& Jimenez, 1996), while green mold

& Jimenez, 1996), while green mold rot is the major postharvest
disease of Chinese bayberry (Qi, Wang, Liang,
Zhou, & Cai, 2003). Effective control of fruit decay in fresh
Chinese bayberry, strawberry and blueberry has been
obtained by cold storage in combination with carbon dioxide-
enriched atmospheres (10–20% CO2) (Ceponis & Cappelini,
1983, 1985; Gil, Holcroft, & Kader, 1997; Li &
Kader, 1989; Shen & Huang, 2003). However, the higher
CO2 concentrations necessary for decay control are often
close to the level of product tolerance. Improper higher
CO2 can initiate or aggravate physiological disorders, cause
off-flavor and odors formation, and even increase decay
susceptibility (Kader, 1995).
High oxygen atmospheres (higher than 70% O2) have
been suggested as a viable decay control alternative to pesticides
for respiring products (Day, 1996). There have been
many reports on the effects of high O2 atmospheres, alone
or in combination with high CO2, on the in vitro growth of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และ Jimenez, 1996), แม่เขียว rot เป็น หลังใหญ่โรคของจีน bayberry (ชี่ วัง เหลียงโจว และไก 2003) ควบคุมประสิทธิภาพของผุผลไม้สดในBayberry จีน สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ได้รับ โดยเย็นร่วมกับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์-อุดมไปชาญ (10 – 20% CO2) (Ceponis และ Cappelini1983, 1985 Gil, Holcroft, & Kader, 1997 Li &Kader, 1989 เชินและหวง 2003) อย่างไรก็ตาม สูงความเข้มข้น CO2 ที่จำเป็นสำหรับการควบคุมการผุมักปิดที่ระดับของการยอมรับผลิตภัณฑ์ ไม่เหมาะสมสูงCO2 สามารถเริ่มต้น หรือซ้ำเติมโรคสรีรวิทยา ทำให้เกิดออกรสและกลิ่นกำเนิด และแม้แต่เพิ่มผุภูมิไวรับ (Kader, 1995)บรรยากาศออกซิเจนสูง (สูงกว่า 70% O2) ได้เป็นทางการควบคุมผุได้ยาฆ่าแมลงสำหรับผลิตภัณฑ์ respiring (วัน 1996) ได้มีการในรายงานผลของบรรยากาศ O2 สูง คนเดียวหรือใช้ร่วมกับ CO2 สูง ในการเพาะเลี้ยงการเจริญเติบโตของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และเมเนซ, 1996)
ในขณะที่เน่าราสีเขียวเป็นหลังการเก็บเกี่ยวที่สำคัญโรคของจีนBayberry
(ฉีวังเหลียงโจวและCai, 2003) การควบคุมที่มีประสิทธิภาพของการสลายตัวของผลไม้สดในจีน Bayberry สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่และได้รับการที่ได้จากการเก็บรักษาความเย็นในการรวมกันกับคาร์บอนdioxide- อุดมบรรยากาศ (CO2 10-20%) (Ceponis และ Cappelini, 1983, 1985; กิล Holcroft และ Kader, 1997; Li & Kader, 1989; & Shen Huang, 2003) แต่ที่สูงกว่าความเข้มข้นของ CO2 ที่จำเป็นสำหรับการควบคุมการสลายตัวมักจะใกล้เคียงกับระดับของความอดทนผลิตภัณฑ์ ที่ไม่เหมาะสมสูงCO2 สามารถเริ่มต้นหรือซ้ำเติมความผิดปกติของร่างกายทำให้เกิดการปิดรสชาติและกลิ่นไม่พึงประสงค์การก่อตัวและยังเพิ่มการสลายตัวของความอ่อนแอ(Kader, 1995). บรรยากาศที่มีออกซิเจนสูง (สูงกว่า 70% O2) ได้รับการแนะนำให้เป็นทางเลือกที่ควบคุมการสลายตัวที่ทำงานได้กับสารกำจัดศัตรูพืชสำหรับผลิตภัณฑ์หายใจ (วัน, 1996) มีรายงานจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบของสภาพแวดล้อมที่ O2 สูงเพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับCO2 สูงในหลอดทดลองในการเจริญเติบโตของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

& Jimenez 1996 ) ในขณะที่เน่าราเขียวเป็นหลัก โรคหลังการเก็บเกี่ยว
จีน BAYBERRY ( ฉี หวัง เหลียงโจว&
, คอมพิวเตอร์ช่วยสอน , 2003 ) ประสิทธิภาพในการควบคุมของผลไม้สลายใน Bayberry สตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สดจีน

ได้โดยมีห้องเย็นร่วมกับคาร์บอนไดออกไซด์ -
อุดมบรรยากาศ ( 10 – 20% ( CO2 ) ceponis & cappelini
, 1983 , 1985 ; กิล โฮลครอฟต์& kader , 1997 ; ลี &
kader , 1989 ; Shen & Huang , 2003 ) อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่จําเป็นสําหรับควบคุม CO2 สูงกว่า

ผุมักอยู่ใกล้กับระดับของความทนทานของผลิตภัณฑ์ ไม่เหมาะสมสูงกว่า
CO2 สามารถเริ่มต้นหรือซ้ำเติมให้เกิดความผิดปกติทางสรีรวิทยา
กลิ่นและกลิ่น และยังเพิ่มการเสี่ยงต่อการผุ
( kader , 1995 ) .
บรรยากาศออกซิเจนสูง ( มากกว่า 70 % O2
) มีได้รับการแนะนำให้เป็นทางเลือกที่ทำงานได้ควบคุมสลายยาฆ่าแมลง
สำหรับ respiring ผลิตภัณฑ์ ( วัน , 1996 ) มีรายงานมากมาย
ผลสูง O2
( คนเดียวหรือร่วมกับ CO2 สูงในหลอดทดลองในการเจริญเติบโตของ