In our study, the average populatio

In our study, the average population of L.monocytogenes before UV-C
treatment on apple, pear, strawberry and cantaloupe surfaceswas in the
range of 5.1 to 6.3 log CFU/g. Significant reductions (p b 0.05) were
observed in L. monocytogenes populations, with higher reductions
in apple (1.6 log at 3.75 kJ/m2) and pear (1.7 log at 11.9 kJ/m2)
surfaces compared to cantaloupe and strawberry surfaces (1.0 log at
11.87 kJ/m2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาของเราที่มีประชากรเฉลี่ยของ L.monocytogenes ก่อน UV-C
การรักษาในแอปเปิ้ลลูกแพร์, สตรอเบอร์รี่แคนตาลูปและ surfaceswas
ในช่วง5.1-6.3 log CFU / g ลดอย่างมีนัยสำคัญ (Pb 0.05)
ถูกตั้งข้อสังเกตในL. monocytogenes
ประชากรที่มีการลดที่สูงขึ้นในแอปเปิ้ล(1.6 เข้าสู่ระบบที่ 3.75 กิโลจูล / m2) และลูกแพร์ (1.7 ล็อกที่ 11.9 กิโลจูล / m2)
พื้นผิวเมื่อเทียบกับแคนตาลูปและพื้นผิวสตรอเบอร์รี่ (1.0 ล็อกที่
11.87 กิโลจูล / m2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาของเรา เฉลี่ยของประชากร l.monocytogenes ก่อนที่รังสียูวี ซี
รักษาแอปเปิ้ล , ลูกแพร์ , สตรอเบอร์รี่และแคนตาลูป surfaceswas ใน
ช่วง 5.1 6.3 log CFU / g ( P 0.05 ) ( B )
2 L monocytogenes ประชากร ระดับลด
ในแอปเปิ้ล ( 1.6 เข้าสู่ระบบที่ 3.75 kJ / m2 ) และลูกแพร์ ( 1.7 บันทึกที่ 11.9 กิโลจูล / m2 )
พื้นผิวเทียบกับแคนตาลูปและสตรอเบอร์รี่พื้นผิว ( 10 บันทึกที่
11.87 kJ / m2 )