Banana hands were dipped in differe

Banana hands were dipped in different concentrations of ethrel (2-chloro ethyl phosphonic acid) solution ranging from 250 to 1,000 ppm for 5 min. One group of banana hands was used as untreated control fruits. Treated fruits were air dried to remove surface moisture. Five hands of each treatment (5 replicate for each treatment) were packed in ventilated round shaped plastic baskets and covered with polyethylene sheet to create high RH (80%) and kept for ripening at 20 ± 1 °C (Saeed et al. 2001). At each time of sampling, 6 fruits from 2 hands from each treatment were used for recording physical and textural characteristics periodically on 2, 4 and 6 days of storage at 20 ± 1 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล้วยมือถูกจุ่มลงในความเข้มข้นแตกต่างกันของโซลูชัน ethrel (2 chloro เอทิล phosphonic กรดตั้งแต่ 250 ถึง 1,000 ppm สำหรับ 5 นาที กลุ่มกล้วยมือหนึ่งถูกใช้เป็นผลไม้ที่ได้รับการรักษาควบคุม รักษาผลไม้ถูกอากาศจะเอาความชื้นที่ผิวแห้ง มือห้าของแต่ละทรีทเม้นต์ (จำลองแบบที่ 5 สำหรับแต่ละการรักษา) ถูกบรรจุในตะกร้าพลาสติกรูปทรงกลมระบายอากาศ และปกคลุม ด้วยแผ่นพลาสติกสร้าง RH สูง (80%) และเก็บสุกที่ 20 ± 1 ° C (Saeed et al. 2001) ในแต่ละครั้งของการสุ่มตัวอย่าง ผลไม้ 6 จาก 2 มือจากการรักษาแต่ละใช้สำหรับการบันทึกลักษณะทางกายภาพ และเนื้อสัมผัสเป็นระยะ ๆ ในวันที่ 2, 4 และ 6 ของการจัดเก็บที่ 20 ± 1 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มือกล้วยจุ่มลงในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกันของ ethrel (2-chloro กรดเอทิล phosphonic) วิธีการแก้ปัญหาตั้งแต่ 250 ถึง 1,000 ppm เป็นเวลา 5 นาที หนึ่งในกลุ่มของมือกล้วยถูกใช้เป็นผลไม้ที่ได้รับการรักษาควบคุม ผลไม้ที่ได้รับการรักษาที่ถูกอากาศแห้งเพื่อลบความชุ่มชื้นผิว ห้ามือของการรักษาแต่ละครั้ง (5 ซ้ำสำหรับการรักษาแต่ละ) ได้รับการบรรจุในการระบายอากาศทรงกลมตะกร้าพลาสติกและปกคลุมด้วยแผ่นพลาสติกชนิดเพื่อสร้าง RH สูง (80%) และเก็บไว้สำหรับการสุกที่ 20 ± 1 ° C (อีด et al. 2001) . ในแต่ละช่วงเวลาของการสุ่มตัวอย่าง, 6 ผลไม้จากมือ 2 จากการรักษาแต่ละครั้งถูกนำมาใช้สำหรับการบันทึกลักษณะทางกายภาพและเนื้อสัมผัสเป็นระยะ ๆ เมื่อวันที่ 2, 4 และ 6 วันของการจัดเก็บที่ 20 ± 1 ° C