Given the low capacity of SC-CO2 to

Given the low capacity of SC-CO2 to extract antioxidant compounds
from mango leaves, the addition of co-solvents was
necessary to improve the quality of extracts. The solubility of
polar substances, such as polyphenols, in SC-CO2 is very low
[10–14,38–40], however the use of organic co-solvents increases
the solvent power of CO2 and the extraction yield [7,18,38–40]
Among all the modifiers including methanol, ethanol, acetonitrile,
acetone, water, ethyl ether and dichloromethane, methanol
and ethanol are most frequently used for SFE of polyphenols. Alcohol
co-solvents induce dipole/dipole interactions and hydrogen
bonding with polar functional groups, and also they can break polar
interactions solute–matrix increasing the solubility of polar solutes
[18,40].
Methanol is commonly used as co-solvent because it is miscible
up to 20% with CO2 and some publications have shown that
this is more efficient than ethanol to remove polyphenols [40,41],
but the temperature necessary to reach the supercritical state is
higher and could be not suitable for natural products [18]. About
ethanol, it significantly enhanced the extraction of flavonoids [18]
and may be a better choice considering it as non-toxic and can be
used in nutraceutical or cosmetic applications [39]. With this in
mind, ethanol and methanol were used as CO2 modifiers in this
work. The extractions with co-solvents were carried out using 20%
of methanol/ethanol. At the conditions of pressure and temperature
tested,the mixtures of CO2 + co-solvent are below their critical
point because high concentrations of CO2 modifiers increase the
critical point of the mixture [7,39].
These systems called enhanced fluidity liquids have resulted
more efficient to extract polar compounds than mixtures with
lower concentrations of co-solvents. For example, other authors
reported that 20% of co-solvents duplicate the extraction yields
of anthocyanins from red grape pomace instead using only 5% of
co-solvents [7]. Adil et al. [39] showed that the optimum ethanol
concentrations for CO2 extraction of polyphenols from apple and
peach pomace were found to be 20%.
The reason for this is based on the fact that the solvating power
of CO2 and the solubility of polar compounds in CO2 increase with
increasing the amount of co-solvent concentration from 5 to 30%,
due to augmented phenol–alcohol interactions that facilitate the
extraction of the solute [7,38,39].
The global extraction yields and antioxidant activity of extracts
obtained with both solvent systems are shown in Fig. 2. Comparing
the yield obtained using SC-CO2 and the mixtures of CO2 + 20% of
co-solvents (Fig. 2A), it is clear that the addition of methanol or
ethanol allowed higher extraction yields than those obtained with
pure CO2 at all conditions tested.
The influence of P and/or T on the extraction process using subcritical
mixtures of CO2 plus co-solvents resulted different than
that observed with pure CO2. About temperature, the global yields
increase with temperature when extractions were carried out at
10 MPa. This positive effect of temperature is related with the
increase in the diffusivity and decrease in the viscosity of the
solvent improving the mass transfer properties along with the
intensification of solute volatility favoring the extraction. However,
at 40 MPa the effect of temperature on the extraction process from
mango leaves was not relevant using co-solvents.
In relation to the pressure, at low temperatures (35 ◦C), pressure
had a positive effect on the extraction yields using both
co-solvents. By contrast, at high temperatures (55 ◦C) a marked
increase in the extraction yield was observed when pressure was
decreased from 40 to 10 MPa, showing a negative effect. Low
pressures enhanced the extraction of polyphenols resulting in
extracts with higher content on mangiferin and quercetin and thus
better antioxidant capacity. The higher extraction yields for both
co-solvents (methanol and ethanol) were obtained at 10 MPa and
55 ◦C (6.53 ± 0.83 and 6.37 ± 0.13%, respectively).
The negative effect of pressure on the extraction process
using CO2 + 20% of co-solvent was also observed for the phenolic

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่กำหนดความจุต่ำของ SC-CO2 ในการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระ
จากใบมะม่วงนอกเหนือจากการร่วมตัวทำละลายที่เป็น
สิ่งจำเป็นในการปรับปรุงคุณภาพของสารสกัด การละลายของ
สารที่มีขั้วเช่นโพลีฟีนใน SC-CO2 ต่ำมาก
[10-14,38-40] แต่การใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ CO-เพิ่ม
อำนาจของตัวทำละลาย CO2 และอัตราผลตอบแทนการสกัด [7,18, 38-40]
ท่ามกลางการปรับเปลี่ยนใหม่ทั้งหมดรวมทั้งเมทานอลเอทานอล acetonitrile,
อะซิโตน, น้ำ, เอทิลอีเทอร์และไดคลอโรมีเทน, เมทานอล
และเอทานอลที่ใช้บ่อยที่สุดสำหรับ SFE ของโพลีฟี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ร่วมตัวทำละลายทำให้เกิดขั้ว / ปฏิสัมพันธ์ขั้วและไฮโดรเจน
พันธะกับการทำงานเป็นกลุ่มขั้วและพวกเขาสามารถทำลายขั้ว
ปฏิสัมพันธ์ละลายเมทริกซ์การเพิ่มการละลายของสารขั้วโลก
[18,40]
เมทานอลเป็นที่นิยมใช้เป็นตัวทำละลายร่วมเพราะมันเป็นละลาย
ได้ถึง 20% ด้วย CO2 และสิ่งพิมพ์บางคนได้แสดงให้เห็นว่า
นี้จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าเอทานอลที่จะลบโพลีฟีน [40,41]
แต่อุณหภูมิที่จำเป็นที่จะไปถึงรัฐ supercritical เป็น
ที่สูงขึ้น และอาจจะไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ [18] เกี่ยวกับ
เอทานอลที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมันสกัดของ flavonoids [18]
และอาจจะเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อพิจารณาว่ามันเป็นที่ปลอดสารพิษและสามารถนำมา
ใช้ในงาน nutraceutical หรือเครื่องสำอาง [39] กับใน
ใจเอทานอลและเมทานอลถูกนำมาใช้เป็นคำวิเศษณ์ CO2 ในการ
ทำงาน สกัดด้วยตัวทำละลายร่วม-ถูกดำเนินการโดยใช้ 20%
ของเมทานอล / เอทานอล ที่สภาวะความดันและอุณหภูมิ
ทดสอบส่วนผสมของ CO2 + ร่วมตัวทำละลายอยู่ด้านล่างสำคัญของพวกเขา
จุดเนื่องจากความเข้มข้นสูงของการปรับเปลี่ยน CO2 เพิ่ม
จุดสำคัญของส่วนผสม [7,39]
ระบบเหล่านี้เรียกว่าการปรับปรุงการไหลของเหลวมีผล
มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการสกัดสารขั้วโลกกว่าผสมกับ
ความเข้มข้นลดลงของการร่วมตัวทำละลาย ตัวอย่างเช่นผู้เขียนอื่น ๆ
รายงานว่า 20% ของผู้ร่วมทำละลาย-ซ้ำอัตราผลตอบแทนการสกัด
ของ anthocyanins จากกากองุ่นแดงแทนการใช้เพียง 5% ของ
ผู้ร่วมทำละลาย [7] ดิลอัลเอต [39] แสดงให้เห็นว่าเอทานอลที่เหมาะสม
มีความเข้มข้นในการสกัด CO2 ของโพลีฟีนจากแอปเปิ้ลและ
พีชกากพบว่ามี 20%
เหตุผลของเรื่องนี้อยู่บนพื้นฐานของความจริงที่ว่าอำนาจ solvating
ของ CO2 และการละลายของสารขั้วโลกในการเพิ่มขึ้นของ CO2 ที่มี
การเพิ่มปริมาณของความเข้มข้นร่วมตัวทำละลาย 5-30%
เนื่องจากการเติมปฏิสัมพันธ์ฟีนอลแอลกอฮอล์ที่อำนวยความสะดวกใน
การสกัด ของตัวละลาย [7,38,39]
อัตราผลตอบแทนในระดับโลกและการสกัดสารต้านอนุมูลอิสระของสารสกัด
ที่ได้รับกับระบบทั้งสองตัวทำละลายจะแสดงในรูป 2. การเปรียบเทียบ
อัตราผลตอบแทนที่ได้รับใช้ SC-CO2 และส่วนผสมของ CO2 + 20% ของ
ผู้ร่วมทำละลาย (รูป. 2A) ก็เป็นที่ชัดเจนว่านอกเหนือจากเมทานอลหรือ
เอทานอลได้รับอนุญาตให้อัตราผลตอบแทนสูงกว่าการสกัดที่ได้จาก
CO2 บริสุทธิ์ที่ทั้งหมด เงื่อนไขการทดสอบ
อิทธิพลของ P และ / หรือ T บนกระบวนการสกัดโดยใช้วิกฤติ
ผสม CO2 บวกร่วมตัวทำละลาย-ผลที่แตกต่างกว่า
ที่พบกับ CO2 บริสุทธิ์ เกี่ยวกับอุณหภูมิผลผลิตทั่วโลก
เพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิเมื่อสกัดได้ดำเนินการใน
10 เมกะปาสคาล นี้มีผลในเชิงบวกของอุณหภูมิที่เกี่ยวข้องกับ
การเพิ่มขึ้นของการแพร่กระจายและลดความหนืดของ
ตัวทำละลายในการปรับปรุงคุณสมบัติการถ่ายโอนมวลพร้อมกับ
แรงขึ้นจากความผันผวนของตัวถูกละลายนิยมสกัด อย่างไรก็ตาม
ที่ 40 MPa ผลของอุณหภูมิที่มีต่อกระบวนการสกัดจาก
ใบมะม่วงไม่ได้เกี่ยวข้องโดยใช้ตัวทำละลายร่วม-
ในความสัมพันธ์กับความดันที่อุณหภูมิต่ำ (35 ◦C), ความดัน
มีผลกระทบในเชิงบวกต่ออัตราผลตอบแทนการสกัดโดยใช้ทั้งการ
ร่วมตัวทำละลาย ในทางตรงกันข้ามการที่อุณหภูมิสูง (55 ◦C) ที่มีเครื่องหมาย
การเพิ่มขึ้นของอัตราผลตอบแทนที่สกัดได้สังเกตเมื่อความดันถูก
ลดลง 40-10 เมกะปาสคาลแสดงให้เห็นผลกระทบเชิงลบ ต่ำ
แรงกดดันที่เพิ่มขึ้นการสกัดของโพลีฟีนส่งผลให้
สารสกัดที่มีเนื้อหาที่สูงขึ้นใน mangiferin และ quercetin และทำให้
สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกว่า อัตราผลตอบแทนที่สูงขึ้นสำหรับการสกัดทั้ง
ร่วมทำละลาย (เมทานอลและเอทานอล) ที่ได้รับอยู่ที่ 10 เมกะปาสคาลและ
55 ◦C (6.53 ± 0.83 และ 6.37 ± 0.13% ตามลำดับ)
ผลกระทบของความดันในกระบวนการสกัด
โดยใช้ CO2 + 20% ของตัวทำละลายร่วมยังได้ตั้งข้อสังเกตสำหรับฟีนอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ให้ความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดจาก sc-co2 ต่ำจากใบมะม่วง นอกเหนือจาก Co ตัวทำละลายคือที่จำเป็นในการปรับปรุงคุณภาพของสารสกัด การละลายของขั้วโลกสาร เช่น โพลีฟีนอล ใน sc-co2 ต่ำมาก[ 10 - 14,38 – 40 ) อย่างไรก็ตามการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ จำกัด เพิ่มพลังละลายของ CO2 และการสกัดผลผลิต 7,18,38 – [ 40 ]ในบรรดาปรับเปลี่ยน ได้แก่ เมทานอล , เอทานอล , ไนอะซิโตน , น้ำ , อีเทอร์เอทิลไดคลอโรมีเทนและเมทานอลและเอทานอลจะใช้บ่อยที่สุดสำหรับเทคโนโลยีของโพลีฟีน . แอลกอฮอล์ตัวทำละลายมีขั้วต่อ CO / ปฏิสัมพันธ์และไฮโดรเจนเชื่อมกับขั้วหมู่ฟังก์ชัน และยังสามารถแบ่งขั้วปฏิสัมพันธ์สูง–เมทริกซ์การเพิ่มการละลายของตัวถูกละลาย โพลาร์[ 18,40 ]เมทานอลเป็นตัวทำละลายที่ใช้กันทั่วไป เช่น โค เพราะมันได้ถึง 20% กับ CO2 และสิ่งพิมพ์ได้แสดงว่านี้มีประสิทธิภาพมากกว่าเอทานอลเพื่อเอาโพลี [ 40,41 ]แต่อุณหภูมิต้องถึงรัฐยิ่งยวดคือสูงขึ้น และอาจจะไม่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ [ 18 ] เกี่ยวกับเอทานอล มันอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มการสกัดสารฟลาโวนอยด์ [ 18 ]และอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า และสามารถพิจารณามันเป็นสารพิษใช้ในเครื่องสำอาง nutraceutical หรือโปรแกรม [ 39 ] กับนี้จิตใจ เอทานอล และเมทานอลที่ใช้ CO2 คำขยายในนี้งาน โดยการสกัดด้วยตัวทำละลายร่วม โดยใช้ 20 เปอร์เซ็นต์ของเมทานอลเอทานอล ที่สภาวะความดันและอุณหภูมิทดสอบ , ส่วนผสมของ CO2 + Co ตัวทำละลายเป็นด้านล่างของวิกฤตจุด เพราะความเข้มข้นสูงของ CO2 คำเพิ่มจุดวิกฤตของการผสม [ 7,39 ]ระบบเหล่านี้เรียกว่าเพิ่มของเหลวที่ไหลได้ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อสกัดผสมกับสารประกอบโพลาร์ มากกว่าลดความเข้มข้นของคาร์บอนมอนอกไซด์ สารละลาย ตัวอย่างเช่นผู้เขียนอื่น ๆรายงานว่า 20% ของสารละลายสกัดผลผลิตซ้ำ จำกัดของแอนโทไซยานินจากแดงกากองุ่นแทนการใช้เพียง 5 % ของCo ตัวทำละลาย [ 7 ] ดิล et al . [ 39 ] พบว่า เอทานอลที่เหมาะสมความเข้มข้นของ CO2 การสกัดโพลีฟีนจากแอปเปิ้ลและกากพีชได้ 20%เหตุผลนี้จะขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่า solvating พลังงานของ CO2 และการละลายของสารประกอบมีขั้วใน CO2 เพิ่มขึ้นด้วยเพิ่มปริมาณความเข้มข้นของ CO ตัวทำละลายจาก 5 ถึง 30 %เนื่องจากการเติมแอลกอฮอล์ฟีนอลและการโต้ตอบที่ให้การสกัดตัวทำละลาย [ 7,38,39 ]ดัชนีการสกัดและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากทั่วโลกได้ทั้งในระบบตัวทำละลายจะถูกแสดงในรูปที่ 2 เปรียบเทียบผลผลิตที่ได้ใช้ sc-co2 และสารผสมของ CO2 + 20% ของCo ตัวทำละลาย ( รูปที่ 2A ) , เป็นที่ชัดเจนว่า นอกจาก เมทานอล หรือเอทานอลให้สูงขึ้นสกัดผลผลิตสูงกว่าได้คาร์บอนไดออกไซด์บริสุทธิ์ที่เงื่อนไขการทดสอบอิทธิพลของฟอสฟอรัสและ / หรือในขั้นตอนการสกัดวิกฤติส่วนผสมของตัวทำละลายมีผลแตกต่างบวก CO CO2ที่บริสุทธิ์และ CO2 เรื่องอุณหภูมิ ผลผลิตทั่วโลกเพิ่มอุณหภูมิ เมื่อทีมทดลองที่10 MPa ผลของอุณหภูมิเป็นบวกที่เกี่ยวข้องกับเพิ่มอุณหภูมิและลดความหนืดของตัวทำละลายปรับปรุงคุณสมบัติพร้อมกับการถ่ายเทมวลสารแรงของตัวถูกละลายผวนเป็นใจในการสกัด อย่างไรก็ตามที่ 40 MPA ผลของอุณหภูมิต่อกระบวนการสกัดจากใบมะม่วงไม่ได้เกี่ยวข้องโดยใช้ CO สารละลายในความสัมพันธ์กับความดันที่อุณหภูมิต่ำ ( 35 ◦ C ) , ความดันมีผลต่อการสกัดผลผลิตโดยใช้ทั้งบริษัท สารละลาย ในทางตรงกันข้าม , ที่อุณหภูมิสูง ( 55 ◦ C ) เครื่องหมายเพิ่มในการสกัดพบว่าเมื่อความดันลดลงจาก 40 ถึง 10 เมกะปาสคาล แสดงผลเป็นลบ ต่ำแรงกดดันเพิ่มการสกัดโพลีฟีนอล ส่งผลให้สารสกัดจากเนื้อหาบนที่สูงและ mangiferin เควอซิติน และดังนั้นจึงสารต้านอนุมูลอิสระได้ดี สูงกว่าการสกัดผลผลิตทั้งCo ตัวทำละลาย ( เมทานอลและเอทานอล ) ที่ได้รับ 10 MPa และ55 ◦ C ( 6.53 ± 0.83 และ 6.37 ± 0.13 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ )ผลกระทบเชิงลบของความดันในกระบวนการสกัดการใช้ CO2 + 20% ของ Co ตัวทำละลายพบว่าสำหรับฟีโนลิก