ส่ วนผสมลักสา-กุ้งลวก-เจียว-เครื่อง

ส่ วนผสมลักสา
-กุ้งลวก

-เจียว

-เครื่องเคียง

-เส้นบะหมี่ทอด พริกดอง มะนาวหั่วเสี้ยว



, น้ำเปล่า, น้ำมันรำข้าว, ซีออ้วขาว, น้ำส้มสายชู, หอมหัวใหญ่สับ, กระเทียมบุบ, ใบกระวาน, เม็ดพริกไทยดำ, ขิง,น้ำตาล. ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย. เติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียม ใบกระวาน พริกไทย และขิงลงไป เคี่ยวประมาณ ๓๐ นาที จนไก่นุ่ม. ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อย รับประมานกับข้าวสวยร้อน(Gado Gado) อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ประกอบไปด้วยผัก และธัญพืชหลากหลายชนิด ทั้งแครอท มัน, ข่าอ่อน, รากผักชี, หอมแดงปอกเปลือก, กระเทียมปลอกเปลือก, ตะไคร้ซอย, หัวกะทิ, หางกะทิ, ถั่วลิสงคั่วป่น, , เกลือ, น้ำมะขาวเปียก, ไข่ต้ม, ถั่วงอก, บล็อคโคลี่, แครอท,มันฝรั่ง, เห็ดฟาง. นำพริกแห้ง ข่า รากผักชี หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ โขลกหรือปั่นให้ละเอียด. นำส่วนผสมที่โขลกหรือปั่นไว้ ผัดกับหัวกะทิ พอแตกมันปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก ถั่วลิสงคั่วป่น คนให้เข้ากัน พอ. ทอดเต้าหู้ที่เตรียมไว้ ลวกผักทั้งหมด. นำส่วนประกอบเรียงใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยไข่ต้มผ่าซีก ราดน้ำสลัดแล้วรับประทานทันที(Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน มีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งวจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็น2-3

ชนิด เช่น ผักสด เนื้อห่อใบตองย่าง หรือเนื้อทอด ทั้งนี้ การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติ ต้องรับประทานตอนร้อน ๆ จึงจะดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่ พริกดองมะนาวหั่วเสี้ยว



, น้ำเปล่า, น้ำมันรำข้าว, ซีออ้วขาว, น้ำส้มสายชู, หอมหัวใหญ่สับ, กระเทียมบุบ, ใบกระวาน, เม็ดพริกไทยดำ, ขิง, น้ำตาลใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะ เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนไก่นุ่มปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยรับประมานกับข้าวสวยร้อน (Gado Gado) อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซียประกอบไปด้วยผักและธัญพืชหลากหลายชนิดทั้งแครอทมัน, ข่าอ่อน, รากผักชี, หอมแดงปอกเปลือก, กระเทียมปลอกเปลือก, ตะไคร้ซอย ,หัวกะทิ, หางกะทิ, ถั่วลิสงคั่วป่น, เกลือ, น้ำมะขาวเปียก, ไข่ต้ม, ถั่วงอก, บล็อคโคลี่, แครอท, มันฝรั่ง, เห็ดฟาง นำพริกแห้งข่ารากผักชีหอมแดงกระเทียมตะไคร้โขลกหรือปั่นให้ละเอียดนำส่วนผสมที่โขลกหรือปั่นไว้ผัดกับหัวกะทิพอแตกมันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะขามเปียกถั่วลิสงคั่วป่นคนให้เข้ากันพอ ทอดเต้าหู้ที่เตรียมไว้ลวกผักทั้งหมดนำส่วนประกอบเรียงใส่ภาชนะตกแต่งด้วยไข่ต้มผ่าซีกราดน้ำสลัดแล้วรับประทานทันที (ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน หรือโจ๊กโดยมีแป้งสาคูเป็น 2-3

ชนิดเช่นผักสดเนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอดทั้งนี้การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติต้องรับประทานตอนร้อน ๆ จึงจะดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมลักสา
-กุ้งลวก

-เจียว

-เครื่องเคียง

-เส้นบะหมี่ทอดพริกดองมะนาวหั่วเสี้ยว



, น้ำเปล่า น้ำมันรำข้าว ซีออ้วขาว น้ำส้มสายชู หอมหัวใหญ่สับ กระเทียมบุบ ใบกระวาน เม็ดพริกไทยดำ ขิง น้ำตาล ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ ๓๐ นาทีจนไก่นุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยรับประมานกับข้าวสวยร้อน (Gado Gado) อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซียประกอบไปด้วยผักและธัญพืชหลากหลายชนิดทั้งแครอทมัน ข่าอ่อน รากผักชี หอมแดงปอกเปลือก กระเทียมปลอกเปลือก ตะไคร้ซอย หัวกะทิ หางกะทิ ถั่วลิสงคั่วป่น,, เกลือ น้ำมะขาวเปียก ไข่ต้ม ถั่วงอก บล็อคโคลี่ แครอท มันฝรั่ง เห็ดฟาง นำพริกแห้งข่ารากผักชีหอมแดงกระเทียมตะไคร้โขลกหรือปั่นให้ละเอียด นำส่วนผสมที่โขลกหรือปั่นไว้ผัดกับหัวกะทิพอแตกมันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะขามเปียกถั่วลิสงคั่วป่นคนให้เข้ากันพอ ทอดเต้าหู้ที่เตรียมไว้ลวกผักทั้งหมด นำส่วนประกอบเรียงใส่ภาชนะตกแต่งด้วยไข่ต้มผ่าซีก ราดน้ำสลัดแล้วรับประทานทันที(Ambuyat) เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งวจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้มหรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็น2-3

สิ่งเช่นผักสดเนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอดทั้งนี้การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติต้องรับประทานตอนร้อนๆ จึงจะดีที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่ วนผสมลักสา
-กุ้งลวก

-เจียว

-เครื่องเคียง

-เส้นบ พริกดอง มะนาวหั่วเสี้ยว



,น้ำเปล่า,น้ำมันรำข้าว,ซีออ้วขาว,น้ำส้มสายชู,หอมหัวใหญ่สับ,กระเทียมบุบ,ใบกระวาน,เม็ดพริกไทยดำ,ขิง,น้ำตาล.ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอน้ำมันร้อนนำไก่ลงใส่พอด้สนนอกสุกเล็กน้อย. เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมพริกไทยใบกระวานและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ๓๐นาทีจนไก่นุ่ม.ปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยรับประมานกับข้าวสวยร้อน( gado gado )อาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซียประกอบไปด้วยผักและธัญพืชหลากหลายชนิดทั้งแครอทมัน,ข่าอ่อน,รากผักชี,หอมแดงปอกเปลือก,กระเทียมปลอกเปลือก,ตะไคร้ซอย,หัวกะทิ,หางกะทิ,ถั่วลิสงคั่วป่น,,เกลือ,น้ำมะขาวเปียก,ไข่ต้ม,ถั่วงอก,บล็อคโคลี่,แครอท,มันฝรั่ง,เห็ดฟาง. นำพริกแห้งข่าตะไคร้กระเทียมรากผักชีหอมแดงโขลกหรือปั่นให้ละเอียด.นำส่วนผสมที่โขลกหรือปั่นไว้ผัดกับหัวกะทิพอแตกมันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะขามเปียกถั่วลิสงคั่วป่นคนให้เข้ากันพอ. ทอดเต้าหู้ที่เตรียมไว้ลวกผักทั้งหมด.นำส่วนประกอบเรียงใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วยไข่ต้มผ่าซีกราดน้ำสลัดแล้วรับประทานทันที( ambuyat )เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไนมีลักษณะเด่นอยู่ที่ตัวแป้งวจะเหนียวข้นคล้าหรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็น 2-3

ชนิดเช่นผักสดเนื้อห่อใบตองย่างหรือเนื้อทอดทั้งนี้การรับประทานอัมบูยัตให้ได้รสชาติต้องรับประทานตอนร้อนจึงจะดีที่สุดๆ