The discoloration is attributed to

The discoloration is attributed to numerous factors, including temperature, light, oxygen, pH, irons, and enzymes
(Bordignone-Luiz et al., 2007; Holzwarth, Korhummel, Carle, et al., 2012; Holzwarth, Korhummel, Kammerer, et al., 2012). Therefore, appropriate treatments and conditions during processing and storage are important to prevent color deterioration.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กระที่เป็นบันทึกปัจจัยจำนวนมาก อุณหภูมิ แสง ออกซิเจน pH เตารีด และเอนไซม์(Luiz Bordignone et al., 2007 Holzwarth, Korhummel, Carle, et al., 2012 Holzwarth, Korhummel, Kammerer, et al., 2012) ดังนั้น การรักษาที่เหมาะสมและเงื่อนไขในระหว่างการประมวลผลและเก็บข้อมูลมีความสำคัญเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนสีมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยรวมทั้งอุณหภูมิแสงออกซิเจน pH, เตารีดและเอนไซม์
(Bordignone-Luiz et al, 2007;.. Holzwarth, Korhummel, Carle, et al, 2012; Holzwarth, Korhummel, Kammerer, และ al., 2012) ดังนั้นการรักษาที่เหมาะสมและเงื่อนไขระหว่างการประมวลผลและการจัดเก็บมีความสำคัญต่อการเสื่อมสภาพสีป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระเกิดจากปัจจัยมากมาย ได้แก่ อุณหภูมิ แสง ออกซิเจน , pH , เตารีด , และเอนไซม์
( bordignone Luiz et al . , 2007 ; holzwarth korhummel อย่างไร , , , et al . , 2012 ; holzwarth korhummel แคมเมอเรอร์ , , , et al . , 2012 ) ดังนั้น การรักษาที่เหมาะสมและเงื่อนไขในการประมวลผล และจัดเก็บข้อมูลที่สำคัญเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพสี