Fish consumption advisories are issued by state, federal, and
tribal agencies in part because of the potential health risks to
women and their children from a variety of chemical contaminants
(Turyk et al., 2012; Papadopoulou et al., 2014). These
advisories recommend that women of childbearing age (WCBA)
limit their consumption of certain fish. At the same time, many of
these agencies recommend that women consume more low-risk
fish, especially during and after pregnancy, emphasizing fish with
lower concentrations of chemical contaminants, particularly mercury.
Fish are the primary dietary source of omega-3 fatty acids,
which are important for adult health (Domingo, 2014) as well as
the development of eyes, brains, and nervous systems in the fetus
(Innis, 2008).
Several agencies within the federal government offer advice to
women. The United States Department of Agriculture (USDA) advises
that “women who are pregnant or breastfeeding consume at
least 8 and up to 12 ounces of a variety of seafood per week, from
choices lower in methyl mercury” (USDA, 2010, p. 39). Current
Environmental Protection Agency/Food and Drug Administration
(EPA/FDA) advice suggests that WCBA “eat up to 12 ounces (2
average meals) a week of a variety of fish and shellfish that are
lower in mercury” (USEPA, 2004, p. 1). However, EPA/FDA are in
the process of revising their recommendations to more closely
follow the USDA advice. The draft advice proposed by the EPA/FDA
suggests that WCBA “eat 8 to 12 ounces of a variety of fish each
week” from choices that are lower in mercury (USFDA, 2014, p. 1).
The key difference is a change from suggesting it is permissible for
WCBA to eat up to 12 ounces to suggesting women should eat 8–12
ounces. This change encourages consumption.
Advice from all federal agencies suggests that WCBA limit their
consumption of certain fish that are higher in mercury. The recommendation
is to limit canned “white” tuna consumption to
6 oz. per week, and avoid consumption of four species of fish
(swordfish, shark, tilefish, and king mackerel).
While all states offer advice about consumption of fish caught
by anglers within state waters, some states also offer advice regarding
purchased fish. This advice generally follows the federal
recommendations but offers more details and suggestions about
specific species to consume (e.g., MDHHS, n.d.). Some states provide
more conservative advice than the federal government, particularly
for the consumption of canned “white” tuna. For example,
Minnesota and Wisconsin suggest one serving per month (MDH, n.
d.; WDHS, 2008) compared to the federal advice of 6 oz. per week.
Several studies have found that most WCBA avoid consumption
คำแนะนำการบริโภคปลาจะออก โดยรัฐ รัฐบาลกลาง และหน่วยงานของชนเผ่าในบางส่วนเนื่องจากเสี่ยงสุขภาพเพื่อผู้หญิงและเด็กของพวกเขาจากความหลากหลายของสิ่งปนเปื้อนสารเคมี(Turyk et al. 2012 Papadopoulou et al. 2014) เหล่านี้คำแนะนำขอแนะนำว่า ผู้หญิงที่อายุ (WCBA)จำกัดการบริโภคปลาบาง ในเวลาเดียวกัน มากมายหน่วยงานเหล่านี้แนะนำว่า ผู้หญิงกินเสี่ยงต่ำเพิ่มเติมปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่าง และ หลังตั้ง ครรภ์ เน้นปลาความเข้มข้นต่ำของสารปนเปื้อนสารเคมี สารปรอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาเป็นแหล่งอาหารหลักของกรดไขมันโอเมก้า-3ซึ่งมีความสำคัญสำหรับสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ (Domingo, 2014) เป็นการพัฒนาของตา สมอง และระบบประสาทในทารกในครรภ์(Innis, 2008)หน่วยงานต่าง ๆ ภายในรัฐบาลให้คำแนะนำในการผู้หญิง แนะนำสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร (USDA)ว่า "ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรใช้เวลาอย่างน้อย 8 ถึง 12 ออนซ์ของความหลากหลายของอาหารทะเลต่อสัปดาห์ จากเลือกที่ต่ำกว่าในเมทิลปรอท" (USDA, 2010, p. 39) ปัจจุบันสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อม/องค์การอาหารและยาคำแนะนำ (EPA จาก FDA) แนะนำที่ WCBA "กินเกิน 12 ออนซ์ (2โดยเฉลี่ยอาหาร) สัปดาห์ของปลาและสัตว์ที่หลากหลายต่ำกว่าในปรอท" (USEPA, 2004, p. 1) อย่างไรก็ตาม EPA/องค์การ อาหารและยาอยู่ในกระบวนการในการแก้ไขคำแนะนำการเพิ่มเติมอย่างใกล้ชิดทำตามคำแนะนำของ USDA คำแนะนำร่างที่เสนอ โดย FDA และ EPAแนะนำที่ WCBA "กิน 8-12 ออนซ์ของความหลากหลายของปลาแต่ละสัปดาห์"จากตัวเลือกที่ต่ำในปรอท (USFDA, 2014, p. 1)ความแตกต่างที่สำคัญคือ การเปลี่ยนจากการแนะนำมันเป็นสิ่งที่อนุญาตสำหรับWCBA กินถึง 12 ออนซ์เป็นภาษาผู้หญิงควรกิน 8 – 12ออนซ์ การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งเสริมการใช้คำแนะนำจากหน่วยงานของรัฐทั้งหมดแนะนำ WCBA ที่สุดของพวกเขาปริมาณของปลาบางอย่างที่สูงกว่าในปรอท คำแนะนำเป็นการ จำกัดการบริโภคปลาทูน่ากระป๋อง "สีขาว"6 ออนซ์ต่อสัปดาห์ และหลีกเลี่ยงการบริโภคปลาสี่สายพันธุ์(ปลากระโทงดาบ ปลาฉลาม tilefish และปลาคิง)ขณะที่อเมริกาทั้งหมดให้คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคของปลาที่จับได้โดยเหยื่อภายในสถานะน้ำ บางรัฐยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับซื้อปลา คำแนะนำโดยทั่วไปตามกลางคำแนะนำแต่มีรายละเอียดและคำแนะนำเกี่ยวกับสายพันธุ์เฉพาะในการใช้ (เช่น MDHHS, n.d.) บางรัฐให้แนะนำระมัดระวังมากขึ้นกว่ารัฐบาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคของปลาทูน่ากระป๋อง "สีขาว" ตัวอย่างเช่นรัฐมินนิโซตาและวิสคอนซินแนะนำหนึ่งในการให้บริการต่อเดือน (MDH, nd.; WDHS, 2008) เมื่อเปรียบเทียบกับคำแนะนำของรัฐบาลกลางของ 6 ออนซ์ต่อสัปดาห์หลายการศึกษาพบว่า ส่วนใหญ่ WCBA หลีกเลี่ยงการใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..

คำแนะนำการบริโภคปลาที่ออกโดยรัฐของรัฐบาลกลางและ
หน่วยงานของชนเผ่าส่วนหนึ่งเป็นเพราะความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดกับ
ผู้หญิงและเด็กของพวกเขาจากความหลากหลายของสารปนเปื้อนสารเคมี
(Turyk et al, 2012;.. Papadopoulou et al, 2014) เหล่านี้
คำแนะนำแนะนำว่าผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์ (WCBA)
จำกัด การบริโภคของพวกเขาบางปลา ในเวลาเดียวกันหลาย
หน่วยงานเหล่านี้ขอแนะนำว่าผู้หญิงที่กินมีความเสี่ยงต่ำมากขึ้น
ปลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างและหลังการตั้งครรภ์เน้นปลาที่มี
ความเข้มข้นลดลงของสารปนเปื้อนสารเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสารปรอท.
ปลาเป็นแหล่งอาหารหลักของกรดไขมันโอเมก้า 3
ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพสำหรับผู้ใหญ่ (โดมิงโก 2014) เช่นเดียวกับ
การพัฒนาของตาสมองและระบบประสาทในทารกในครรภ์
(Innis 2008).
หลายหน่วยงานภายในรัฐบาลให้คำแนะนำเพื่อ
ผู้หญิง สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร (USDA) ให้คำแนะนำ
ว่า "ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรใช้เวลาอย่าง
น้อย 8 ถึง 12 ออนซ์ของความหลากหลายของอาหารทะเลต่อสัปดาห์จาก
ตัวเลือกที่ต่ำกว่าในเมธิลปรอท" (USDA, 2010, น. 39 ) ปัจจุบัน
การบริหารหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม / การอาหารและยา
(EPA / FDA) คำแนะนำในการแสดงให้เห็นว่า WCBA "กินได้ถึง 12 ออนซ์ (2
มื้ออาหารโดยเฉลี่ย) สัปดาห์ของความหลากหลายของปลาและหอยที่มี
ลดลงในปรอท" (USEPA, 2004 P 1). อย่างไรก็ตาม EPA / องค์การอาหารและยาที่อยู่ใน
ขั้นตอนของการปรับคำแนะนำของพวกเขาให้มากขึ้นอย่างใกล้ชิด
ปฏิบัติตามคำแนะนำของ USDA คำแนะนำที่ร่างที่เสนอโดย EPA / องค์การอาหารและยา
ให้เห็นว่า WCBA "กิน 8-12 ออนซ์ของความหลากหลายของปลาแต่ละ
สัปดาห์" จากตัวเลือกที่จะลดลงในปรอท (USFDA 2014 พี. 1).
แตกต่างที่สำคัญคือการเปลี่ยนแปลงจาก บอกมันเป็นที่อนุญาตสำหรับ
WCBA ที่จะกินได้ถึง 12 ออนซ์แนะนำให้กับผู้หญิงควรกิน 8-12
ออนซ์ การเปลี่ยนแปลงนี้จะช่วยกระตุ้นการบริโภค.
คำแนะนำจากหน่วยงานรัฐบาลกลางทั้งหมดแสดงให้เห็นว่าพวกเขา WCBA จำกัด การ
บริโภคปลาบางอย่างที่เป็นที่สูงขึ้นในปรอท ข้อเสนอแนะ
คือการ จำกัด กระป๋อง "สีขาว" การบริโภคปลาทูน่า
6 ออนซ์ ต่อสัปดาห์และหลีกเลี่ยงการบริโภคของสี่ชนิดของปลา
(นากฉลาม tilefish, และพระมหากษัตริย์ปลาทู).
ในขณะที่ทุกประเทศให้คำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคของปลาที่จับ
เหยื่อในน่านน้ำรัฐบางรัฐนอกจากนี้ยังมีคำแนะนำเกี่ยวกับ
ปลาซื้อ คำแนะนำนี้โดยทั่วไปดังต่อไปนี้ของรัฐบาลกลาง
ให้คำแนะนำ แต่มีรายละเอียดเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับ
สายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงที่จะบริโภค (เช่น MDHHS, ND) บางรัฐให้
คำแนะนำในการอนุรักษ์นิยมมากขึ้นกว่าที่รัฐบาลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
สำหรับการบริโภคปลาทูน่ากระป๋อง "สีขาว" การ ยกตัวอย่างเช่น
มินนิโซตาและวิสคอนซินแนะนำหนึ่งในการให้บริการต่อเดือน (MDH, n.
D .; WDHS 2008) เมื่อเทียบกับคำแนะนำของรัฐบาลกลางของ 6 ออนซ์ ต่อสัปดาห์.
การศึกษาหลายชิ้นพบว่าส่วนใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภค WCBA
การแปล กรุณารอสักครู่..

advisories การบริโภคปลาจะออกโดยรัฐบาลกลางและรัฐเผ่าหน่วยงานในส่วนหนึ่งเพราะศักยภาพความเสี่ยงสุขภาพผู้หญิงและเด็กจากความหลากหลายของสารปนเปื้อน( turyk et al . , 2012 ; papadopoulou et al . , 2010 ) เหล่านี้advisories แนะนำให้ผู้หญิงบายศรี ( wcba )จำกัด การบริโภคของพวกเขาบางปลา . ในเวลาเดียวกันหลายหน่วยงานเหล่านี้แนะนำว่า ผู้หญิงที่กินมีความเสี่ยงต่ำมากขึ้นปลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างและหลังการตั้งครรภ์ เน้นปลาลดความเข้มข้นของสารปนเปื้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปรอทปลาเป็นแหล่งอาหารหลักของโอเมก้า 3 กรดไขมันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของผู้ใหญ่ ( Domingo , 2014 ) รวมทั้งการพัฒนาของสายตา สมอง และระบบประสาทในทารก( อินนิส , 2008 )หลายหน่วยงานภายในรัฐบาลที่ให้คําแนะนํากับผู้หญิง สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร ( USDA ) แนะนำ" ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมลูก กิน ที่อย่างน้อย 8 ถึง 12 ออนซ์ของความหลากหลายของอาหารทะเลต่อสัปดาห์จากทางเลือกที่ลดลงในเมทิลเมอร์คิวรี " ( USDA , 2553 , หน้า 39 ) ปัจจุบันหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม / อาหารและยา( EPA / FDA ) แนะนำให้กิน wcba " ถึง 12 ออนซ์ ( 2อาหารโดยเฉลี่ยต่อสัปดาห์ของความหลากหลายของปลาและหอยที่ลดลงในปรอท " ( กำหนด , 2547 , หน้า 1 ) อย่างไรก็ตาม , EPA / FDA ในกระบวนการทบทวนข้อเสนอแนะของพวกเขาอย่างใกล้ชิดตาม USDA แนะนำ ร่างคำแนะนำที่เสนอโดย EPA / อย.แสดงให้เห็นว่า wcba " กิน 8 ถึง 12 ออนซ์ของความหลากหลายของปลาแต่ละสัปดาห์ " จากตัวเลือกที่ลดลงในปรอท ( USFDA 2014 , หน้า 1 )ความแตกต่างที่สำคัญคือเปลี่ยนจากแนะนำเป็นที่อนุญาตสำหรับwcba กินถึง 12 ออนซ์ ถึงแนะนำว่าผู้หญิงควรกิน 8 – 12ออนซ์ การเปลี่ยนแปลงนี้จะกระตุ้นการบริโภคคำแนะนำจากทุกหน่วยงานของรัฐบาลกลางแสดงให้เห็นว่า wcba ขีดจำกัดการบริโภคของบางปลาที่มีสูงในปรอท ที่แนะนำคือการ จำกัด การบริโภคปลาทูน่ากระป๋อง " สีขาว "6 ออนซ์ต่อสัปดาห์ และหลีกเลี่ยงการบริโภคสี่สายพันธุ์ของปลา( ปลา ปลาฉลาม ปลาไท กษัตริย์ปลาทู )ในขณะที่รัฐเสนอคำแนะนำเกี่ยวกับการบริโภคปลาจับโดย anglers ภายในสภาพน้ำ ในบางรัฐยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับซื้อปลา คำแนะนำนี้โดยทั่วไปตามรัฐแนะนำ แต่มีรายละเอียดเพิ่มเติมและข้อเสนอแนะเกี่ยวกับชนิดที่เฉพาะเจาะจงที่จะใช้ ( เช่น mdhhs n.d. , ) บางรัฐให้แนะนําอนุลักษณ์มากกว่ารัฐบาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคปลาทูน่ากระป๋อง " สีขาว " . ตัวอย่างเช่นมินนิโซตาวิสคอนซินและแนะนำการให้บริการหนึ่งต่อเดือน ( MDH , N .ปริญญาเอก wdhs 2008 ) เมื่อเทียบกับคำแนะนำของรัฐบาลกลาง 6 ออนซ์ต่อสัปดาห์หลายการศึกษาพบว่า wcba ส่วนใหญ่หลีกเลี่ยงการบริโภค
การแปล กรุณารอสักครู่..
