The Ethiopian ancestors of today's

The Ethiopian ancestors of today's Oromo ethnic group were the first to have recognized the energizing effect of the native coffee plant.[1] Studies of genetic diversity have been performed on Coffea arabica varieties, which were found to be of low diversity but with retention of some residual heterozygosity from ancestral materials, and closely related diploid species Coffea canephora and C. liberica;[7] however, no direct evidence has ever been found indicating where in Africa coffee grew or who among the natives might have used it as a stimulant or known about it there earlier than the seventeenth century.[1] The original domesticated coffee plant is said to have been from Harar, and the native population is thought to be derived from Ethiopia with distinct nearby populations in Sudan and Kenya.[8][9]

Coffee was primarily consumed in the Islamic world where it originated and was directly related to religious practices.[10]

There are several legendary accounts of the origin of the drink itself. One account involves the Yemenite Sufi mystic Ghothul Akbar Nooruddin Abu al-Hasan al-Shadhili.[11] When traveling in Ethiopia, the legend goes, he observed birds of unusual vitality, and, upon trying the berries that the birds had been eating, experienced the same vitality.

Other accounts attribute the discovery of coffee to Sheik Abou'l Hasan Schadheli's disciple, Omar. According to the ancient chronicle (preserved in the Abd-Al-Kadir manuscript), Omar, who was known for his ability to cure the sick through prayer, was once exiled from Mocha to a desert cave near Ousab. Starving, Omar chewed berries from nearby shrubbery, but found them to be bitter. He tried roasting the beans to improve the flavor, but they became hard. He then tried boiling them to soften the bean, which resulted in a fragrant brown liquid. Upon drinking the liquid Omar was revitalized and sustained for days. As stories of this "miracle drug" reached Mocha, Omar was asked to return and was made a saint.[12]

Another probably fanciful [1] account involves a 9th-century Ethiopian goat-herder, Kaldi, who, noticing the energizing effects when his flock nibbled on the bright red berries of a certain bush, chewed on the fruit himself. His exhilaration prompted him to bring the berries to a monk in a nearby monastery. But the monk disapproved of their use and threw them into the fire, from which an enticing aroma billowed, causing other monks to come and investigate. The roasted beans were quickly raked from the embers, ground up, and dissolved in hot water, yielding the world's first cup of coffee. Since this story is not known to have appeared in writing before 1671, 800 years after it was supposed to have taken place, it is highly likely to be apocryphal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บรรพบุรุษของกลุ่มชาติพันธุ์โอโรโมวันนี้เอธิโอเปียถูกครั้งแรกจะมีรู้ผลศักยภาพของกาแฟพื้นเมือง [1] การการศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมบนสายพันธุ์อาราบิก้ากาแฟ ที่ซึ่งพบว่าความหลากหลายต่ำ แต่ มีการเก็บรักษาบาง heterozygosity เหลือจากวัสดุของบรรพบุรุษ และเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมมักพันธุ์กาแฟ canephora และ C. liberica [7] อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานโดยตรงมีเคยได้พบแสดงที่แอฟริกากาแฟเติบโต หรือในหมู่ชาวพื้นเมืองอาจใช้มันเป็นตัวกระตุ้น หรือทราบเกี่ยวกับมันมีก่อนหน้าศตวรรษที่สิบเจ็ด [1 โรงงานกาแฟเลี้ยง]เดิมเป็นว่า จะได้รับจาก Harar และประชากรพื้นเมืองเป็นความคิดที่ได้มาจากเอธิโอเปียกับแตกต่างใกล้เคียงประชากรในประเทศซูดานและประเทศเคนยา [8] [9]กาแฟเป็นหลักบริโภคในโลกอิสลามที่มา และไม่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติทางศาสนา [10]มีหลายตำนานบัญชีแหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มเอง บัญชีหนึ่งเกี่ยวข้องกับการศู Yemenite มิส Ghothul อักบัร Nooruddin อาบูอัลฮะอัล-Shadhili [11] เมื่อเดินทางไปในเอธิโอเปีย ตำนานไป เขาสังเกตเห็นนกของพลังผิดปกติ และ เมื่อพยายาม ผลเบอร์รี่ที่ได้รับอาหารนก ประสบการณ์พลังเดียวกันบัญชีอื่น ๆ แอตทริบิวต์การค้นพบกาแฟเพื่อศิษย์ Sheik Abou'l Hasan Schadheli, Omar ตามพงศาวดารโบราณ (เก็บรักษาไว้ในต้นฉบับ Abd-Al-Kadir), ของ Omar ที่เป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถของเขาในการรักษาผู้ป่วย โดยการอธิษฐาน เมื่อถูกเนรเทศจากมอคค่าถ้ำทะเลทรายใกล้ Ousab หิวโหย Omar เคี้ยวผลเบอร์รี่จากพุ่มใกล้เคียง แต่พบว่ามีรสขม เขาพยายามคั่วถั่วเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่พวกเขากลายเป็นยาก เขาแล้วพยายามต้มให้นุ่มถั่ว ซึ่งของเหลวสีน้ำตาลกลิ่นหอม เมื่อดื่ม Omar เหลวถูกฟื้นฟู และรักษาวัน เป็นเรื่องราวของ "ยามหัศจรรย์นี้" ถึงมอคค่า Omar ถูกถามกลับ และทำการเซนต์ [12]บัญชีอื่น [1] เหล่าอาจจะเกี่ยวข้องกับในศตวรรษที่ 9 เอธิโอเปียแพะ-herder, Kaldi ที่ สังเกตเห็นผลกระทบพลังเมื่อฝูงของเขา nibbled ในผลเบอร์รี่สีแดงสดใสของบางพุ่มไม้ เคี้ยวบนผลไม้เอง เขาตื่นเต้นให้ท่านนำผลเบอร์รี่ให้พระสงฆ์ในวัดใกล้เคียง แต่พระไม่ผ่านอนุมัติของ และโยนเขาเข้ากองไฟ ที่มีกลิ่นหอมล่อลวง billowed สาเหตุอื่น ๆ พระสงฆ์ จะมาตรวจสอบ ถั่วคั่วได้อย่างรวดเร็วคราดจากถ่าน พื้นดินขึ้น และละลายในน้ำร้อน ถ้วยกาแฟครั้งแรกของโลกที่ให้ผลผลิต เนื่องจากเรื่องนี้เป็นที่รู้จักมีปรากฏเป็นลายลักษณ์อักษรก่อน 1671, 800 ปีหลังจากที่มันควรจะมีดำเนินวาง มีแนวโน้มสูงที่จะไม่มีลักฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บรรพบุรุษเอธิโอเปียโรโมในวันนี้ของกลุ่มชาติพันธุ์เป็นคนแรกที่ได้รับการยอมรับผลพลังของต้นกาแฟพื้นเมือง. [1] การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับกาแฟพันธุ์อาราบิก้าซึ่งพบว่ามีความหลากหลายในระดับต่ำ แต่มีการเก็บรักษา บาง heterozygosity ที่เหลือจากวัสดุบรรพบุรุษและเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดชนิดซ้ำ canephora กาแฟและ C liberica; [7] แต่ไม่มีหลักฐานโดยตรงได้เคยพบแสดงให้เห็นในกาแฟที่แอฟริกาเติบโตหรือผู้ที่อยู่ในหมู่ชาวบ้านอาจจะใช้มันเป็นแรงกระตุ้นหรือ ที่รู้จักกันเกี่ยวกับเรื่องนี้มีก่อนหน้านี้กว่าศตวรรษที่สิบเจ็ด. [1] เดิมโรงงานกาแฟโดดเด่นบอกว่าจะได้รับจาก Harar และชาวพื้นเมืองที่คิดว่าจะได้รับจากเอธิโอเปียที่มีประชากรใกล้เคียงที่แตกต่างกันในประเทศซูดานและเคนยา. [8] [ 9] กาแฟถูกบริโภคมากที่สุดในโลกอิสลามที่มันมาและได้รับการที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการปฏิบัติทางศาสนา. [10] มีบัญชีหลายตำนานที่มาของเครื่องดื่มที่ตัวเองมี หนึ่งบัญชีที่เกี่ยวข้องกับการ Yemenite Sufi ลึกลับ Ghothul อัคบาร์ Nooruddin อาบูอัลฮะซันอัล Shadhili. [11] เมื่อเดินทางในเอธิโอเปียตำนานไปเขาสังเกตเห็นนกของพลังที่ผิดปกติและเมื่อพยายามที่ผลเบอร์รี่ว่านกที่ได้รับการกิน ประสบการณ์พลังเดียวกัน. บัญชีอื่น ๆ ค้นพบคุณลักษณะของกาแฟศิษย์อาหรับ Abou'l Hasan Schadheli ของโอมาร์ ตามที่พงศาวดารโบราณ (เก็บรักษาไว้ในอับดุลอัล Kadir ต้นฉบับ), โอมาร์ซึ่งเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถของเขาในการรักษาผู้ป่วยที่ผ่านการสวดมนต์ถูกเนรเทศครั้งเดียวจากมอคค่าไปยังถ้ำทะเลทรายใกล้ Ousab หิวโอมาร์เคี้ยวผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้ที่อยู่ใกล้ ๆ แต่ก็พบว่าพวกเขาจะมีรสขม เขาพยายามที่คั่วถั่วที่จะปรับปรุงรสชาติ แต่พวกเขาก็กลายเป็นเรื่องยาก จากนั้นเขาก็พยายามที่พวกเขาต้มให้นุ่มถั่วซึ่งส่งผลให้มีกลิ่นหอมสีน้ำตาลเหลว เมื่อดื่มของเหลวโอมาร์ได้รับการฟื้นฟูและยั่งยืนวัน ในฐานะที่เป็นเรื่องราวของ "มิราเคิลยา" ถึงมอคค่า, โอมาร์ก็ถามว่าจะกลับมาและได้ทำนักบุญ. [12] อีกอาจจะเพ้อฝัน [1] บัญชีที่เกี่ยวข้องกับ 9 ศตวรรษเอธิโอเปียแพะปศุสัตว์, Kaldi ใครสังเกตเห็นผลกระทบพลัง เมื่อฝูงแกะของเขา nibbled ในผลเบอร์รี่สีแดงสดของพุ่มไม้บางเคี้ยวผลไม้ของตัวเอง ตื่นเต้นของเขาทำให้เขาที่จะนำผลเบอร์รี่เพื่อพระภิกษุสงฆ์ในวัดที่อยู่ใกล้เคียง แต่พระภิกษุสงฆ์ไม่เห็นด้วยกับการใช้งานและโยนพวกเขาพวกเขาเข้าไปในกองไฟจากที่ผู้ billowed กลิ่นหอมน่าหลงใหลทำให้พระสงฆ์อื่น ๆ ที่จะมาตรวจสอบ ถั่วคั่วถูกกวาดได้อย่างรวดเร็วจากถ่านที่พื้นดินขึ้นและละลายในน้ำร้อนผลผลิตถ้วยแรกของโลกของกาแฟ เนื่องจากเรื่องนี้ไม่เป็นที่รู้จักได้ปรากฏตัวขึ้นในการเขียนก่อน 1671 800 ปีหลังจากที่มันควรจะมีเกิดขึ้นเป็นอย่างมากน่าจะเป็นหลักฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บรรพบุรุษของเอธิโอเปียวันนี้ภาษาโอโรโม Name กลุ่มชาติพันธุ์ที่เป็นคนแรกที่ได้รับการยอมรับเพื่อกระตุ้นผลของพืชกาแฟพื้นเมือง [ 1 ] การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมได้ถูกแสดงบน coffea พันธุ์อาราบิก้า ซึ่งพบว่ามีความหลากหลายน้อย แต่มีความคงทนของวัสดุเหลือเฉพาะที่จากบรรพบุรุษ และเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดชนิดดิพลอยด์คอฟเฟีย canephora . ลิเบอริก้า ; [ 7 ] อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานโดยตรงได้เคยพบชี้ว่าในกาแฟแอฟริกาขยายตัวหรือที่ในหมู่ชาวพื้นเมืองอาจได้ใช้มันเป็นยากระตุ้นหรือรู้เกี่ยวกับมันเร็วกว่าศตวรรษที่สิบเจ็ด [ 1 ] ต้นฉบับโดดเด่นกาแฟพืชกล่าวจะได้รับจากฮาราร์ และ ประชากรพื้นเมืองคือคิดว่าจะได้รับจากอี thiopia ชัดเจนใกล้เคียงกับประชากรในซูดานและเคนยา . [ 8 ] [ 9 ]กาแฟที่ใช้เป็นหลักในอิสลาม โลก ที่ มันมา และเกี่ยวข้องโดยตรงกับการปฏิบัติทางศาสนา [ 10 ]มีหลายบัญชีในตำนานที่มาของเครื่องดื่มนั่นเอง หนึ่งบัญชีที่เกี่ยวข้องกับ yemenite ซูฟีลึกลับ ghothul อาบูอัลฮะซัน อัลอัค nooruddin shadhili . [ 11 ] เมื่อเดินทางในเอธิโอเปีย ตำนานไป เขาสังเกตนกพลังที่ผิดปกติและเมื่อพยายามที่นกได้กินผลเบอร์รี่ที่มีพลังแบบเดียวกันบัญชีอื่น ๆของการค้นพบกาแฟ ชีค abou'l Hasan schadheli ลูกศิษย์ โอมาร์ ตามพงศาวดารโบราณ ( เก็บรักษาไว้ในอับดุลอัล kadir ต้นฉบับ ) , โอมาร์ ที่เป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถของเขาในการรักษาผู้ป่วย ผ่านการอธิษฐาน ครั้งหนึ่งเคยถูกเนรเทศจากมอคค่ากับทะเลทรายที่ถ้ำใกล้ ousab . อดอยาก , โอมาร์ เคี้ยว เบอร์รี่จากใกล้เคียง พุ่มไม้ แต่พบว่าพวกเขาจะขม เขาพยายามคั่วถั่วเพื่อปรับปรุงรสชาติ แต่พวกเขากลายเป็นยาก เขาพยายามต้มให้นิ่ม ถั่ว ซึ่งส่งผลให้เกิดหอมน้ำตาลเหลว เมื่อดื่มของเหลวโอมาร์เป็น revitalized และยั่งยืนสำหรับวัน เป็นเรื่องราวของ " ยาวิเศษ " ถึงมอคค่า โอมาร์ก็ถามกลับ และได้รับแต่งตั้งเป็นนักบุญ [ 12 ]อื่นอาจจะเพ้อฝัน [ 1 ] บัญชีเกี่ยวข้องกับเอธิโอเปียศตวรรษที่คนเลี้ยงแพะคาลดี้ , ที่สังเกตเห็น energizing ผลเมื่อฝูงแกะของเขา nibbled บนสีแดงเบอร์รี่สดใสของพุ่มไม้บางเคี้ยวในผลไม้เอง ความดีใจของเขาถามเขาเอาเบอร์รี่ไป พระในวัดใกล้เคียง แต่พระไม่อนุมัติให้ใช้ของพวกเขาและโยนพวกเขาในไฟซึ่งน่าหลงใหลกลิ่นหอม billowed ทำให้พระสงฆ์อื่น ๆ เพื่อมาตรวจสอบ ถั่วคั่วได้อย่างรวดเร็ว raked จากถ่านไฟ , พื้นดิน , และละลายในน้ำร้อน หยุ่น ถ้วยแรกของโลกกาแฟ เพราะเรื่องนี้ไม่เป็นที่รู้จักที่จะมีปรากฏเป็นลายลักษณ์อักษรก่อน 1 , 671 , 800 ปีหลังจากที่มันได้เกิดขึ้นแล้ว มีแนวโน้มสูงว่าจะไม่มีลักฐาน .