The chemical composition of seeds c

The chemical composition of seeds coat from the four varieties
of Phaseolus lunatus with accession number NSWP100, NSWP98,
NSWP47 and NSWP96 is presented in Table 1. The moisture content
ranged from 3.17% to 4.96%, lower than 6.45% reported for bambara
groundnut (Martin, Samuel, Israël, & Etoa, 2011), 10.39% for cowpea
and 8.30% for mung bean (Masood & Rizwana, 2010). Major quality factor
in the preservation of some food products is moisture as it affects
food stability (Nielsen, 2010); this could be an indication of good keeping
quality of the seeds constituent. The varieties showed crude protein
content higher than what is obtainable in most cereal crops and ranged
between 14.53% and 15.93%. The values recorded for the samples were
similar to 14.87% found in the literature for okra (Adetuyi, Osagie, &
Adekunle, 2011). This indicates that P. lunatus seeds coat is a good
source of dietary protein supplement to meet the recommended daily
requirement for humans (FND, 2002). The high protein contents of
the seeds coat underline its potential as protein supplements in cereals
to improve protein quality. The crude fibre content differs significantly
from one variety to another (32.59% to 33.59%) which were higher
than what is obtainable in most plant foods. The range of fibre contents
found in this study was above 4.61% found in mung bean (Masood &
Rizwana, 2010); 5.35% reported for bambara groundnut (Martin et al.,
2011) and 10.89% in okra (Adetuyi et al., 2011). Legume fibres are reputed
to have several beneficial health effects including delaying the release
of carbohydrates, lowering of blood lipids, prevention of colon
cancer, increasing the faecal transit time and improving digestion
(Tiwari, Gowen, & McKenna, 2011). Also it has been reported to enhance
nutritional, biological and physicochemical properties by decreasing
the transition time through the small intestine and also
affecting innate immune responses of the gut mucosa both directly
and indirectly (Tosh & Yada, 2010). The ash content ranges between
2.43% and 3.88%, which are comparable to 3.58%, reported for A.
trifoliata var. australis (Du et al., 2012). The values in the range of
0.59% to 0.74% were recorded for fat content; while carbohydrate was
in the range of 47.11% to 48.62%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดตราจากสี่สายพันธุ์ของ lunatus เขียวมีเลขทะเบียน NSWP100, NSWP98NSWP47 และ NSWP96 แสดงในตารางที่ 1 ชื้นอยู่ในช่วงจาก 3.17% 4.96% ต่ำกว่า 6.45% รายงานการเกษตรถั่วลิสง (มาร์ติน Samuel, Israël, & Etoa, 2011), 10.39% cowpeaและ 8.30% สำหรับเมล็ดถั่ว (Masood & Rizwana, 2010) ปัจจัยคุณภาพที่สำคัญในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่างเป็นความชื้นจะมีผลกับความมั่นคงอาหาร (นีล 2010); อาจเป็นข้อบ่งชี้ของการรักษาที่ดีคุณภาพของวิภาคเมล็ด สายพันธุ์ที่พบโปรตีนหยาบเนื้อหาสูงกว่าสิทธิได้รับในพืชธัญพืชส่วนใหญ่ และแสก ๆ คืออะไรระหว่าง 14.53% และ 15.93% ค่าที่บันทึกไว้ในตัวอย่างได้คล้ายกับ 14.87% พบในวรรณคดีสำหรับกระเจี๊ยบเขียว (Adetuyi, Osagie, &Adekunle, 2011) นี้บ่งชี้ว่า P. lunatus เมล็ดพันธุ์ตรา ดีแหล่งที่มาของโปรตีนอาหารเสริมให้ตรงกับที่แนะนำทุกวันข้อกำหนดสำหรับมนุษย์ (FND, 2002) เนื้อหาโปรตีนของเมล็ดพันธุ์ตราขีดศักยภาพเป็นโปรตีนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในธัญพืชการปรับปรุงคุณภาพโปรตีน เส้นใยหยาบเนื้อหาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากสิ่งหนึ่งไปอีก (32.59 การ 33.59%) ซึ่งสูงกว่ากว่าสิทธิได้รับในอาหารพืชส่วนใหญ่ได้ ช่วงของเนื้อหาเส้นใยพบในการศึกษาถูกข้าง 4.61% พบในเมล็ดถั่ว (Masood &Rizwana, 2010); 5.35% รายงานการเกษตร (มาร์ติน et al.,2011) และ 10.89% ในกระเจี๊ยบเขียว (Adetuyi et al., 2011) เส้นใย legume มีชื่อเสียงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายลักษณะรวมถึงการเปิดตัวล่าช้าคาร์โบไฮเดรต ลดของโครงการเลือด ป้องกันลำไส้ใหญ่มะเร็ง เพิ่มเวลาส่งต่อ faecal และปรับปรุงการย่อยอาหาร(Tiwari, Gowen และ McKenna, 2011) นอกจากนี้ยัง มีรายงานเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการ ชีวภาพ และ physicochemical สตาร์ทเวลาเปลี่ยนผ่านลำไส้เล็กและมีผลต่อการตอบสนองภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติของตัวลำไส้ mucosa ทั้งโดยตรงและทางอ้อม (Tosh และ Yada, 2010) ช่วงเนื้อหาเถ้าระหว่าง2.43% และ 3.88% ซึ่งเทียบเท่ากับ 3.58% รายงานสำหรับอ.trifoliata เพียงรลส์ (ดู et al., 2012) ค่าในช่วงได้รับการบันทึกคือ 0.59% 0.74% สำหรับไขมัน ขณะที่คาร์โบไฮเดรตอยู่ในช่วงของ 47.11 ถึง 48.62%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดเสื้อจากสี่สายพันธุ์ของ Phaseolus lunatus กับคู่สัญญาจำนวน NSWP100, NSWP98, NSWP47 NSWP96 และจะนำเสนอในที่ 1 ตารางความชื้นอยู่ในช่วง3.17% มาอยู่ที่ 4.96% ลดลงจาก 6.45% รายงานหรั่งถั่วลิสง(มาร์ติน ซามูเอล, อิสราเอลและ Etoa 2011), 10.39% สำหรับถั่วพุ่มและ8.30% สำหรับถั่วเขียว (ซูดและ Rizwana 2010) ปัจจัยที่มีคุณภาพรายใหญ่ในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารบางอย่างที่มีความชุ่มชื้นในขณะที่มันมีผลกระทบต่อความมั่นคงทางอาหาร(นีลเซ่น, 2010); นี้อาจเป็นข้อบ่งชี้ของการเก็บรักษาที่ดีมีคุณภาพของส่วนประกอบเมล็ด พันธุ์ที่แสดงให้เห็นว่าโปรตีนเนื้อหาสูงกว่าสิ่งที่ได้มาส่วนใหญ่ในธัญพืชและอยู่ในช่วงระหว่าง14.53% และ 15.93% ค่าที่บันทึกไว้สำหรับกลุ่มตัวอย่างที่ถูกคล้ายกับ 14.87% พบในวรรณกรรมสำหรับกระเจี๊ยบเขียว (Adetuyi, Osagie และ Adekunle 2011) นี้บ่งชี้ว่าเสื้อเมล็ด lunatus พีดีเป็นแหล่งที่มาของอาหารเสริมโปรตีนเพื่อตอบสนองรายวันที่แนะนำความต้องการสำหรับมนุษย์(FND, 2002) เนื้อหาที่มีโปรตีนสูงของเสื้อเมล็ดขีดเส้นใต้ศักยภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนในธัญพืชในการปรับปรุงคุณภาพของโปรตีน เนื้อหาเยื่อใยแตกต่างจากที่หนึ่งไปยังอีกหลากหลาย (32.59% เป็น 33.59%) ซึ่งสูงกว่าสิ่งที่ได้มาส่วนใหญ่ในอาหารจากพืช ช่วงของเนื้อหาเส้นใยที่พบในการศึกษาครั้งนี้สูงกว่า 4.61% พบในถั่วเขียว (ซูดและ Rizwana 2010); 5.35% รายงานลิสงหรั่ง (มาร์ติ et al., 2011) และ 10.89% ในกระเจี๊ยบเขียว (Adetuyi et al., 2011) เส้นใยพืชตระกูลถั่วมีชื่อเสียงที่จะมีผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์หลายอย่างรวมทั้งการชะลอการเปิดตัวของคาร์โบไฮเดรตลดไขมันในเลือด, การป้องกันของลำไส้ใหญ่มะเร็งเพิ่มเวลาการขนส่งอุจจาระและการปรับปรุงการย่อยอาหาร(ทิวา Gowen & McKenna 2011) นอกจากนี้ยังได้รับการรายงานเพื่อเพิ่มคุณสมบัติทางโภชนาการทางชีวภาพและกายภาพโดยการลดเวลาการเปลี่ยนผ่านลำไส้เล็กและมีผลกระทบต่อการตอบสนองภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติของเยื่อบุทางเดินอาหารทั้งทางตรงและทางอ้อม(ติดสายและญาดา, 2010) ช่วงระหว่างปริมาณเถ้า2.43% และ 3.88% ซึ่งจะเปรียบกับ 3.58% รายงาน A. trifoliata var Australis (Du et al., 2012) ค่าที่อยู่ในช่วงของ0.59% เป็น 0.74% ถูกบันทึกไว้สำหรับเนื้อหาไขมัน ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเป็นในช่วงของ 47.11% เป็น 48.62%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดเคลือบจากสี่สายพันธุ์ของ phaseolus สีเงินกับหมายเลขภาคยานุวัติ

nswp47 nswp100 nswp98 , , และ nswp96 ได้แสดงไว้ในตารางที่ 1 . ความชื้น
ตั้งแต่ 3.17 % 4.96% ต่ำกว่าร้อยละ 6.45 รายงานแบมบาร่า
ถั่วลิสง ( มาร์ติน ซามูเอล อิศราë l & etoa , 2011 ) , 10.39 เปอร์เซ็นต์และพุ่ม
ร้อยละ 8.30 สำหรับถั่วเขียว ( masood & rizwana , 2010 )
ปัจจัยคุณภาพหลักในการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารบางชื้นมันมีผลต่อความมั่นคงอาหาร (
( 2010 ) ; นี้อาจเป็นข้อบ่งชี้ของการรักษา
คุณภาพของเมล็ดพืช องค์ประกอบ พันธุ์ที่พบโปรตีน
เนื้อหาที่สูงกว่าสิ่งที่ได้มาในธัญพืชส่วนใหญ่อยู่ระหว่างร้อยละ 14.53
15.93 % ค่าบันทึกจำนวน
คล้ายกับ 1487 % พบในวรรณกรรมสำหรับกระเจี๊ยบ ( adetuyi osagie & , ,
adekunle , 2011 ) แสดงว่าหน้าสีเงินหุ้มเมล็ดเป็นแหล่งดีของการเสริมโปรตีนที่พบ

แนะนำทุกวันความต้องการสำหรับมนุษย์ ( fnd , 2002 ) สูง ปริมาณโปรตีนของ
เมล็ดเคลือบขีดเส้นใต้ศักยภาพเป็นอาหารเสริมโปรตีนในธัญพืช
เพื่อปรับปรุงคุณภาพโปรตีนเส้นใยหยาบ เนื้อหาแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากภาษาหนึ่งไปยังอีก (
% 33.59 32.59 บาท ) ซึ่งสูงกว่า
กว่าสิ่งที่ได้มาในพืชอาหารมากที่สุด ช่วงของเส้นใยที่พบในการศึกษานี้เป็นเนื้อหา
ข้างบน 4.61 % พบในถั่วเขียว ( masood &
rizwana 2010 ) ; 5.35 % รายงานสำหรับถั่วหรั่ง ( มาร์ติน et al . ,
2011 ) และร้อยละ 10.89 กระเจี๊ยบ ( adetuyi et al . , 2011 ) เส้นใยและมีชื่อเสียง
มีหลายลักษณะสุขภาพที่เป็นประโยชน์รวมทั้งชะลอปล่อย
คาร์โบไฮเดรต ลดไขมันในเลือด ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
, การเพิ่มเวลาในการขนส่ง และปรับปรุงการย่อยอาหาร
( ทิวาโกเวนเทค & , , , 2011 ) ยังได้รับรายงานเพิ่ม
โภชนาการ ทางชีวภาพ และสมบัติทางเคมีและกายภาพลดลง
โดยการเปลี่ยนแปลงเวลาผ่านลำไส้เล็ก และยังมีผลต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ

ทั้งโดยตรงและโดยอ้อมลำไส้ mucosa ( ทอช&ยาด , 2010 ) เถ้าเนื้อหาช่วงระหว่าง
2.43 % และ 3.88 % ซึ่งเทียบเท่ากับ 3.58 % , รายงานสำหรับ a .
trifoliata var Australis ( du et al . , 2012 ) ค่าในช่วงของ
0.59 % 0.74 % ที่ถูกบันทึกไว้สำหรับปริมาณไขมัน ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตคือ
ในช่วง 47.11 ) 48.62 %