Conceptual Framework about Mushroom

Conceptual Framework about Mushroom
Mushroom is a soft delicate white fruit body of fleshy fungi. Its body looks umbrella-shaped and
it grows on the substratum or under the surface of soil. The term ‘mushroom’ is a macro-fungus
with a distinctive fruiting body, which can be hypogenous or epigeous, large enough to be seen
with the naked eye and to be picked by hand (Chang and Miles, 1992). Mushroom is a highly
nutritious, delicious and a good food for the children and the older as well. It is also halal
vegetable with medicinal qualities which is appropriate for Bangladeshi Muslims (Begum, 2008).
It has high protein and economic value. The amount of protein in mushroom is double than that of
other vegetables. One hundred grams of dried mushroom contain 26.9 per cent protein while the
same quantity of potato contains 7.6 percent protein (Asia Pulse News, 2008). Mushroom is used
as delicious item of our food menu containing both nutritive and medicinal values (Agrahar-
Murugkar et al., 2005; Cheung and Cheung, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรอบแนวคิดเกี่ยวกับเห็ดเนื้อผลไม้สีขาวละเอียดอ่อนนุ่มของเนื้อเชื้อเห็ดได้ ร่างกายดูรูปร่ม และมันเติบโต บนฐานที่ หรือ ใต้พื้นดิน คำว่า 'เห็ด' เป็นแมเชื้อราร่างกาย fruiting โดดเด่น ซึ่งสามารถ hypogenous หรือ epigeous ขนาดใหญ่พอที่จะมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า และ การรับด้วยมือ (ช้างและไมล์ 1992) เป็นสูงอร่อย คุณค่าทางโภชนาการ และอาหารดีสำหรับเด็กและเก่ามาด้วย ก็ยังฮาผัก มีคุณภาพยาที่เหมาะสมสำหรับชาวมุสลิมบังคลาเทศ (Begum, 2008)มีโปรตีนสูงและมูลค่าทางเศรษฐกิจ มีปริมาณของโปรตีนในเห็ดที่ผักอื่น ๆ หนึ่งร้อยกรัมเห็ดตากแห้งประกอบด้วยโปรตีนร้อยละ 26.9 ในขณะปริมาณเดียวกันของมันประกอบด้วยโปรตีนร้อยละ 7.6 (ชีพจรข่าวเอเชีย 2008) มีใช้เห็ดรายการอร่อยของเมนูอาหารที่ประกอบด้วยกาก และยาค่า (Agrahar-Murugkar et al. 2005 เจและเจ 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรอบแนวคิดเกี่ยวกับเห็ด
เห็ดเป็นผลไม้ร่างกายที่ละเอียดอ่อนนุ่มสีขาวของเชื้อราอ้วน ร่างของมันมีลักษณะรูปร่มและ
มันขึ้นอยู่บนชั้นล่างหรือใต้ผิวดิน คำว่า 'เห็ด' เป็นมหภาคเชื้อรา
กับร่างกายผลที่โดดเด่นซึ่งสามารถ hypogenous หรือ epigeous ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะมองเห็นได้
ด้วยตาเปล่าและจะหยิบด้วยมือ (ช้างและ Miles, 1992) เห็ดเป็นอย่างสูงที่
มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กและเก่าได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นฮาลาล
ผักที่มีคุณภาพยาซึ่งเป็นที่เหมาะสมสำหรับชาวมุสลิมบังคลาเทศ (เจ้าหญิงแขก, 2008).
มันมีโปรตีนสูงและความคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ ปริมาณของโปรตีนในเห็ดเป็นสองเท่ากว่า
ผักอื่น ๆ หนึ่งร้อยกรัมของเห็ดแห้งมีโปรตีน 26.9 ต่อร้อยขณะที่
ปริมาณเดียวกันของมันฝรั่งมีโปรตีนร้อยละ 7.6 (เอเชียชีพจรข่าว, 2008) เห็ดจะใช้
เป็นรายการอร่อยของเมนูอาหารของเรามีคุณค่าทางอาหารและยาทั้งสอง (Agrahar-
Murugkar et al, 2005;. Cheung และ Cheung, 2005)