Similar to the roasted coffee bean,

Similar to the roasted coffee bean, cocoa and sweet aromatics
decreased in intensity with degree of roasting in the ground coffee.
On the contrary, burnt/acrid, ashy/sooty, sour aromatics, and
pungent attributes increased in intensity with the degree of
roasting. Most of the aromatic attributes were perceived at higher
intensities in the ground coffee compared to the roasted beans,
except for sweet aromatic and cocoa.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คล้ายกับเมล็ดกาแฟคั่ว โกโก้ และอะโรเมติกส์หวานลดความเข้ม ด้วยระดับของการคั่วเมล็ดกาแฟคั่วบดในการตรงกันข้าม เผา/ฉุน นก/sooty อะโรเม ติกส์เปรี้ยว และเพิ่มความเข้มด้วยระดับของแอตทริบิวต์หอมฉุนคั่ว ที่สุดของแอตทริบิวต์หอมถูกมองเห็นที่สูงปลดปล่อยก๊าซในกาแฟเมื่อเทียบกับถั่วคั่วยกเว้นหอมหวานและโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คล้ายกับถั่วคั่วกาแฟโกโก้และอะโรเมติกหวานลดลงในความรุนแรงที่มีระดับของการคั่วกาแฟในพื้นดิน.
ในทางตรงกันข้ามเผา / ฉุน, ตุ่น / ซูตตี้อะโรเมติกเปรี้ยวและคุณลักษณะฉุนเพิ่มขึ้นในความรุนแรงที่มีระดับของการคั่ว ส่วนใหญ่ของคุณลักษณะที่มีกลิ่นหอมที่ถูกมองว่าสูงกว่าความเข้มในกาแฟพื้นดินเมื่อเทียบกับถั่วคั่ว, ยกเว้นมีกลิ่นหอมหวานและโกโก้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คล้ายกับเมล็ดกาแฟคั่ว , โกโก้และอะโรเมติกส์หวาน
ลดลงในระดับคั่วเข้ม กับกาแฟในพื้นดิน .
ตรงกันข้าม เผา / กลิ่น / สีเขม่าขี้เถ้า , เปรี้ยว , PTTAR , และคุณลักษณะที่เพิ่มขึ้นในความเข้มกับฉุน
.
ปิ้ง ที่สุดของแอตทริบิวต์ของหอมที่สูงกว่า
เข้มในพื้นดินเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่ว
ยกเว้น หวานหอม และโกโก้