Stability and the rheological prope

Stability and the rheological properties of concentrated emulsions containing gelatin–k-carrageenan polyelectrolyte complexes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงและคุณสมบัติ rheological ของเข้มข้น emulsions ประกอบด้วยตุ๋น – k-carrageenan polyelectrolyte คอมเพล็กซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเสถียรและคุณสมบัติการไหลของอิมัลชันที่มีความเข้มข้นที่มีส่วนผสมของเจลาติน k? คอมเพล็กซ์ Polyelectrolyte -carrageenan

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพและสมบัติการไหลของอิมัลชั่นเข้มข้นประกอบด้วยเจลาติน–เค - คาร์ราจีแนน  เชิงซ้อนตกตะกอน