center your mind, and get fresh air and sunshine.
Enjoy better-tasting food. Fresh food is the best food! How long has the food on your supermarket shelf been there? How long did it travel from the farm to your table? Comparing the flavor of a homegrown tomato with the taste of a store-bought one is like comparing apples to wallpaper paste. If it tastes better, you’ll be more likely to eat the healthy, fresh produce that you know your body needs.
Build a sense of pride. Watching a seed blossom under your care to become food on your and your family’s plates is gratifying. Growing your own food is one of the most purposeful and important things a human can do—it's work that directly helps you thrive, nourish your family, and maintain your health. Caring for your plants and waiting as they blossom and "fruit" before your eyes is an amazing sense of accomplishment!
Stop worrying about food safety. With recalls on peanut butter, spinach, tomatoes and more, many people are concerned about food safety in our global food marketplace. When you responsibly grow your own food, you don't have to worry about contamination that may occur at the farm, manufacturing plant, or transportation process. This means that when the whole world is avoiding tomatoes, for example, you don't have to go without—you can trust that your food is safe and healthy to eat.
Reduce food waste. Americans throw away about $600 worth of food each year! It's a lot easier to toss a moldy orange that you paid $0.50 for than a perfect red pepper that you patiently watched ripen over the course of several weeks. When it's "yours," you will be less likely to take it for granted and more likely to eat it (or preserve it) before it goes to waste.
ปรับปรุงสุขภาพของครอบครัวของคุณ กินผักและผลไม้สดมาก เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณและครอบครัวสามารถทำเพื่อสุขภาพที่ดี เมื่อพวกเขากำลังเติบโตในสนามหลังบ้านของคุณคุณจะไม่สามารถที่จะต่อต้านพวกเขา และเนื้อหาของวิตามินจะอยู่ในระดับที่สูงสุดเท่าที่คุณกัดเข้าไปตรงจากสวน พ่อแม่จะทราบ :การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารของสมาคมโภชนาการอเมริกันพบว่า เด็กปฐมวัยที่มักจะเสิร์ฟพื้นบ้านผลิตมากขึ้นกว่าสองเท่าแนวโน้มที่จะกินห้าเสิร์ฟของผักและผลไม้ทุกวัน และชอบพวกเขามากกว่าเด็กที่ไม่เคย หรือเคยกินผักที่ผลิต
ประหยัดเงินในร้านขายของชำบิลขายของชำของคุณจะหดตัวเมื่อคุณเริ่มต้นหุ้นครัวของคุณกับผลิตผลสดจากสวนหลังบ้านของคุณ แพ็คเก็ตของเมล็ดสามารถค่าใช้จ่ายน้อยกว่าดอลลาร์ และถ้าคุณซื้อชนิดที่ไม่ใช่มรดก ไฮบริด , คุณสามารถบันทึกเมล็ดจากผู้ผลิตที่ดีที่สุด , แห้ง , และใช้ปีหน้า ถ้าคุณเรียนรู้ที่จะแห้ง สามารถ หรือมิฉะนั้น รักษาฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงเก็บเกี่ยวคุณจะสามารถเลี้ยงตัวเองได้เมื่อฤดูการเติบโตมากกว่า
ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของคุณ สวนหลังบ้านช่วยโลกในหลายๆ ด้าน ถ้าคุณเติบโตอาหารอินทรีย์ , ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารกำจัดวัชพืช คุณจะไว้ชีวิตแผ่นดินภาระที่ไม่จำเป็นและมลพิษในน้ำ อากาศ เป็นต้นคุณจะยังช่วยลดการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล และเกิดมลพิษที่มาจากการขนส่งของผลิตผลสดจากทั่วโลก ( ในเครื่องบิน และรถบรรทุกห้องเย็น ) ซุปเปอร์มาร์เก็ต
ได้ออกกำลังกายกลางแจ้ง การปลูก กำจัดวัชพืชน้ำและการเก็บเกี่ยวเพิ่มกิจกรรมทางกายที่มีเป้าหมายเพื่อวันของคุณ ถ้าคุณมีเด็กที่พวกเขาจะเข้าร่วมด้วย ให้แน่ใจว่าได้ยกวัตถุหนักอย่างถูกต้องและการยืดกล้ามเนื้อแน่นก่อนและหลังกิจกรรมที่ยากเย็นแสนเข็ญ สวนยังเป็นวิธีที่จะผ่อนคลาย , de ความเครียด ศูนย์ใจ และได้รับอากาศบริสุทธิ์และแสงแดด ดีกว่า
ชอบชิมอาหาร อาหารสดเป็นอาหารที่ดีที่สุด นานแค่ไหนแล้วที่อาหารในซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณได้รับมี ? นานแค่ไหน เดินทางจากฟาร์มในตารางของคุณการเปรียบเทียบรสชาติของมะเขือเทศพื้นบ้านที่มีรสชาติของร้านที่ซื้อเป็นเหมือนการเปรียบเทียบแอปเปิ้ลวอลล์เปเปอร์วาง ถ้ามันรสชาติดีขึ้น คุณจะมีแนวโน้มที่จะกินมีสุขภาพดี สดที่คุณรู้ว่าร่างกายของคุณต้องการ .
สร้างความรู้สึกของความภาคภูมิใจ ดูเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ภายใต้การดูแลของคุณเป็นอาหารของคุณและครอบครัวคุณจานเป็นพอใจเติบโตอาหารของคุณเองเป็นหนึ่งของเด็ดเดี่ยวที่สุด และสิ่งสำคัญ มนุษย์สามารถทำงานได้โดยตรง ช่วยให้คุณ เจริญ เติบโต เลี้ยงครอบครัว และดูแลสุขภาพของคุณ การดูแลพืชของคุณ และคอยเป็นช่อดอก และผล ก่อนที่ตาของคุณเป็นความรู้สึกที่น่าตื่นตาตื่นใจของความสำเร็จ !
หยุดกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร กับ recalls เนยถั่ว ผักโขม มะเขือเทศ และเพิ่มเติมหลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารในตลาดอาหารทั่วโลกของเรา เมื่อคุณมีความรับผิดชอบเติบโตอาหารของคุณเอง คุณไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นที่ฟาร์ม , โรงงานการผลิต หรือการขนส่ง กระบวนการ ซึ่งหมายความว่าเมื่อโลกทั้งโลกคือหลีกเลี่ยงมะเขือเทศ ตัวอย่างเช่น คุณไม่ต้องไป โดยที่คุณสามารถวางใจว่าอาหารของคุณปลอดภัยและมีสุขภาพที่จะกิน
ลดขยะอาหาร อเมริกันทิ้งเรื่องมูลค่า $ 600 จากอาหารในแต่ละปี ! มันง่ายกว่าที่จะโยนส้มขึ้นราที่คุณจ่าย $ 0.50 สำหรับกว่าสมบูรณ์แบบ พริกแดงที่คุณอดทนดูสุกมากกว่าหลักสูตรของหลายสัปดาห์ เมื่อมัน " ของคุณ คุณจะได้รับโอกาสน้อยที่จะใช้มันสำหรับการรับและมีแนวโน้มที่จะกินมัน ( หรือเก็บ ) ก่อนที่มันจะเสีย
การแปล กรุณารอสักครู่..
