Vitamins
Vitamins are organic compounds necessary in the diet for normal fish growth and health. They often are not synthesized by fish, and must be supplied in the diet.
The two groups of vitamins are water-soluble and fat-soluble. Water-soluble vitamins include: the B vitamins, choline, inositol, folic acid, pantothenic acid , biotin and ascorbic acid (vitamin C). Of these, vitamin C probably is the most important because it is a powerful antioxidant and helps the immune system in fish.
The fat-soluble vitamins include A vitamins, retinols (responsible for vision); the D vitamins, cholecaciferols (bone integrity); E vitamins, the tocopherols (antioxidants); and K vitamins such as menadione (blood clotting, skin integrity). Of these, vitamin E receives the most attention for its important role as an antioxidant. Deficiency of each vitamin has certain specific symptoms, but reduced growth is the most common symptom of any vitamin deficiency. Scoliosis (bent backbone symptom) and dark coloration may result from deficiencies of ascorbic acid and folic acid vitamins, respectively.
วิตามินวิตามินเป็นสารอินทรีย์ที่จำเป็นในอาหารสำหรับการเจริญเติบโตของปลาตามปกติและสุขภาพ พวกเขามักจะไม่ได้รับการสังเคราะห์โดยปลาและจะต้องจัดในอาหาร. ทั้งสองกลุ่มของวิตามินที่ละลายน้ำได้และละลายในไขมัน วิตามินที่ละลายในน้ำ ได้แก่ วิตามินบี, โคลีน, ทอ, กรดโฟลิกกรด pantothenic, ไบโอตินและวิตามินซี (Vitamin C) ของเหล่านี้วิตามินซีอาจจะเป็นสิ่งสำคัญที่สุดเพราะมันเป็นสารที่มีประสิทธิภาพและช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันในปลา. วิตามินที่ละลายในไขมัน ได้แก่ วิตามิน A, retinols (รับผิดชอบในการมองเห็น); วิตามิน D, cholecaciferols (ความสมบูรณ์ของกระดูก); วิตามิน E ที่ tocopherols (สารต้านอนุมูลอิสระ); และวิตามิน K เช่น menadione (การแข็งตัวของเลือด, ความสมบูรณ์ของผิว) ของเหล่านี้วิตามินอีที่ได้รับความสนใจมากที่สุดสำหรับบทบาทที่สำคัญในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การขาดวิตามินแต่ละคนมีอาการเฉพาะบางอย่าง แต่การเติบโตที่ลดลงเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดวิตามินใด ๆ Scoliosis (อาการกระดูกสันหลังงอ) และสีเข้มอาจเป็นผลมาจากการขาดวิตามินซีและวิตามินกรดโฟลิคตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
