NC samples have been incubated for

NC samples have been incubated for the same time as contaminated ones. Although the mean values of NC samples
is significantly lower with respect to the mean values of C samples incubated for less than 24h, in Figure 3a it is
evident that all those samples can be considered to be under the detection threshold of the EN (dotted line). All the
samples contaminated can be correctly classified while the minimum detection threshold looks to be around 10
CFU/100ml (Figure 3b) which is compatible with typical contamination values that may occur during actual
production. The plots show that the sensor detection threshold is about 1000 EOS units, corresponding to 8 CFU for
100 ml inoculum of soup. The sensor response also correlates quite well with the inoculum concentration showing a
saturating trend at very high inocula (above 400 CFU per 100ml).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่าง NC ได้รับ incubated ในเวลาเดียวกันเป็นคนปนเปื้อน ถึงแม้ว่าค่าเฉลี่ยของตัวอย่าง NCอย่างมีนัยสำคัญต่ำกับค่าเฉลี่ยของตัวอย่าง C incubated สำหรับน้อยกว่า 24 ชม ในรูป 3a เป็นชัดว่า ตัวอย่างเหล่านั้นทั้งหมดจะถือว่าอยู่ภายใต้การตรวจสอบขีดจำกัดของน้ำ (เส้น) ทั้งหมดนี้ตัวอย่างที่ปนเปื้อนสามารถถูกจัดประเภทในขณะที่ขีดจำกัดต่ำสุดตรวจดูเป็น 10 รอบCFU / 100ml (รูปที่ 3b) ซึ่งเข้ากันได้กับค่าปกติการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเกิดขึ้นจริงการผลิต ผืนแสดงว่าเซ็นเซอร์ตรวจสอบขีดจำกัดหน่วย EOS ประมาณ 1000 ที่สอดคล้องกับ 8 CFU สำหรับinoculum 100 ml ของน้ำซุป การตอบสนองของเซ็นเซอร์คู่ยังค่อนข้างดีกับการแสดงความเข้มข้นของ inoculumแนวโน้มที่ saturating ที่ inocula สูงมาก (เหนือ CFU 400 ต่อ 100ml)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่าง NC ได้รับการบ่มเป็นเวลาเดียวกับที่คนที่ปนเปื้อน แม้ว่าค่าเฉลี่ยของกลุ่มตัวอย่าง NC
มีนัยสำคัญต่ำที่เกี่ยวกับค่าเฉลี่ยของกลุ่มตัวอย่าง C บ่มเป็นเวลาน้อยกว่า 24 ชั่วโมงในรูปที่ 3a มันเป็น
ที่เห็นได้ชัดว่าทุกตัวอย่างผู้ที่ได้รับการพิจารณาจะอยู่ภายใต้เกณฑ์การตรวจสอบของ EN (เส้นประ ) ทั้งหมด
ตัวอย่างที่ปนเปื้อนสามารถแบ่งได้อย่างถูกต้องในขณะที่การตรวจสอบเกณฑ์ขั้นต่ำที่มีลักษณะที่จะเป็นรอบ 10
CFU / 100ml (รูปที่ 3b) ซึ่งเข้ากันได้กับค่าการปนเปื้อนโดยทั่วไปที่อาจเกิดขึ้นในช่วงที่เกิดขึ้นจริง
ในการผลิต แปลงแสดงให้เห็นว่าเกณฑ์การตรวจสอบเซ็นเซอร์เป็นประมาณ 1000 หน่วย EOS สอดคล้องกับ 8 CFU สำหรับ
100 มลเชื้อของน้ำซุป การตอบสนองเซ็นเซอร์ยังมีความสัมพันธ์ค่อนข้างดีที่มีความเข้มข้นเชื้อแสดง
แนวโน้มอิ่มตัวที่ inocula สูงมาก (สูงกว่า 400 CFU ต่อ 100ml)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่าง NC ได้ถูกบ่มเป็นเวลาเดียวกับที่ปนเปื้อน แม้ว่าค่าเฉลี่ยของ NC ตัวอย่าง
จะลดลงเทียบกับค่าเฉลี่ยของ C ตัวอย่างเชื้อน้อยกว่า 24 ชั่วโมง ในรูปที่ 3A เป็น
เห็นว่าอย่างพวกนั้นถือว่าอยู่ภายใต้การตรวจสอบเกณฑ์ของ EN ( เส้นประ ) ทั้งหมด
ตัวอย่างการปนเปื้อนสามารถถูกจัดในขณะที่เกณฑ์ตรวจสอบอย่างน้อยดูเหมือนจะเป็นประมาณ 10
CFU / 100ml ( รูปที่ 3B ) ซึ่งเข้ากันได้กับค่าปกติการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นในการผลิตจริง

แปลงพบว่ามีประมาณ 1000 กล้องตรวจจับระดับหน่วยที่ 8 เซลล์สำหรับ
100 ml ปริมาณของน้ำซุปเซ็นเซอร์ยังเกี่ยวข้องกับการตอบสนองค่อนข้างดี มีความเข้มข้นของเชื้อเริ่มต้นแสดงแนวโน้มที่ inocula
สูงสูงมาก ( สูงกว่า 400 เซลล์ต่อ 100 มล. )