Fruits are known to be exceedingly

Fruits are known to be exceedingly good for our body because
of its high biochemical profile. Fruits like grapes, apple, pineapple,
strawberry, blackberries, etc., which are rich in phenolic content
particularly flavonoids, flavan-3-ol and flavones serve as good antioxidant
sources (James et al., 2006). These metabolites are not only
present in fruits but also in beverages like tea and cacao producing
a more potent antioxidant source when compared to other fruits
and vegetables (Muthuiah, Thomas, Kumar, & Azad Mandal,
2009; Sakakibara, Honda, Nakagawa, Ashida, & Kanazawa, 2003).
Catechin a flavan-3-ol molecule such as epicatechin (EC), epigallo
catechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) and epigallocatechin gallate
(EGCG) are known for its inverse association between its consumption
and a lower risk of heart disease, obesity and other
chronic conditions (Diane & Jeffrey, 2007; Higdon & Frei, 2003).
While being conducive to human health the flavan-3-ol molecules
can also be used as food additives and preservatives in the food
industry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้รู้จักกันจะไปดีสำหรับร่างกายของเราเนื่องจากโพรไฟล์ของชีวเคมีสูง ผลไม้เช่นองุ่น แอปเปิ้ล สับปะรดสตรอเบอร์รี่ blackberries ฯลฯ ที่อุดมไปด้วยเนื้อหาฟีนอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavonoids, flavan-3-ol และ flavones ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีแหล่ง (James et al., 2006) มี metabolites เหล่านี้ไม่เพียงแต่นำเสนอ ในผลไม้ แต่ ในเครื่องดื่มเช่นชาและ cacao ผลิตแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆและผัก (Muthuiah, Thomas, Kumar และ Mandal ซาด2009 Sakakibara ฮอนด้า นาคางาวะ Ashida และคานาซา วะ 2003)สารสกัดจากโมเลกุล flavan-3-ol เช่น epicatechin (EC), epigalloสารสกัดจาก (EGC), epicatechin gallate (ECG) และ epigallocatechin gallate(EGCG) เป็นที่รู้จักสำหรับความสัมพันธ์ที่ผกผันระหว่างปริมาณของและความเสี่ยงต่ำของโรคหัวใจ โรคอ้วน และอื่น ๆโรคเรื้อรัง (ไดแอนและเจฟฟรีย์ 2007 Higdon & Frei, 2003)ก็เอื้อให้มนุษย์สุขภาพ โมเลกุล flavan-3-olยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและสารกันบูดในอาหารอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักเป็นอย่างยิ่งที่ดีสำหรับร่างกายของเราเพราะ
ของรายละเอียดทางชีวเคมีสูง ผลไม้เช่นองุ่นแอปเปิ้ลสับปะรด
สตรอเบอร์รี่, แบล็กเป็นต้นซึ่งจะอุดมไปด้วยเนื้อหาฟีนอล
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง flavonoids, flavan-3-เฒ่าและฟลาโวนทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
แหล่งที่มา (เจมส์ et al., 2006) สารเหล่านี้ไม่เพียง
อยู่ในผลไม้ แต่ยังอยู่ในเครื่องดื่มเช่นชาโกโก้และผลิต
แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากขึ้นเมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ
และผัก (Muthuiah โทมัส, มาร์และอาซาดดัล,
2009; Sakakibara ฮอนด้านาคางาวะ Ashida, และคานาซาว่า, 2003).
catechin โมเลกุล flavan-3-เฒ่าเช่น epicatechin (EC), epigallo
catechin (EGC) epicatechin gallate (ECG) และสาร epigallocatechin gallate
(EGCG) เป็นที่รู้จักสำหรับความสัมพันธ์ผกผันระหว่างการบริโภค
และลดลง ความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ, โรคอ้วนและ
โรคเรื้อรัง (ไดแอนและเจฟฟรีย์ 2007; & Higdon Frei, 2003).
ในขณะที่ถูกเอื้อต่อสุขภาพของมนุษย์โมเลกุล flavan-3-เฒ่า
นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารและสารกันบูดในอาหาร
อุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับร่างกายของเรา เพราะ
โปรไฟล์ของชีวเคมีของมันสูง ผลไม้ เช่น องุ่น , แอปเปิ้ล , สับปะรด ,
สตรอเบอร์รี่ , blackberries , ฯลฯ ซึ่งอุดมด้วยสารฟลาโวนอยด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อหา
, และ flavan-3-ol นิลในสูตรเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ
ดี ( James et al . , 2006 ) สารเหล่านี้ไม่เพียง
ที่มีอยู่ในผลไม้ แต่ยังในเครื่องดื่มเช่นชาและโกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากขึ้น แหล่งผลิต

เมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆและผัก ( muthuiah โธมัส คูมาร์ & Azad Mandal
, 2009 ; sakakibara , ฮอนด้า , นากางาวะ อาชิดะ &คานาซาว่า , 2003 ) .
Catechin เป็น flavan-3-ol โมเลกุล เช่น แคเทชิน ( กกต. ) , epigallo
แคทิซิน ( egc ) , แคเทชินแกลเลต ( ECG ) และ gallate
( EGCG ) เป็นที่รู้จักกันสำหรับการผกผันความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค
และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคอ้วน และเงื่อนไขอื่น ๆ
เรื้อรัง ( ไดแอน &เจฟฟรีย์ , 2007 ; ฮิกเดิ้น& ฟราย , 2003 ) .
ในขณะที่เอื้อต่อสุขภาพมนุษย์ flavan-3-ol โมเลกุล
ยังสามารถใช้เป็นอาหาร และสารกันบูด ในอุตสาหกรรม อาหาร