1. Remove the shrimp shell but leav

1. Remove the shrimp shell but leave the tails (for good appearance). Then cut open the back of each shrimp to remove the veins. Also clean the mushrooms with water and dry them well before wedging each into quarters.
2. Bring water to boil, then add lemon grass, lime leaves, and shrimps. When the shrimps turn pink, add mushrooms and salts.
3. Remove the pot from heat after boiling. Then season with fish sauce, lime juice, and hot peppers. Serve the soup while still hot and garnish on top with pieces of coriander leaves.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. เอาเปลือกกุ้ง แต่ปล่อยหาง (สำหรับลักษณะดี) แล้ว ผ่าหลังกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือดแต่ละ นอกจากนี้เห็ด ด้วยน้ำสะอาด และผึ่งให้แห้งก่อนยัดในไตรมาสแต่ละ2. นำน้ำเปล่าใส่ แล้ว เพิ่มตะไคร้ ใบมะนาว กุ้ง เมื่อกุ้งเปิดสีชมพู เพิ่มเห็ดและเกลือ3. เอาหม้อจากความร้อนหลังจากที่ต้ม แล้วรส ด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริก เสิร์ฟน้ำซุปในขณะที่ยังร้อน และเตรียมการด้านบนกับชิ้นส่วนของผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ถอดเปลือกกุ้ง แต่ปล่อยให้หาง (สำหรับการปรากฏตัวดี) แล้วตัดเปิดด้านหลังของแต่ละกุ้งเพื่อเอาเส้นเลือด นอกจากนี้ยังทำความสะอาดเห็ดด้วยน้ำและแห้งพวกเขาดีก่อนที่จะยัดลงในไตรมาสแต่ละ.
2 นำน้ำไปต้มแล้วใส่ตะไคร้ใบมะกรูดและกุ้ง เมื่อกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูเพิ่มเห็ดและเกลือ.
3 นำหม้อจากความร้อนหลังจากเดือด จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำมะนาวและพริกร้อน เสิร์ฟน้ำซุปในขณะที่ยังคงร้อนและประดับอยู่ด้านบนกับชิ้นส่วนของผักชี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เอากุ้ง หอย แต่ปล่อยหาง ( รูปร่างหน้าตาดี ) แล้วผ่าหลังกุ้งแต่ละเอาเส้นเลือดดำ ยังทำความสะอาดเห็ดด้วยน้ำและแห้งดีก่อนระห่างในแต่ละไตรมาส2 . เอาน้ำให้เดือด จากนั้นใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และกุ้ง พอกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูใส่เห็ด และเกลือ3 . เอาหม้อจากความร้อนจากน้ำเดือด จากนั้น ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว และพริกร้อน เสิร์ฟซุปขณะยังร้อน โรยหน้าด้านบนกับชิ้นของผักชี