วิธีการทำเม็ดขนุน อุปกรณ์ - กระทะ ช

วิธีการทำเม็ดขนุน
อุปกรณ์
- กระทะ ชามผสม เทียนหอม (ไม่ใช้ก็ได้ ถ้าไม่มี)
วัตถุดิบ
1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 100 ก. (แช่น้ำ 1 คืน นึ่งและบดให้ละเอียด)
2. กะทิ 200 มล.
3. น้ำตาลทราย 90 ก.
4. ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
5. ไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟอง
6. น้ำตาลทราย 600 ก.
7. น้ำเปล่า 400 มล.
8. ใบเตย 1 ใบ (ถ้ามี)
9. เทียนอบ 1 ชิ้น(ถ้ามี)
10. กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา(ถ้ามี) หรือไม่ใช้ก็ได้
11. น้ำเชื่อม 1 ถ้วยใหญ่ (700 มล)
* ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่
เวลาในการทำประมาณ 80 นาที

วิธีการทำ
1. Put beans (steamed, cooked and powdered) milk 200 ml sugar 90 grams to stir together in a saucepan using low heat, stirring until the beans begin to dry about 15 minutes
. two.Mix of beans into a long loaf 1 - ½ inch thick, 1 inch small squash (candle smoke and bake for 10 minutes, close the lid tightly closed), this step is optional
3.Bring water, sugar and pandan leaves Jasmine (if any) to a boil in a saucepan with the golden syrup, boil off gas slowly enough tsp pandan leaves to
4.Beat together egg yolks The grain into Plating egg around. Grain into the syrup drops (To be steamed syrup Boiling strictly prohibited) boiled eggs cooked on both sides
5. Scooping grain syrup. Leave it for a while, then scoop up
6.When cooked, then cooled gradually served

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หัวเรื่อง:
การทำวิธีเม็ดขนุนอุปกรณ์
- กระทะชามผสมเทียนหอม (ไม่ใช้ก็ได้ถ้าไม่มี)
วัตถุดิบ
1 ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 100 ก (แช่น้ำ 1 คืนนึ่งและบดให้ละเอียด)
2 กะทิ 200 มล.
3 น้ำตาลทราย 90 ก.
4 ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
5 ไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟอง
6 น้ำตาลทราย 600 ก.
7 น้ำเปล่า 400 มล.
8 ใบเตย 1 ใบ (ถ้ามี)
9 เทียนอบ 1 ชิ้น (ถ้ามี)
10 กลิ่นมะลิ 1/2 ช้อนชา (ถ้ามี) หรือไม่ใช้ก็ได้
11 น้ำเชื่อม 1 ถ้วยใหญ่ (700 มล)
* ส่วนผสมสำหรับ 3-4
ที่เวลาในหัวเรื่อง: การทำประมาณ 80 นาทีความสามารถในวิธีหัวเรื่อง: การทำ1 ใส่ถั่ว (นึ่งสุกและผง) นมน้ำตาล 200 มล. 90 กรัมลงไปผัดรวมกันในกระทะโดยใช้ความร้อนต่ำ, กวนจนถั่วเริ่มแห้งประมาณ 15 นาที two.Mix ของถั่วเป็นก้อนยาว 1 - ½นิ้วหนา 1 นิ้วสควอชขนาดเล็ก (ควันเทียนและอบประมาณ 10 นาทีปิดฝาให้แน่นปิด) ขั้นตอนนี้เป็นตัวเลือกน้ำ3.Bring น้ำตาลและใบเตยหอมมะลิ ( ถ้ามี) ไปต้มในกระทะด้วยน้ำเชื่อมสีทองที่ต้มออกก๊าซช้าใบเตยพอช้อนชาเพื่อ4.Beat ร่วมกันไข่แดงข้าวเข้าชุบไข่รอบ ๆ ข้าวหยดลงในน้ำเชื่อม (จะต้มน้ำเชื่อมนึ่งเด็ดขาด) ไข่ต้มสุกทั้งสองด้าน5 ตักน้ำเชื่อมข้าว ทิ้งไว้ในขณะที่แล้วตักขึ้นสุก 6. เมื่อแล้วค่อยทำหน้าที่ระบายความร้อนด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการทำเม็ดขนุนอุปกรณ์
-
กระทะชามผสมเทียนหอม ( ไม่ใช้ก็ได้ถ้าไม่มีวัตถุดิบ )

1 ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 100 . . ( แช่น้ำ 1 คืนนึ่งและบดให้ละเอียด )
2 กะทิ 200 มล .
3 น้ำตาลทราย 90 .
4 ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
5ไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟอง
6 น้ำตาลทราย 600 .
7 น้ำเปล่า 400 มล .
8 ใบเตย 1 ใบ ( ถ้ามี )
9 เทียนอบ 1 ชิ้น ( ถ้ามี )
10 กลิ่นมะลิ 1 / 2 ช้อนชา ( ถ้ามี ) หรือไม่ใช้ก็ได้
11 น้ำเชื่อม 1 ถ้วยใหญ่ ( 700 มล )
*
ส่วนผสมสำหรับ 3-4 ที่เวลาในการทำประมาณ 80 นาที

วิธีการทำ
1 ใส่ถั่วที่นึ่งสุกและผง ) นมสด 200 ml น้ำตาล 90 กรัม ผัดรวมกันในกระทะ ใช้ไฟอ่อน กวนจนถั่วเริ่มแห้งประมาณ 15 นาที

2 . ผสมถั่วลงในขนมปังแถว 1 - นิ้วหนา½ 1 นิ้วสควอชขนาดเล็ก ( ควันเทียนและอบนาน 10 นาที ปิดฝาให้สนิท )ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
3 . นำน้ำ น้ำตาล และใบเตยหอม ( ถ้ามี ) ไปต้มในหม้อต้มกับน้ำเชื่อมสีทองปิดแก๊สอย่างช้าๆพอช้อนชาใบเตย

4 . ตีด้วยกันไข่แดงเมล็ดลงในชุบไข่รอบ ๆ เมล็ดในน้ำเชื่อมหยด ( น้ำเชื่อมเดือดเดือดโดยเด็ดขาด ) ไข่ต้มสุกทั้งสองด้าน
5 ตักน้ำเชื่อม เม็ด ทิ้งไว้สักพักแล้วตักขึ้น
6 . เมื่อสุกแล้วค่อยเสิร์ฟ

ด้วย