Assessment of Rice QualityFor head

Assessment of Rice Quality
For head rice yield (HRY) determination, 125 g dried and cleaned paddy sample, with two
replications, was dehusked with a Testing Husker (THU-35A, Satake Engineering Co., Ltd.),
while the bran was removed with a Satake Testing Mill (TM 05C) running for 45 sec for each
amount of dehusked brown rice samples. Head-rice was separated by Satake Test Grain Grader
(TRG 05B) using 5.2 mm S-type identical cylinder. HRY was defned in this study as the
ratio of head-rice mass to original cleaned dried paddy mass. Whiteness, milling degree and
transparency were measured using a Satake whiteness meter with four replications as double
sub-samples obtained from each sample of HRY. Percentage milling recovery was calculated
as the weight of total milled rice (including head rice and broken rice) divided by the weight
of dried paddy sample and multiplied by 100. Rice milling degree is defned as the extent to
which the bran layers of rice have been removed during the milling process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมินคุณภาพข้าวสำหรับหัวข้าวการกำหนดผลผลิต (HRY) ตัวอย่างแห้ง และทำความสะอาดข้าวเปลือก 125 กรัม กับสองระยะ ถูก dehusked กับ Husker ที่ทดสอบ (พฤ.-35A, Satake Engineering Co., Ltd.),ในขณะที่รำถูกเอากับ Satake ทดสอบโรงสี (TM 05C) ใช้สำหรับ 45 วินาทีสำหรับแต่ละจำนวนตัวอย่างข้าวกล้อง dehusked หัวข้าวถูกแยกออก โดย Satake ทดสอบเม็ดเกรด(TRG 05B) ใช้ 5.2 mm S ชนิดกระบอกเหมือนกัน HRY ถูก defned ในการศึกษานี้เป็นการอัตราส่วนของมวลหัวข้าวให้ข้าวเปลือกแห้งสะอาดเดิมมวล สีขาว มิลลิ่งองศา และความโปร่งใสถูกวัดโดยใช้เครื่องวัดความขาวของ Satake กับระยะที่สี่เป็นคู่ตัวอย่างย่อยที่ได้รับจากแต่ละอย่างของ HRY คำนวณเปอร์เซ็นต์กัดการกู้คืนเป็นน้ำหนักของข้าวสารทั้งหมด (รวมถึงหัวและข้าวหัก) หาร ด้วยน้ำหนักของตัวอย่างข้าวเปลือกแห้ง และคูณ ด้วย 100 ระดับการสีข้าวเป็น defned ขอบเขตการซึ่งชั้นรำข้าวจะถูกเอาออกในระหว่างกระบวนการกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การประเมินคุณภาพข้าว
ผลผลิตข้าวที่หัวมุ่งมั่น (เกมส์) 125 กรัมแห้งและทำความสะอาดตัวอย่างข้าวที่มีสอง
ซ้ำถูก dehusked กับกะเทาะทดสอบ (พฤหัสบดี-35A, Satake Engineering Co. , Ltd. )
ในขณะที่รำจะถูกลบออก กับการทดสอบ Satake มิลล์ (TM 05C) ที่ทำงานเป็นเวลา 45 วินาทีสำหรับแต่ละ
จำนวนของกลุ่มตัวอย่างข้าวกล้อง dehusked -ข้าวที่ถูกแยกจากกันโดย Satake ทดสอบเมล็ด Grader
(TRG 05B) โดยใช้ 5.2 มม S-พิมพ์ทรงกระบอกเหมือนกัน เกมถูก defned ในการศึกษานี้เป็น
อัตราส่วนของมวลหัวข้าวเดิมทำความสะอาดมวลข้าวแห้ง ขาวระดับการสีและ
ความโปร่งใสถูกวัดโดยใช้สีขาวเมตร Satake กับสี่ซ้ำเป็นคู่
ย่อยตัวอย่างที่ได้จากตัวอย่างของเกมแต่ละ การกู้คืนร้อยละโม่ที่คำนวณ
เป็นน้ำหนักของข้าวสาร (รวมข้าวและข้าวหัก) หารด้วยน้ำหนัก
ของตัวอย่างข้าวแห้งและคูณด้วย 100 ระดับการสีข้าว defned เป็นขอบเขต
ที่ชั้นรำข้าวได้รับ ลบออกในระหว่างขั้นตอนการสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การประเมินคุณภาพของข้าวสำหรับปริมาณข้าวต้น ปริมาณ 125 กรัม , แห้งและทำความสะอาดข้าวเปลือก จำนวนสองซ้ำ , dehusked กับการทดสอบกะเทาะ ( thu-35a ซาตาเกะ , Engineering Co . , Ltd . )ในขณะที่รำข้าวถูกลบออกด้วย ซาตาเกะการทดสอบโรงสี ( TM 05c ) วิ่ง 45 วินาทีสำหรับแต่ละจำนวน dehusked ตัวอย่างข้าวสีน้ำตาล ข้าวถูกคั่นด้วยเม็ดเกรดทดสอบซาทาเกะ( trg 05b 5.2 มม. ) โดยใช้ S - Type เหมือนกันรูปทรงกระบอก เพลิดเพลินถูก defned ในการศึกษานี้ เป็นอัตราส่วนของข้าวมวลมวลเดิมทำความสะอาดข้าวเปลือกแห้ง ความขาวระดับการสีข้าวและความโปร่งใสคือการวัดโดยใช้เครื่องวัดความขาว ซาตาเกะกับสี่ซ้ำเป็นคู่ตัวอย่างย่อยที่ได้จากแต่ละตัวอย่างของเกม . ร้อยละคำนวณการกู้คืน โม่ที่น้ำหนักรวมข้าวสาร ( รวมทั้งข้าวหัวและข้าวหัก ) หารด้วยน้ำหนักตัวอย่างข้าวเปลือกแห้ง และคูณด้วย 100 ระดับการสีข้าวเป็น defned เป็นขอบเขตซึ่งจมูกข้าวชั้นของข้าวได้ถูกเอาออกในระหว่างกระบวนการโม่ .