The melanosis and sensory scores, t

The melanosis and sensory scores, total volatile basic nitrogen values, and total aerobic plate counts of shrimp treated by chitosan coating combined with PPE were lower than those treated by chitosan coating or PPE alone during the later stage of iced storage, suggesting that there is a synergistic effect between chitosan coating and PPE

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Melanosis และคะแนนทางประสาทสัมผัส การระเหยพื้นฐานไนโตรเจนค่า และแผ่นเต้นแอโรบิกรวมนับถือว่า โดยรวมกับบริษัทพีพีอีเคลือบไคโตซานกุ้งได้ต่ำกว่าผู้รับการรักษา โดยการเคลือบไคโตซานหรือบริษัทพีพีอีเพียงอย่างเดียวในช่วงหลังของพื้นที่จัดเก็บเย็น แนะนำที่ มีผลต่อพลังระหว่างเคลือบไคโตซานและบริษัทพีพีอี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

melanosis และคะแนนประสาทสัมผัสรวมความผันผวนค่าไนโตรเจนพื้นฐานและการนับรวมแผ่นแอโรบิกกุ้งรับการรักษาโดยการเคลือบไคโตซานรวมกับการป้องกันส่วนบุคคลมีค่าต่ำกว่าการรักษาโดยการเคลือบไคโตซานหรือป้องกันส่วนบุคคลเพียงอย่างเดียวในระหว่างขั้นตอนต่อมาของการจัดเก็บเย็นบอกว่ามี ผลเสริมฤทธิ์กันระหว่างสารเคลือบผิวไคโตซานและการป้องกันส่วนบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมลาโนซิสและคะแนนทางประสาทสัมผัสที่ระเหยได้ทั้งหมดรวมค่าพื้นฐานไนโตรเจน และแอโรบิก จานนับกุ้งใช้ไคโตซานเคลือบรวมกับ PPE ต่ำกว่าผู้ปฏิบัติ โดยไคโตซานเคลือบหรือ PPE คนเดียวในขั้นตอนต่อมาของน้ำแข็ง จะมีผลร่วมกันระหว่างการเคลือบไคโตซานและความปลอดภัย