rted that collagen or keratin conta

rted that collagen or keratin contained in livestock and
fish waste may be converted to useful products by enzymic
hydrolysis, providing new physiologically functional food
materials. Collagens containing yellow tail fish bone and
swine skin wastes were used as raw materials for
production of protein hydrolysates and peptides. These
hydrolysates could be of potential use as food ingredients
(Morimura et al. 2002). Enzymes and bioactive peptides
obtained from fish waste or by-catch and used for fish
silage, fish feed or fish sauce production (Gildberg2004).
Auto-hydrolysis of waste fish viscera to produce peptone
hydrolysates and their use in microbiological media to
support growth and bacteriocin production by lactic acid
bacteria are reported by Vanquez et al. (2004).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

rted ว่า keratin หรือคอลลาเจนอยู่ในปศุสัตว์ และเสียปลาอาจถูกแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ โดย enzymicไฮโตรไลซ์ ให้อาหารใหม่ physiologically ทำงานวัสดุ กระดูกปลา collagens ประกอบด้วยหางสีเหลือง และใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับสุกรผิวเสียผลิตของ hydrolysates โปรตีนและเปปไทด์ เหล่านี้hydrolysates อาจจะเป็นอาจมีการใช้เป็นส่วนผสมอาหาร(Morimura et al. 2002) เอนไซม์และเปปไทด์กรรมการกได้รับจากปลาเสียหรือโดยการจับ และใช้สำหรับปลาไซเลจต่อ อาหารปลา หรือผลิตน้ำปลา (Gildberg2004)รถยนต์ไฮโตรไลซ์ของศพปลาเสียผลิต peptonehydrolysates และการใช้สื่อทางจุลชีววิทยาเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและ bacteriocin ผลิตกรดแลคติแบคทีเรียมีรายงานโดย Vanquez et al. (2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

rted ว่าคอลลาเจนหรือเคราตินที่มีอยู่ในการเลี้ยงปศุสัตว์และเสียปลาอาจจะถูกแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์โดยทางเอนไซม์ย่อยสลายให้อาหารทำงานทางสรีรวิทยาใหม่วัสดุ คอลลาเจนที่มีหางกระดูกปลาสีเหลืองและเสียผิวสุกรถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตไฮโดรไลเซโปรตีนและเปปไทด์ เหล่านี้ไฮโดรไลเซอาจจะมีศักยภาพในการใช้เป็นส่วนผสมอาหาร(Morimura et al. 2002) เอนไซม์และเปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้จากการเสียปลาหรือโดยการจับและใช้สำหรับปลาหมักอาหารปลาหรือการผลิตน้ำปลา(Gildberg2004). อัตโนมัติการย่อยสลายของอวัยวะภายในปลาเสียในการผลิตเปปโตนไฮโดรไลเซและการใช้งานของพวกเขาในสื่อทางจุลชีววิทยาที่จะรองรับการเติบโตและแบคการผลิตกรดแลคติกแบคทีเรียจะมีการรายงานโดย Vanquez et al, (2004)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉันได้เริ่มต้นที่ คอลลาเจน หรือเคราตินที่มีอยู่ในปศุสัตว์และ
กากปลาอาจจะแปลงเป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์ โดยระดับเอนไซม์
ไฮโดรไลซ์ให้ใหม่ อาทิการทำงานอาหาร
วัสดุ คอลลาเจนที่มีหางเหลือง ปลาและกระดูก
สุกรผิวของเสียที่ถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตของ
โปรตีนและเปปไทด์ ของเหล่านี้อาจจะใช้ศักยภาพ

เป็นส่วนผสมอาหาร( โมริมูระ และคณะ 2002 ) เอนไซม์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้จากกากปลาเปปไทด์
หรือจับและใช้ปลาหมัก
, ให้อาหารปลา หรือ ปลา การผลิตซอส ( gildberg2004 ) .
Auto การย่อยสลายของเครื่องในปลาของเสียมาผลิตของเปปโตน
และใช้ในการสื่อทาง

สนับสนุนและผลิตโดยแบคทีเรียกรดแลกติกต่อ
vanquez และจะมีการรายงานโดย อัล ( 2004 )