Two PCR assays for the identificati

Two PCR assays for the identification of partridge meat (red-legged partridge, chukar partridge, barbary partridge, and gray partridge species) and the specific identification of red-legged partridge meat products were developed based on species-specific primers targeting the 12S ribosomal RNA mitochondrial gene. Moreover, various PCR techniques based on the use of random amplified polymorphic DNA markers and nuclear growth hormone and rhodopsin genes were tested to find a method for the differentiation between pure and hybrid red-legged partridges. Among these techniques, the PCR method based on the amplification and sequencing of a nuclear rhodopsin gene fragment was selected as a suitable tool for the discrimination among meats from pure and hybrid red-legged partridge individuals. The PCR assays reported in this work could be useful in inspection programs to verify the correct labeling of raw and heat-treated partridge meat products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Assays PCR 2 รหัส partridge เนื้อ (แดงนกกระทา chukar partridge, partridge บาร์บารี และพันธุ์สีเทา partridge) และหมายเลขเฉพาะของเนื้อแดงนกกระทาที่มีพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไพรเมอร์ species-specific กำหนดเป้าหมายยีน mitochondrial ของอาร์เอ็นเอ ribosomal 12S นอกจากนี้ ทดสอบเทคนิค PCR ต่าง ๆ ตามการใช้สุ่มเอาต์ polymorphic ดีเอ็นเอเครื่องหมาย และนิวเคลียร์เจริญเติบโตฮอร์โมน และยีน rhodopsin จะค้นหาวิธีการในการสร้างความแตกต่างระหว่างบริสุทธิ์ และไฮบริขาแดง partridges ระหว่างเทคนิคเหล่านี้ วิธี PCR ตามแบบขยาย และลำดับของยีนส่วน rhodopsin นิวเคลียร์ถูกเลือกเป็นเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการเลือกปฏิบัติระหว่างบุคคลกระทาแดงผสมและเนื้อสัตว์จากบริสุทธิ์ Assays PCR รายงานในการทำงานนี้อาจมีประโยชน์ในการตรวจสอบโปรแกรมเพื่อตรวจสอบการติดฉลากที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ดิบ และ heat-treated partridge

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองการตรวจ PCR เพื่อระบุตัวตนของเนื้อนกกระทา (นกกระทาสีแดงขา Chukar นกกระทานกกระทาบาร์บารีและสายพันธุ์นกกระทาสีเทา) และเฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์เนื้อนกกระทาสีแดงขาได้รับการพัฒนาขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เฉพาะการกำหนดเป้​​าหมายไพร 12S โซมอล rna ยีนยล นอกจากนี้เทคนิค PCR ต่างๆขึ้นอยู่กับการใช้สุ่มขยายเครื่องหมายดีเอ็นเอ polymorphic และฮอร์โมนการเจริญเติบโตนิวเคลียร์และยีน rhodopsin ได้มีการทดสอบที่จะหาวิธีการในการสร้างความแตกต่างระหว่างนกกระทาสีแดงขาบริสุทธิ์และไฮบริด ในบรรดาเทคนิคเหล่านี้วิธี PCR ขึ้นอยู่กับการขยายและการหาลำดับเบสของชิ้นส่วนยีน rhodopsin นิวเคลียร์ได้รับเลือกเป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับการเลือกปฏิบัติในหมู่เนื้อสัตว์จากบุคคลนกกระทาสีแดงขาบริสุทธิ์และไฮบริด การตรวจ PCR รายงานในงานนี้อาจเป็นประโยชน์ในการตรวจสอบโปรแกรมการตรวจสอบการติดฉลากที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นกกระทาดิบและความร้อนได้รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองวิธี PCR เพื่อระบุตัวตนของนกกระทาเนื้อ ( สีแดงขา chukar นกกระทาบาร์บารีนกกระทา , นกกระทา , นกกระทาและชนิดสีเทา ) และเฉพาะเจาะจงของผลิตภัณฑ์นกกระทาเนื้อขาแดงถูกพัฒนาขึ้นจากเผ่าพันธุ์ - เฉพาะดีเอ็นเอเป้าหมาย 12s อาร์เอ็นเอไรโบโซมไมโทคอนเดรียลยีน นอกจากนี้ต่าง ๆตามการใช้ PCR เทคนิค Amplified Polymorphic DNA markers และฮอร์โมนการเจริญเติบโตนิวเคลียร์และโรดอพซินยีนทำการทดสอบเพื่อหาค่าความแตกต่างระหว่างแท้ และลูกผสมสีแดงขานกกระทา . ของเทคนิคเหล่านี้โดยวิธีพีซีอาร์โดยใช้เครื่องขยายเสียงและการหาลำดับเบสของยีน ~ นิวโรดอพซินได้รับเลือกเป็นเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับการเลือกปฏิบัติระหว่างเนื้อสัตว์จากบริสุทธิ์และลูกผสมสีแดงขานกกระทาบุคคล การตรวจพบรายงานในงานนี้อาจจะมีประโยชน์ในโปรแกรมการตรวจสอบเพื่อตรวจสอบการติดฉลากให้ถูกต้องของวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ความร้อนเนื้อนกกระทา .