The moisture content in the crumbs

The moisture content in the crumbs of breads increased slightly with added hydrocolloids (47.9- 48.0%) in comparison with the CMWcontrol bread (47.2%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นในเศษของขนมปังเพิ่มขึ้นเล็กน้อยกับเจ้าเพิ่ม (47.9-48.0%) เมื่อเปรียบเทียบกับขนมปัง CMWcontrol (47.2%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้นในเศษขนมปังเพิ่มขึ้นเล็กน้อยกับไฮโดรเพิ่ม (47.9- 48.0%) เมื่อเทียบกับขนมปัง CMWcontrol (47.2%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นในเนื้อของขนมปังเพิ่มขึ้นด้วยไฮโดรคอลลอยด์เพิ่ม ( 47.9 - 48.0 ) ในการเปรียบเทียบกับขนมปัง cmwcontrol ( 47.2% )