If left to ripen on the plant, or if harvested after attaining physiological maturity,cucumber fruit may indeed exhibit climacteric behavior (Abeles et al., 1992).
หากปล่อยทิ้งไว้จะทำให้สุกในโรงงานหรือถ้าเก็บเกี่ยวหลังจากบรรลุสุกแก่ทางสรีรวิทยาผลไม้แตงกวาแน่นอนอาจแสดงพฤติกรรมที่จุดสำคัญในชีวิต (Abeles et al., 1992)