After an overnight chilling,cold ca

After an overnight chilling,
cold carcass weight was determined, and sides were
quartered between the 13th rib and the first lumborume to
determine quality and yield grades including marbling score,
lean meat color, fat color, texture, maturity, ribeye area and
backfat thickness. This procedure was done by beef carcass
graders from the Korean Animal Products Grading Service
(APGS, 1995).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากการคืนหนาวกำหนดน้ำหนักซากเย็น และก็ด้านข้างกี่คนระหว่างซี่โครง 13 และ lumborume แรกไปตรวจสอบคุณภาพ และผลผลิตรวมถึงเด marbling คะแนน เกรดเรียนสีเนื้อ สีไขมัน เนื้อ ครบกำหนด ตั้ง ribeye และความหนา backfat กระบวนการนี้ทำ โดยซากเนื้อนักเรียนจากเกาหลีสัตว์ผลิตภัณฑ์จัดเกรดบริการ(APGS, 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากค้างคืนหนาว
น้ำหนักซากเย็นถูกกำหนดและด้านข้างถูก
quartered ระหว่างซี่โครงที่ 13 และ lumborume แรกที่จะ
ตรวจสอบคุณภาพและผลผลิตเกรดรวมคะแนนหินอ่อน,
สีเนื้อสีไขมันเนื้อครบกําหนดพื้นที่ริบอายและ
ความหนาของไขมัน ขั้นตอนนี้จะทำโดยเนื้อซาก
เกรดเดอร์จากเกาหลีผลิตภัณฑ์จากสัตว์วัดผลบริการ
(APGS, 1995)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากค้างคืนหนาว ,น้ำหนักซากเย็น ตั้งใจ และด้านเสี้ยวระหว่างซี่โครงที่ 13 และ lumborume แรกตรวจสอบคุณภาพและเกรดผลผลิต ได้แก่ หินอ่อนคะแนน ,ไขมันในเนื้อปอด สี สี พื้นผิว วุฒิภาวะ ริบอาย พื้นที่ และความหนาไขมันสันหลัง . ขั้นตอนนี้ทำโดยซากเนื้อวัวนักเรียนจากเกาหลีผลิตภัณฑ์สัตว์ระดับบริการ( apgs , 1995 )