สังเกตได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณขนมปังเมื่อพวกเขาใช้ 10 ไมโครกรัม 1 โปร TGase ผลลัพธ์เดียวกันถูกตั้งข้อสังเกตโดย basman et al, Renzetti et al, นอกจากนี้ยังพบการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ในปริมาณของขนมปังที่ทำโดยข้าวกล้องและข้าวสาลีสีดำเสริมด้วย 10 ไมโครกรัม 1 โปร TGase
การแปล กรุณารอสักครู่..
