Throughout the methods for food sam

Throughout the methods for food sampling it is suggested that initial 1: 10 dilution of food samples be prepared from 10 g amount of the food, as frequently this is the largest sample that can conveniently be handled in many laboratories. Nevertheless, it is recommended that, if possible, 1:10 dilutions are prepared by suspending or homogenizing 50 g, as this gives much more reliable and representative results, whilst remaining a quantity reasonably easy to handle.
It is preferable to prepare the initial 1: 10 dilution by using a sterile bottle marked at 100 ml (for a 10 g sample) or at 500 ml (for a 50 g sample), the homogenate being made up to volume with diluents. Subsequent dilution can then be prepared volumetrically by pipette. Calculations of counts can correctly be expressed per gram of sample. The more usual method of preparing a 10-1 dilution by adding 90 ml of diluents to 10 g of food introduces an uncertainty into the calculation as the extent of solubility of the food and the food volume are unknown.
It should be noted that the use of refrigerated diluents when the sample is not at refrigerator temperature may cause a drop in count as the result of cold-shock. Most workers have been in agreement that it is usually Gram-negative bacteria that show cold-shock, that exponential-phase cells are most susceptible (stationary-phase cells being most resistant) and that the effect is more marked in quarter-strength Ringer’s solution than in sucrose solutions or complex diluents. However, there has been at least one report of a Pseudomonas that became more susceptible to cold-shock as the cells aged.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตลอดทั้งวิธีการ สำหรับการสุ่มตัวอย่างอาหารที่จะแนะนำเริ่มต้นที่ 1:10 จะเจือจางตัวอย่างอาหาร เตรียมจาก 10 กรัมจำนวนอาหาร เป็นบ่อยอยู่ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่สามารถจัดการได้ในห้องปฏิบัติการหลายห้อง อย่างไรก็ตาม งานที่ ได้ 1:10 dilutions กำลังเตรียมระงับ หรือ homogenizing 50 g ตามนี้ให้ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้มากขึ้น และตัวแทน ขณะที่เหลือ ปริมาณที่ค่อนข้างง่ายมันใช้เพื่อจัดเตรียม 1:10 เริ่มเจือจาง โดยใช้ขวดฆ่าเชื้อ ที่ 100 ml (สำหรับตัวอย่าง 10 กรัม) อย่าง ที่ 500 ml (สำหรับตัวอย่าง 50 กรัม), homogenate กำลังขึ้นไปเสียงกับตัว ต่อมาเจือจางสามารถแล้วได้เตรียม volumetrically โดยเปตต์ อย่างถูกต้องสามารถแสดงการคำนวณจำนวนต่อกรัมของตัวอย่าง วิธีการเตรียมที่เจือจาง 10-1 โดยเพิ่ม 90 มล.ของตัว 10 กรัมของอาหารมากกว่าปกติแนะนำเป็นความไม่แน่นอนในการคำนวณเป็นขอบเขตของการละลายของอาหาร และปริมาณอาหารจะไม่รู้จักมันควรจดบันทึกว่า การใช้ตัวควบคุมอุณหภูมิเมื่อตัวอย่างไม่ได้อยู่ในอุณหภูมิตู้เย็นอาจทำให้วางในนับเป็นผลลัพธ์ของเย็นช็อค แรงงานส่วนใหญ่ได้รับตกลงว่า เป็นแบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบมักจะที่เย็นช็อค เนนระยะเซลล์ไวต่อสุด (เฟสเขียนถูกสุดทน) และเซลล์ว่าลักษณะพิเศษเพิ่มเติมทำเครื่องหมายในโซลูชัน Ringer ไตรมาสแรงกว่าซูโครสโซลูชั่นหรือทำซับซ้อน อย่างไรก็ตาม มีรายงานน้อยของ Pseudomonas ที่กลายเป็นอ่อนแอมากขึ้นไปเย็นช็อกเป็น aged เซลล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตลอดวิธีการสุ่มตัวอย่างอาหารมันก็บอกว่าเริ่มต้นที่ 1: 10 เจือจางของตัวอย่างอาหารเตรียมได้จากปริมาณ 10 กรัมของอาหารที่เป็นบ่อยนี้คือตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่สามารถอำนวยความสะดวกได้รับการจัดการในห้องปฏิบัติการจำนวนมาก อย่างไรก็ตามขอแนะนำว่าถ้าเป็นไปได้ 01:10 เจือจางจัดทำโดยการระงับหรือ homogenizing 50 กรัมเช่นนี้จะช่วยให้น่าเชื่อถือมากขึ้นและผลแทนขณะที่เหลือปริมาณที่เหมาะสมง่ายต่อการจัดการ.
มันเป็นที่นิยมในการเตรียมความพร้อมเริ่มต้น 1 : 10 เจือจางโดยใช้ขวดผ่านการฆ่าเชื้อที่ทำเครื่องหมายไว้ที่ 100 มล. (สำหรับ 10 กรัมตัวอย่าง) หรือ 500 มล. (สำหรับ 50 กรัมตัวอย่าง) homogenate ถูกทำขึ้นอยู่กับปริมาณที่มีสารช่วย การลดสัดส่วนที่เกิดขึ้นภายหลังจากนั้นจะสามารถเตรียม volumetrically โดยปิเปต การคำนวณของการนับอย่างถูกต้องสามารถแสดงต่อกรัมของตัวอย่าง วิธีปกติมากขึ้นของการเตรียม 10-1 เจือจางโดยการเพิ่ม 90 มลสารช่วยถึง 10 กรัมของอาหารแนะนำความไม่แน่นอนในการคำนวณเป็นขอบเขตของความสามารถในการละลายของอาหารและปริมาณอาหารที่ไม่เป็นที่รู้จัก.
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการใช้ ของสารช่วยในตู้เย็นเมื่อกลุ่มตัวอย่างไม่ได้อยู่ที่อุณหภูมิตู้เย็นอาจทำให้เกิดการลดลงนับเป็นผลมาจากช็อกเย็น คนงานส่วนใหญ่ได้รับในข้อตกลงที่มันมักจะเป็นแบคทีเรียแกรมลบที่แสดงเย็นช็อกว่าเซลล์ชี้แจงเฟสมีความอ่อนไหวมากที่สุด (เซลล์นิ่งเฟสเป็นทนมากที่สุด) และว่าผลกระทบจะถูกทำเครื่องหมายมากขึ้นในไตรมาสที่แรงแก้ปัญหาของ Ringer กว่าในการแก้ปัญหาน้ำตาลซูโครสหรือ diluents ซับซ้อน อย่างไรก็ตามได้มีการอย่างน้อยหนึ่งรายงานของ Pseudomonas ที่กลายเป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อช็อกเย็นเป็นเซลล์อายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตลอดวิธีการอาหารเพื่อจะชี้ให้เห็นว่าเริ่มต้น 1 : 10 การเจือจางตัวอย่างอาหารที่เตรียมจาก 10 กรัม ปริมาณอาหาร บ่อยครั้ง นี่คือตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดที่สะดวกสามารถถูกจัดการห้องปฏิบัติการหลาย แต่จะแนะนำว่า ถ้าเป็นไปได้ 1 : 10 วิธีการเตรียมโดยการระงับหรือการเติม 50 กรัมนี้ให้ผลมากที่เชื่อถือได้และตัวแทน ในขณะที่เหลือปริมาณที่เหมาะสมง่าย .
จะดีกว่า เพื่อเตรียมเริ่มต้น 1 : 10 ( โดยการใช้เครื่องหมายที่ฆ่าเชื้อขวด 100 ml ( สำหรับ 10 กรัมตัวอย่าง ) หรือ 500 มิลลิลิตร ( 50 g . ) , ปริมาณที่ถูกสร้างขึ้นปริมาณที่มีสาร . ตามมาเจือจางแล้วสามารถเตรียมได้ด้วยการวัดปริมาตร โดยหลอดการคำนวณการนับอย่างถูกต้องสามารถแสดงต่อกรัมของกลุ่มตัวอย่าง วิธีปกติของการเตรียม 10-1 ( โดยการเพิ่ม 90 ml สาร 10 กรัมของอาหารแนะนำมีความไม่แน่นอนในการคำนวณเป็นขอบเขตของรูปแบบของอาหารและปริมาณอาหารที่ไม่รู้จัก
มันควรจะสังเกตว่าใช้สารเมื่อตัวอย่างไม่แช่เย็นที่อุณหภูมิตู้เย็นอาจทำให้เกิดการลดลงในการนับผลเย็นตกใจ คนงานส่วนใหญ่ได้รับในสัญญานั้น มันมักจะมีแบคทีเรียแกรมลบที่แสดงความช็อกที่ชี้แจงระยะที่เซลล์มีความไวมากที่สุดเซลล์ ( stationary phase ที่ทนมากที่สุด ) และผลเป็นเครื่องหมายในไตรมาส แรงสั่นของโซลูชั่นมากกว่าในการแก้ปัญหาน้ำตาลทรายหรือสารเชิงซ้อน อย่างไรก็ตาม มีรายงานอย่างน้อยหนึ่งของ Pseudomonas ที่กลายเป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อเย็นช็อกเป็นเซลล์อายุ .