As expected, changes in the different parameters generally reflected
the physiological development of the fruit.
Broadly speaking, fruit size (weight, equatorial diameter), colorrelated
parameters (a, C and color index), juice weight, juice content,
SSC, pH and maturity index increased, while firmness, maximum
penetration force and titratable acidity decreased during
on-tree ripening through the six harvest dates analyzed.
Fruit weight and equatorial diameter increased constantly during
ripening, attaining an overall increase of 44% and 34%, respectively,
by the end of the harvest period studied. With regard to
axial diameter, detailed analysis revealed a significant increase
(p < 0.05) from the second (52.64 mm) through to the sixth harvest
day (56.36 mm).
Values for color parameters and luminosity (L) on the first harvest
date (height 1.75 m, west-facing) were significantly lower
ตามที่คาดไว้ , การเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์ที่แตกต่างกันโดยทั่วไปสะท้อนพัฒนาการทางสรีรวิทยาของผล
.
พูดกว้างขนาดผล ( น้ำหนัก ( ขนาด ) , colorrelated
พารามิเตอร์ ( , C ( สี ) , น้ำหนัก , น้ำผลไม้น้ำผลไม้เนื้อหา
SSC , pH และวุฒิภาวะของดัชนีเพิ่มขึ้นสูงสุด ขณะที่ความแน่นเนื้อ
เจาะแรงและปริมาณกรดลดลงในระหว่าง
บนต้นไม้สุกผ่านหกเก็บเกี่ยววันที่วิเคราะห์ น้ำหนักและเส้นผ่าศูนย์กลาง (
ผลไม้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในระหว่าง
สุกบรรลุโดยรวมเพิ่มขึ้นร้อยละ 44 และ 34% ตามลำดับ
โดยจุดสิ้นสุดของระยะเก็บเกี่ยว ) โดย
เส้นผ่าศูนย์กลางแกนการวิเคราะห์รายละเอียดเปิดเผยเพิ่มขึ้น
อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) จากที่สอง ( 52.64 มม. ) ถึงวันเก็บเกี่ยว
6
( 56.36 มิลลิเมตร )ค่าพารามิเตอร์สำหรับสีและความสว่าง ( L ) ในวันเก็บเกี่ยว
( ความสูง 1.75 เมตร ก่อนหันหน้าไปทางทิศตะวันตก ) ลดลง
การแปล กรุณารอสักครู่..
