Présentation du vin
Ce Menetou-salon blanc est composé à 100% de sauvignon issu d’un sol argilo-calcaire. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuves inox thermorégulées à basse température.
A l’œil, sa robe est or pâle. Son nez s’ouvre sur un bouquet très expressif de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est ronde puissante, avec les mêmes saveurs qu’au nez. A déguster sur des fruits de mer, une salade gourmande ou un fromage.
En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/vallee-de-la-loire/centre/sancerre/d16512-domaine-joseph-mellot/v16527-joseph-mellot-le-clos-du-pressoir/vin-blanc#ixzz4AyW579Hz