The existence of Umami, proposed by

The existence of Umami, proposed by Prof. Ikeda as the fifth taste following sweetness, sourness, saltiness, and bitterness, was disputed in academic circles for a long time. However, glutamic acid receptors were subsequently found in the sensory cells in taste buds on the surface of the tongue, and nowadays, Umami has become an internationally-recognized word. In addition, a physiological theory has been proposed that receptors exist in digestive organs, and that Umami helps stimulate digestion when it enters the stomach. Based on these developments, Umami-related research is also expected to become academically prevalent in the fields of medicine and physiology from here on.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การดำรงอยู่ของอูมามิ เสนอ โดยศาสตราจารย์อิเคดะเป็นรสชาติห้าต่อไปหวาน มีความเปรี้ยว เค็ม ขม และได้มีข้อโต้แย้งในแวดวงวิชาการเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตาม ตัวรับกลูตาเมตต่อมาพบในเซลล์ประสาทในต่อมรับรสบนพื้นผิวของลิ้น และปัจจุบัน อูมามิเป็น คำเป็นที่รู้จัก นอกจากนี้ ทฤษฎีทางสรีรวิทยาได้รับการเสนอว่า ผู้รับอยู่ในอวัยวะย่อยอาหาร และรสอูมามินั้นช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารเข้าสู่กระเพาะอาหาร จากการพัฒนาเหล่านี้ วิจัยเกี่ยวกับอูมามิยังคาดว่าจะกลายเป็นที่แพร่หลายนักในด้านการแพทย์และสรีรวิทยาจากนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดำรงอยู่ของอูมามิที่เสนอโดยศ. อิเคดะเป็นรสชาติที่ห้าต่อไปนี้ความหวานเปรี้ยวเค็มและรสขมแน่นอนในวงการวิชาการมาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามผู้รับกรดกลูตามิถูกพบในภายหลังเซลล์ประสาทสัมผัสรสชาติบนพื้นผิวของลิ้นและในปัจจุบัน Umami ได้กลายเป็นคำที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล นอกจากนี้ยังมีทฤษฎีทางสรีรวิทยาได้รับการเสนอให้ผู้รับอยู่ในอวัยวะย่อยอาหารและที่ Umami ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหาร บนพื้นฐานของการพัฒนาเหล่านี้การวิจัยที่เกี่ยวข้องกับอูมามิยังคาดว่าจะกลายเป็นที่แพร่หลายในด้านวิชาการในสาขาแพทยศาสตร์และสรีรวิทยาจากที่นี่ใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดำรงอยู่ของอูมามิ เสนอโดย ดร. อิเคดะเป็นห้ารสชาติต่อไปนี้ ความหวาน ความเปรี้ยว เค็ม และขมขื่น ถูกโต้แย้งในวงวิชาการมานาน อย่างไรก็ตาม กรดกลูตามิก ( รับต่อมาพบในเซลล์ประสาทในการรับรสบนพื้นผิวของลิ้น และทุกวันนี้ อูมามิได้กลายเป็นสากลเนื้อเพลง นอกจากนี้ ยังได้เสนอทฤษฎีทางสรีรวิทยาที่ผู้รับอยู่ในอวัยวะการย่อยอาหารและช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารฯเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหาร ตามการพัฒนาเหล่านี้ , อูมามิ การวิจัยที่เกี่ยวข้องคาดว่าจะกลายเป็นที่แพร่หลายในด้านวิชาการในสาขาการแพทย์และสรีรวิทยา จากที่นี่