Carrageenans are hydrophilic polymers that comprise the main
structural polysaccharides of numerous species of seaweed e.g.,
Eucheuma, Chondrus, Gigartina, Fucellaria. There are three types
of carrageenan iota (ι-), kappa (κ-) and lambda (λ)-carrageenan.
The most widely available and utilized is the κ-carrageenan. It is
composed of D-galactose units linked alternately with β(1,3)-Dgalactose-4-sulfate
and α(1-4)-3,6-anhydro-D-galactose. The
idealized chemical structure of κ-carrageenan is shown in Fig. 1.
Carrageenans or their sulfated galactan oligomers prepared by
chemical and enzymatic depolymerization have been reported
to possess valuable bioactivities including antitumor, immunomodulatory,
antioxidant and antiviral activities (Zhou et al.,
2006; Yuan et al., 2006; Yuan et al., 2005; Wang et al.,
2011). Radiation-degraded polyssacharides including alginate,
carrageenan and chitosan by gamma rays or electron beam irradiation
were likewise reported to induce various kinds of bioactivities
such as growth promotion of plants, suppression of heavy
metal stress on plants and anti-microbiological activities (Kume
et al., 2002; Hien et al. 2000; Hai et al., 2003; Relleve et al., 2005).
The technological and economical effectiveness of radiation processing
in producing low molecular weight oligomers from its
corresponding polysaccharides has been proven in the past years.
Advantages of radiation technology include no remains of degradation-resistant
fractions, chemicals are not introduced, reaction
proceeds at room temperature and can be terminated easily.
Upon controlled irradiation, carrageenans in solid and gel
states or in aqueous solution can be depolymerized to form
shorter fragments. We have reported that when solutions of the
irradiated κ-carrageenan and ι-carrageenan (both irradiated at
100 kGy in solid state) are mixed with the growth medium for rice
seedlings and bok-choi under hydroponics conditions, stimulation
of growth is observed (Relleve et al., 2000). Oligomer derived from
irradiated κ-carrageenan with Mw of 10000 Da (obtained from 1%
Carrageenans เป็นโพลิเมอร์ hydrophilic ที่ประกอบด้วยหลักการpolysaccharides โครงสร้างของสาหร่ายหลายชนิดเช่นรดิว Chondrus, Gigartina, Fucellaria มีสามชนิดcarrageenan ไอโอตา (ι-), กัปปะ (κ-) และแลมบ์ดา (λ) -carrageenanใช้กันอย่างแพร่หลาย และใช้งานเป็นκ carrageenan จึงประกอบด้วยหน่วย D กาแล็กโทสเชื่อมโยงสลับกับβ (1,3) - Dgalactose - 4-ซัลเฟตและ α(1-4)-3,6-anhydro-D-กาแล็กโทส ที่โครงสร้างเคมี idealized ของκ carrageenan แสดงใน Fig. 1Carrageenans หรือ oligomers sulfated galactan ของพวกเขาไว้ด้วยมีรายงานการ depolymerization เคมี และเอนไซม์ในระบบมั่งมีคุณค่าฤทธิ์ทางชีวภาพรวมทั้ง antitumor, immunomodulatoryสารต้านอนุมูลอิสระและต้านไวรัส (โจว et al.,ปี 2006 หยวน และ al., 2006 หยวน และ al., 2005 Wang et al.,2011) รวมทั้งแอลจิเนต polyssacharides รังสีเสื่อมโทรมcarrageenan และไคโตซาน โดยใช้รังสีแกมมาหรืออิเล็กตรอนบีมวิธีการฉายรังสีมีรายงานในทำนองเดียวกันเพื่อก่อให้เกิดฤทธิ์ทางชีวภาพชนิดต่าง ๆเช่นโปรโมชั่นการเจริญเติบโตของพืช ปราบปรามหนักความเครียดโลหะพืชและกิจกรรมต่อต้านทางจุลชีววิทยา (Kumeและ al., 2002 จากร้อยเอ็ด al. 2000 ไฮเอ็ด al., 2003 Relleve et al., 2005)ประสิทธิผลประหยัด และเทคโนโลยีของการประมวลผลของรังสีในการผลิต oligomers น้ำหนักโมเลกุลต่ำจากนั้นpolysaccharides ที่เกี่ยวข้องได้รับการพิสูจน์ในปีผ่านมาข้อดีของเทคโนโลยีรังสีรวมไม่เหลือของย่อยสลายทนเศษส่วน สารเคมีไม่รู้จัก ปฏิกิริยาดำเนินการที่อุณหภูมิห้อง และสามารถยกเลิกได้อย่างง่ายดายควบคุมวิธีการฉายรังสี carrageenans ในของแข็ง และเจลอเมริกา หรือในละลายสามารถจะ depolymerized แบบฟอร์มการกระจายตัวที่สั้นกว่า เราได้รายงานว่า เมื่อแก้ปัญหาของการirradiated κ carrageenan และι carrageenan (ทั้ง irradiated ที่100 kGy ในสถานะของแข็ง) ผสมกับปานกลางเจริญเติบโตของข้าวกล้าไม้และ bok choi สภาวะไฮโดรโปนิกส์ กระตุ้นเจริญเติบโตย่อย (Relleve et al., 2000) มายับยั้งκ carrageenan irradiated กับ Mw ของ 10000 ดา (รับจาก 1%
การแปล กรุณารอสักครู่..

Carrageenans เป็นโพลีเมอน้ำที่ประกอบด้วยหลัก
polysaccharides โครงสร้างของนานาพันธุ์เช่นสาหร่าย
Eucheuma, Chondrus, Gigartina, Fucellaria มีสามประเภทเป็น
ส่วนน้อยนิดของคาราจีแนน (ι-) คัปปา (κ-) และแลมบ์ดา (λ) -carrageenan.
ที่สุดที่มีอยู่อย่างแพร่หลายและนำมาใช้เป็นκ-คาราจีแนน มันเป็นเรื่องที่
ประกอบด้วยหน่วย D-กาแลคโตเชื่อมโยงสลับกับβ (1,3) -Dgalactose-4-ซัลเฟต
และα (1-4) -3,6-anhydro-D-กาแลคโต
โครงสร้างทางเคมีเงียบสงบของκ-คาราจีแนนก็แสดงให้เห็นในรูป 1.
Carrageenans หรือ oligomers galactan ซัลเฟตของพวกเขาจัดทำขึ้นโดย
ทางเคมีและเอนไซม์ depolymerization ได้รับรายงาน
จะมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่ารวมทั้งต้าน, ภูมิคุ้มกัน,
สารต้านอนุมูลอิสระและกิจกรรมต้านไวรัส (โจว, et al.
2006; หยวน et al, 2006;.. หยวน, et al, 2005. วัง, et al,
2011) polyssacharides รังสีลดลงรวมทั้งอัลจิเนต,
คาราจีแนนและไคโตซานโดยรังสีแกมมาหรือรังสีอิเล็กตรอนลำแสง
ได้รับรายงานเช่นเดียวกันที่จะทำให้เกิดหลายชนิดออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
เช่นการส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช, การปราบปรามของหนัก
โลหะความเครียดในพืชและกิจกรรมต่อต้านจุลินทรีย์ (Kume
et al, 2002; Hien et al, 2000;.. ไฮ et al, 2003;.. Relleve et al, 2005)
เทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพและประหยัดของการประมวลผลการฉายรังสี
ในการผลิต oligomers น้ำหนักโมเลกุลต่ำจากของ
polysaccharides ที่เกี่ยวข้องได้รับการพิสูจน์ในปีที่ผ่านมา
ข้อดีของเทคโนโลยีการฉายรังสีรวมที่เหลือของทนไม่ย่อยสลาย
เศษสารเคมีที่ไม่ได้นำมาใช้ปฏิกิริยา
ดำเนินการที่อุณหภูมิห้องและสามารถยกเลิกได้อย่างง่ายดาย.
เมื่อฉายรังสีควบคุม carrageenans ในที่มั่นคงและเจล
หรือรัฐในการแก้ปัญหาน้ำสามารถ depolymerized ในรูปแบบ
ชิ้นส่วนที่สั้นกว่า . เราได้มีการรายงานว่าเมื่อการแก้ปัญหาของ
κ-คาราจีแนฉายรังสีและι-คาราจีแนน (ทั้งการฉายรังสีที่
100 กิโลเกรย์ในรัฐแข็ง) ผสมกับการเจริญเติบโตของกลางข้าว
และต้นกล้า bok-ชอยไฮโดรโปนิภายใต้เงื่อนไขการกระตุ้น
การเจริญเติบโตเป็นที่สังเกต (Relleve et al., 2000) oligomer ที่ได้มาจาก
การฉายรังสีκ-คาราจีแนนกับ Mw 10000 ดา (ที่ได้รับตั้งแต่วันที่ 1%
การแปล กรุณารอสักครู่..

เคราจีแนนมีน้ำพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วยโครงสร้างหลัก
มากมายชนิด polysaccharides สาหร่ายทะเลเช่น
eucheuma คอนดรัส gigartina fucellaria , , , . มีอยู่สามชนิดของคาราจีแนนนิด ( ι
- ) , Kappa ( κ - ) และแลมด้า ( λ ) - แนน .
อย่างกว้างขวางมากที่สุดที่มีอยู่และใช้เป็นκ - แนน . มันคือ
ประกอบด้วยหน่วย d-galactose เชื่อมโยงสลับกับบีตา ( 13 ) และ dgalactose-4-sulfate
α ( 1-4 ) - 3,6-anhydro-d-galactose .
idealized โครงสร้างทางเคมีของκ - คาร์ราจีแนน แสดงในรูปที่ 1 .
เคราจีแนนหรือซัลเฟตกาแลคแทนหน่วยที่เตรียมโดย
สารเคมีและเอนไซม์ depolymerization ได้รับรายงาน
มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่ารวมทั้งเหมาะสมเซลล์
, , กิจกรรมต้านออกซิเดชันและไวรัส ( โจว et al . ,
2006 ; หยวน et al . ,2006 ; หยวน et al . , 2005 ; Wang et al . ,
2011 ) รังสี polyssacharides เสื่อมโทรมรวมทั้งอัลจิเนต
แนนและไคโตซาน โดยการฉายรังสีแกมมาหรืออิเล็กตรอนบีม
เป็นเช่นเดียวกันรายงานจากหลายชนิดของฤทธิ์ทางชีวภาพ
เช่น ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช การปราบปรามของความเครียดของโลหะหนักในพืชและกิจกรรมต่อต้านจุลินทรีย์
( คุเมะ
et al . , 2002 ; Hien et al . 2000 ; Hai et al . ,2003 ; relleve et al . , 2005 ) .
เทคโนโลยีและประหยัดประสิทธิภาพของการประมวลผล
รังสีในการผลิตต่ำน้ำหนักโมเลกุลของพอลิแซ็กคาไรด์ที่หน่วยจาก
ได้รับการพิสูจน์ในปีที่ผ่านมา
ข้อดีของเทคโนโลยีรังสีรวมถึงยังไม่มีเศษส่วน ทนต่อสารเคมี ไม่เสื่อม
,
แนะนำ ปฏิกิริยาเงินที่อุณหภูมิห้องและสามารถยกเลิกได้อย่างง่ายดาย .
เมื่อควบคุมการฉายเคราจีแนนในของแข็งและเจล
สหรัฐอเมริกาหรือในสารละลาย สามารถ depolymerized ฟอร์ม
ชิ้นส่วนที่สั้นกว่า เราได้รายงานมาว่า เมื่อ โซลูชั่นของ
1 κ - และ - คารา คาราι ( ทั้งที่ฉายรังสีปริมาณ
100 กิโลเกรย์ในสถานะของแข็ง ) ผสมกับอาหารเลี้ยงเชื้อสำหรับข้าว
กล้าบอกชอย ภายใต้เงื่อนไขการกระตุ้น
การเจริญเติบโตเป็นที่สังเกต ( relleve et al . , 2000 ) โอลิโกเมอร์ที่ได้จากการฉายรังสีκ
- คาราจีแนนรอง 10000 ดา ( ที่ได้รับจาก % 1
การแปล กรุณารอสักครู่..
