Effects of four different cooking m

Effects of four different cooking methods on anthocyanins, total phenolics and antioxidant activity of black rice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของวิธีทำอาหาร 4 anthocyanins, phenolics รวม และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของข้าวดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของสี่วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันใน anthocyanins, ฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระของข้าวสีดำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันสี่ใน anthocyanins ฟีนอลิกรวมและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวสีดำ