Antioxidant Activities and Quality

Antioxidant Activities and Quality Characteristics of Germinated Rough Rice Tea according to Roasting Temperature, Time and Leaching Condition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพลักษณะของงอกขรุขระข้าวชาตามอบอุณหภูมิ เวลา และ สภาพการละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและลักษณะคุณภาพของงอกขรุขระชาข้าวคั่วตามอุณหภูมิเวลาและสภาพการชะล้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฤทธิ์ต้านออกซิเดชันและคุณภาพของข้าวงอกด้านหยาบชาตามคั่ว อุณหภูมิ เวลา และสภาวะการชะละลาย