Fig. 6. Unfrozen water fraction as

Fig. 6.
Unfrozen water fraction as a function of temperature during freezing, for four food items that undergo phase change. Moisture content of each food item is given in parentheses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 6 เศษส่วนน้ำตรึงเป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิในระหว่างการแช่แข็ง สินค้าอาหารสี่ที่ผ่านขั้นตอนการเปลี่ยนแปลง ชื้นของแต่ละรายการอาหารได้ในวงเล็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 6.
ส่วนน้ำ Unfrozen เป็นหน้าที่ของอุณหภูมิในระหว่างการแช่แข็งสำหรับสี่รายการอาหารที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงขั้นตอน ปริมาณความชื้นของอาหารแต่ละรายการจะได้รับในวงเล็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 6
unfrozen น้ำส่วนที่เป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิในการแช่แข็งสี่สินค้าอาหารที่ผ่านขั้นตอนการเปลี่ยนแปลง ความชื้นของอาหารแต่ละรายการจะได้รับในวงเล็บ .