1. IntroductionBread has always bee

1. Introduction
Bread has always been one of the most popular food products due to its superior nutritional and sensory characteristics being
consumed daily . Generally the shelf life of bread is limited by several deterioration processes including fungal growth , the loss of moisture and staling

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำขนมปังได้เสมอหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารนิยมมากเนื่องจากลักษณะของโภชนาการ และประสาทสัมผัสที่เหนือกว่าการใช้ทุกวัน โดยทั่วไปอายุการเก็บรักษาของขนมปังจะถูกจำกัด ด้วยกระบวนการเสื่อมสภาพต่าง ๆ รวมทั้งเชื้อราเจริญเติบโต การสูญเสียความชื้นและ staling

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ขนมปังได้เสมอหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากลักษณะทางด้านโภชนาการและประสาทสัมผัสที่เหนือกว่าถูก
บริโภคในชีวิตประจำวัน โดยทั่วไปอายุการเก็บรักษาของขนมปังจะถูก จำกัด โดยกระบวนการเสื่อมสภาพหลายอย่างรวมทั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราสูญเสียความชุ่มชื้นและ staling