Hatchery ProgramTraditional Farming

Hatchery Program
Traditional FarmingIn the early days of Redclaw crayfish farming (not that long ago!), farmers, through inexperience, adopted practices that were at worst just plain wrong and often based on simplicity rather than optimum production. The industry has matured in recent years and has made a determined effort to shed its “cottage industry” image and take proactive measures to attain the status of a major player in the Australian aquaculture scene.

Traditional Farming:

Traditionally, stocking redclaw crayfish ponds was an ad hoc affair at best, depending on what stock was available at the time. The method adopted by the particular farmer varied according to his conviction of what worked best for him. Producing juvenile Redclaw crayfish for stocking represented a considerable proportion of the time spent on the farm. Generally speaking, three main procedures were used:

Traditional Farming(1) Ponds were stocked with berried females (females carrying eggs) recovered from harvesting another pond or from a dedicated breeding pond. The females were either stocked directly into the pond or into a floating cage to be recovered later. The success of this method was dependant on the number and quality of berried females available which in turn was dependant on the season. Harvest was necessarily inconsistent because it was tied to inconsistent stocking. The method required pondage to dedicated to breeding that could be otherwise be used for production.

(2) Ponds were stocked with females and males, generally in the ratio of 4:1 and allowed to breed naturally. The success of this method was also season dependant and tied up stock that otherwise could be sold to market. The breeding was not coordinated and its degree of success was not known until harvest, this resulted in an erratic outcome and a wide spread of sizes. The larger Redclaw crayfish harvested from another pond were commonly used in this method with no assurance that they were not siblings

Juvenile Redclaw Crayfish(3) Ponds were stocked with small Redclaw crayfish recovered from harvesting another pond, termed “juveniles”. There is no way of determining the age of a Redclaw crayfish by looking at it, so in fact a proportion of these “juveniles” could well be runts. As in the other two methods, the season had a large bearing on availability of juveniles.

To summarise, these methods are labor intensive, season dependant, fraught with the danger of inbreeding, tie up unproductive pondage, waste saleable product and lead to inconsistent and unpredictable results.

S3J Farming:

One of three egg incubators in operation at AquaVerde

The development of hatchery technology and its adaptation to suit the characteristics of Redclaw crayfish opened the door to many possibilities which were explored as part of the Selective Breeding Project. By far the most significant of these was in fact a revolution in the way that Redclaw crayfish could be farmed. The term “S3J Farming” (Stage Three Juveniles) was coined.

S3J Farming involves buying batches of S3J (Stage Three Juveniles) from the hatchery and stocking them into a pond. A Stage Three Juvenile is a young Redclaw crayfish at the stage of development where it would naturally leave the mother. It is a convenient and logical stage to transfer them from the hatchery to the farms. The hatchery supplies animals of known quality bred from the stock produced in the Selective Breeding Program, and can do so all year round allowing maximum use of the premium summer growing season. Because the S3J are produced in an incubator they do not carry inherent diseases common to most Redclaw crayfish populations facilitating further improvement in growth rate.

fig-15

Ponds can be stocked with animals all the same age on the same day. The hierarchy effect of larger animals inhibiting the growth of smaller ones is not an issue. The biomass of the pond is calculable at any time as there is a known starting point, allowing the use of a designed feeding regime. Although Redclaw crayfish do still grow at different rates, the spread of sizes at harvest is not as pronounced.

Environment controlled all season mating facility

The labor to stock a pond is negligible, water use and the energy to pump it is reduced, premium stock otherwise used for breeding can be sold at a premium price and effort can be concentrated on perfecting growout methods. Fast turn around of ponds is possible using “batch in – batch out” farming methods recommended by Biosecurity officers.

To summarise, S3J Farming is a simplified method of farming Redclaw crayfish which in fact brings us into line with the practices of other aquaculture industries. The method is labor saving, cost effective and allows significant increases in productivity and consequently profitability.

The Hatcheries:

In concert with the Selective Breeding Program, two farmers have decided to diversify into hatchery operations. One hatchery is in full production (see Advertisements) while the other is still in the construction phase. Both will offer a year round supply of S3J facilitated by heated winter breeding sheds. Farmers thinking of purchasing S3J should be reminded that they are not able to be stored (like rolls of toilet paper!) and prior notice of your requirements is necessary to allow forward planning of hatchery operations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โรงเพาะฟักโปรแกรม
แบบดั้งเดิม FarmingIn วันแรกของการเลี้ยงกุ้ง Redclaw (ไม่ได้ว่านานมาแล้ว!) เกษตรกรผ่านประสบการณ์นำการปฏิบัติที่เป็นที่เลวร้ายที่สุดเพียงผิดธรรมดาและมักจะอยู่บนพื้นฐานของความเรียบง่ายมากกว่าการผลิตที่เหมาะสม อุตสาหกรรมได้ครบกำหนดในปีที่ผ่านมาและได้ทำให้ความพยายามที่มุ่งมั่นที่จะหลั่งน้ำตา "ของอุตสาหกรรมในครัวเรือน" ภาพและการใช้มาตรการเชิงรุกเพื่อบรรลุสถานะของการเป็นผู้เล่นหลักในฉากเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของออสเตรเลีย. ทำการเกษตรแบบดั้งเดิม: ประเพณีปล่อย Redclaw บ่อกุ้งเป็น เฉพาะกิจเรื่องที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับสิ่งที่หุ้นที่มีอยู่ในเวลานั้น วิธีนำไปใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรที่แตกต่างกันไปตามความเชื่อมั่นของเขาในสิ่งที่ทำงานดีที่สุดสำหรับเขา การผลิตกุ้ง Redclaw สำหรับเด็กและเยาวชนที่เป็นตัวแทนของการปล่อยสัดส่วนของเวลาที่ใช้ในฟาร์ม โดยทั่วไปสามขั้นตอนหลักคือใช้ทำการเกษตรแบบดั้งเดิม (1) บ่อได้รับการเก็บรักษาตู้ berried หญิง (หญิงแบกไข่) การกู้คืนจากการเก็บเกี่ยวบ่ออื่นหรือจากบ่อเพาะพันธุ์โดยเฉพาะ หญิงได้รับการเก็บรักษาอย่างใดอย่างหนึ่งตรงเข้าไปในบ่อหรือเป็นกรงลอยที่จะกู้คืนในภายหลัง ความสำเร็จของวิธีนี้ก็ขึ้นอยู่กับจำนวนและคุณภาพของหญิง berried ใช้ได้ซึ่งจะขึ้นอยู่กับฤดูกาล การเก็บเกี่ยวก็จำเป็นต้องสอดคล้องกันเพราะมันถูกผูกติดอยู่กับถุงเท้าที่ไม่สอดคล้องกัน . วิธีการที่จำเป็น pondage จะทุ่มเทให้กับการปรับปรุงพันธุ์ที่อาจจะเป็นอย่างอื่นที่จะใช้สำหรับการผลิต(2) บ่อถูก stocked กับเพศหญิงและเพศชายโดยทั่วไปในอัตราส่วน 4: 1 และได้รับอนุญาตที่จะผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ ความสำเร็จของวิธีนี้ก็ยังขึ้นอยู่กับฤดูกาลและผูกขึ้นหุ้นที่อาจจะขายให้กับตลาด พันธุ์ที่ไม่ได้มีการประสานงานและระดับของความสำเร็จก็ไม่ได้รู้จักกันจนถึงฤดูนี้ส่งผลให้ผลผิดปกติและการแพร่กระจายกว้างของขนาด กั้ง Redclaw ขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวจากบ่ออื่นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในวิธีการนี้ด้วยความมั่นใจว่าพวกเขาไม่ได้พี่น้องเยาวชน Redclaw กั้ง (3) บ่อได้รับการเก็บรักษาตู้กั้ง Redclaw เล็ก ๆ หายไปจากการเก็บเกี่ยวบ่ออื่นเรียกว่า "หนุ่มสาว" มีวิธีการกำหนดอายุของกุ้ง Redclaw โดยดูที่มันไม่เป็นเช่นนั้นในความเป็นจริงสัดส่วนของเหล่านี้ "หนุ่มสาว" ดีอาจจะ runts ในขณะที่อีกสองวิธีฤดูกาลมีแบริ่งขนาดใหญ่กับความพร้อมของหนุ่มสาว. เพื่อสรุปวิธีการเหล่านี้เป็นแรงงานเข้มข้นฤดูกาลขึ้นอยู่เต็มไปด้วยอันตรายของการเจริญเติบโตที่ผูกขึ้น pondage หมันผลิตภัณฑ์ขายดีของเสียและนำไปสู่การที่ไม่สอดคล้องกันและ ผลการคาดเดาไม่ได้. S3J การเกษตร: หนึ่งในสามของตู้อบไข่ในการดำเนินงานที่ AquaVerde การพัฒนาของเทคโนโลยีโรงเพาะฟักและการปรับตัวของมันเพื่อให้เหมาะกับลักษณะของกั้ง Redclaw เปิดประตูที่จะเป็นไปได้มากที่ได้รับการสำรวจเป็นส่วนหนึ่งของโครงการคัดเลือกเพื่อการผสมพันธุ์ โดยไกลที่สำคัญที่สุดของเหล่านี้ในความเป็นจริงการปฏิวัติในวิธีการที่กั้ง Redclaw อาจจะมีการทำไร่ไถนา คำว่า "S3J Farming" (ขั้นที่สามหนุ่มสาว) ได้รับการประกาศเกียรติคุณ. S3J การเกษตรที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการของการซื้อ S3J (ขั้นที่สามหนุ่มสาว) จากโรงเพาะฟักและปล่อยให้พวกเขาลงไปในบ่อ ขั้นตอนที่สามคือเด็กและเยาวชนกั้ง Redclaw หนุ่มในขั้นตอนของการพัฒนาที่มันเป็นธรรมชาติจะออกจากแม่ มันเป็นขั้นตอนที่สะดวกและมีเหตุผลที่จะโอนไปจากโรงเพาะฟักฟาร์ม อุปกรณ์โรงเพาะฟักสัตว์ที่มีคุณภาพเป็นที่รู้จักในการอบรมจากสต็อกที่ผลิตในโครงการคัดเลือกเพื่อการผสมพันธุ์และสามารถทำได้ตลอดทั้งปีช่วยให้การใช้งานสูงสุดของฤดูปลูกฤดูร้อนพรีเมี่ยม เพราะ S3J มีการผลิตในศูนย์บ่มเพาะพวกเขาไม่ได้ดำเนินการโดยธรรมชาติโรคที่พบบ่อยมากที่สุดประชากรกุ้ง Redclaw อำนวยความสะดวกในการปรับปรุงต่อไปในอัตราการเจริญเติบโต. มะเดื่อ 15 บ่อสามารถเก็บรักษาสัตว์ทุกวัยเดียวกันในวันเดียวกัน ผลลำดับชั้นของสัตว์ขนาดใหญ่ยับยั้งการเจริญเติบโตของคนเล็กไม่เป็นปัญหา ชีวมวลของบ่อเป็นคะเนในเวลาใด ๆ ที่มีจุดเริ่มต้นที่เป็นที่รู้จักกันช่วยให้การใช้งานของระบอบการปกครองที่ได้รับการออกแบบให้อาหาร แม้ว่ากั้ง Redclaw จะยังคงเติบโตในอัตราที่แตกต่างกันการแพร่กระจายของขนาดที่เก็บเกี่ยวไม่เป็นที่เด่นชัด. สิ่งแวดล้อมทั้งหมดควบคุมสิ่งอำนวยความสะดวกในฤดูกาลผสมพันธุ์แรงงานจะสต็อกบ่อเล็กน้อยคือการใช้น้ำและพลังงานที่จะปั๊มมันจะลดลงหุ้นพรีเมี่ยมเป็นอย่างอื่น ที่ใช้สำหรับการเพาะพันธุ์สามารถขายได้ในราคาที่พรีเมี่ยมและความพยายามที่จะสามารถจดจ่ออยู่กับวิธีการที่สมบูรณ์แบบ growout เปิดอย่างรวดเร็วรอบบ่อเป็นไปได้ที่การใช้ "ในชุด - ชุดออก". วิธีการทำการเกษตรที่แนะนำโดยเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยทางชีวภาพเพื่อสรุป S3J Farming เป็นวิธีการที่เรียบง่ายของการทำฟาร์มกุ้ง Redclaw ซึ่งในความเป็นจริงที่จะนำเราไปสู่การปฏิบัติที่สอดคล้องกับอุตสาหกรรมสัตว์น้ำอื่น ๆ วิธีการประหยัดแรงงานค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพและช่วยให้การเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตและทำให้การทำกำไร. Hatcheries: ในคอนเสิร์ตกับโครงการคัดเลือกเพื่อการผสมพันธุ์สองเกษตรกรได้ตัดสินใจที่จะกระจายความเสี่ยงในการดำเนินงานโรงเพาะฟัก หนึ่งในโรงเพาะฟักในการผลิตเต็มรูปแบบ (ดูโฆษณา) ในขณะที่คนอื่น ๆ ยังคงอยู่ในขั้นตอนการก่อสร้าง ทั้งสองจะมีอุปทานปีรอบของการอำนวยความสะดวกโดย S3J โรงเรือนเพาะพันธุ์ฤดูหนาวอุ่น เกษตรกรคิดว่าการซื้อ S3J ควรจะเตือนว่าพวกเขาไม่สามารถที่จะเก็บไว้ (เช่นม้วนกระดาษชำระ) และแจ้งให้ทราบล่วงหน้าความต้องการของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะช่วยให้การวางแผนไปข้างหน้าของการดำเนินงานโรงเพาะฟัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรงเพาะฟักแบบโปรแกรม
farmingin วันแรกของ redclaw เครย์ฟิชฟาร์ม ( ไม่นาน ) เกษตรกรผ่าน inexperience รับรองการปฏิบัติที่เลวร้ายที่สุดเพียงผิดธรรมดาและมักจะยึดความเรียบง่ายมากกว่าการผลิตที่เหมาะสมอุตสาหกรรมมีการเติบโตในปีที่ผ่านมา และได้มุ่งมั่นที่จะหลั่งของกระท่อม " อุตสาหกรรม " ภาพและใช้มาตรการเชิงรุกเพื่อให้บรรลุสถานะของผู้เล่นหลักในออสเตรเลีย การทำนาแบบดั้งเดิม : ฉาก



ผ้า redclaw บ่อกุ้งปล่อยเป็นการเฉพาะกิจเรื่องที่ขึ้นอยู่กับสิ่งที่สต็อกที่ดีที่สุด ที่สามารถใช้ได้ในเวลาวิธีเลี้ยงโดยเกษตรกรเฉพาะแตกต่างกันตามความเชื่อมั่นของสิ่งที่ทำงานที่ดีที่สุดสำหรับเขา ผลิตและ redclaw กุ้งสำหรับจัดเก็บแสดงจํานวนมาก สัดส่วนของเวลาที่ใช้ในฟาร์ม พูดง่าย ๆ 3 ขั้นตอนหลักที่ใช้ :

การเกษตรแบบดั้งเดิม ( 1 ) บ่อมี stocked กับ berried หญิง ( หญิงถือไข่ ) หายจากการเก็บเกี่ยวอื่นหรือจากบ่อเพาะพันธุ์เฉพาะบ่อ ตัวเมียที่ให้ไว้โดยตรงลงในบ่อหรือในกระชังจะฟื้นตัวขึ้นในภายหลังความสำเร็จของวิธีนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนและคุณภาพของ berried เพศหญิงที่มีอยู่ซึ่งจะถูกขึ้นอยู่กับฤดูกาล เก็บเกี่ยวก็ต้องแย้งเพราะมันผูกไม่สอดคล้องกันถุงน่อง วิธีการบังคับใช้ pondage ที่จะทุ่มเทเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ที่สามารถเป็นอย่างอื่นจะใช้สำหรับการผลิต .

( 2 ) บ่อมี stocked กับเพศหญิง และเพศชายโดยทั่วไปในอัตราส่วน 4 : 1 และให้ผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ ความสำเร็จของวิธีการนี้ยังขึ้นอยู่กับฤดูกาล และติดหุ้น มิฉะนั้นอาจจะขายให้กับตลาด ผสมพันธุ์ได้ประสานงานและระดับของความสำเร็จไม่ได้รู้จักกันจนกระทั่งเก็บเกี่ยว ส่งผลให้ผลปกติและการแพร่กระจายกว้างของขนาดredclaw ขนาดใหญ่เพิ่มขึ้นจากบ่อเลี้ยงกุ้งอื่นทั่วไปที่ใช้ในวิธีนี้ไม่รับประกันว่าพวกเขาไม่ได้เป็นพี่น้องกัน

เด็ก redclaw กุ้ง ( 3 ) บ่อมีเลี้ยงกับกุ้ง redclaw เล็กหายจากการเก็บเกี่ยวบ่ออื่น เรียกว่า " เด็กและเยาวชน " ไม่มีวิธีกำหนดอายุของ redclaw กุ้งโดยดูที่ดังนั้นในความเป็นจริง สัดส่วนเหล่านี้ " เด็กและเยาวชน " อาจจะโง่ . ในขณะที่อีกสองวิธี ฤดูกาลมีแบริ่งขนาดใหญ่บนความพร้อมของเยาวชน

เพื่อสรุป วิธีการเหล่านี้เป็นแรงงาน ขึ้นอยู่กับฤดูกาลเต็มไปด้วยอันตรายของการไม่ผูกขึ้น pondage เสียผลิตภัณฑ์ที่ขายดีและนำไปสู่ผลที่ขัดแย้งกัน และไม่อาจคาดเดาได้ s3j การเกษตร :



หนึ่งในสามของตู้ไข่ในการทำงานที่ aquaverde

การพัฒนาเทคโนโลยีของโรงเพาะฟักและการปรับตัวให้เหมาะสมกับลักษณะของ redclaw กั้งเปิดประตูหลายความเป็นไปได้ที่สำรวจเป็นส่วนหนึ่งของโครงการปรับปรุงพันธุ์ที่เลือก โดยไกลที่สำคัญที่สุดคือในความเป็นจริงที่การปฏิวัติในทางที่ redclaw เครฟิชสามารถปลูก .คำว่า " s3j ฟาร์ม " ( เวที 3 เยาวชน ) ประกาศเกียรติคุณ

s3j การเกษตร เกี่ยวข้องกับการซื้อ ชุดของ s3j ( เวที 3 เยาวชนจากโรงเพาะฟัก และจัดเก็บไว้ในบ่อ ระยะที่ 3 และเป็นกุ้ง redclaw หนุ่มในขั้นตอนของการพัฒนาที่แน่นอนก็ต้องทิ้งแม่ มันเป็นขั้นตอนที่สะดวกและตรรกะที่จะถ่ายโอนจากโรงเพาะฟักในฟาร์มฟาร์มสัตว์ รู้จักวัสดุคุณภาพดีจากหุ้นที่ผลิตในโครงการคัดเลือกพันธุ์ และสามารถทำได้ตลอดทั้งปี ให้ใช้สูงสุดของฤดูปลูกฤดูร้อน พรีเมี่ยม เพราะ s3j ผลิตในตู้ฟักไข่ พวกเขาไม่ได้ใช้ในโรคที่พบบ่อยมากที่สุด redclaw เครฟิชประชากรส่งเสริมการปรับปรุงเพิ่มเติมในอัตราการเจริญเติบโต .



fig-15บ่อ สามารถเลี้ยงกับสัตว์ทุกอายุเดียวกันในวันเดียวกัน ลำดับชั้นของสัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่าผลยับยั้งการเจริญเติบโตของขนาดเล็กไม่ใช่ปัญหา มวลชีวภาพของบ่ออยู่ที่สามารถคำนวณได้ในเวลาใด ๆมีที่รู้จักกันเป็นจุดเริ่มต้น ให้ใช้ออกแบบระบบการเลี้ยง . แม้ว่า redclaw กุ้งจะยังคงเติบโตในอัตราที่แตกต่างกันการกระจายของขนาดในการเก็บเกี่ยวไม่เด่นชัด สิ่งแวดล้อม

ควบคุมทั้งหมดฤดูสถานที่

แรงงานหุ้นบ่อกระจอกผสมพันธุ์ การใช้น้ำและพลังงานให้ปั๊มมันลดพรีเมี่ยมหุ้นอื่นใช้สำหรับการปรับปรุงพันธุ์สามารถขายในราคาที่พรีเมี่ยมและสามารถมุ่งความพยายาม perfecting วิธีการ ) .เปิดรอบอย่างรวดเร็วของบ่อจะเป็นไปได้ในการใช้ " ชุดใน–ชุด " เกษตรวิธีการแนะนำโดยออสเตรเลีย เจ้าหน้าที่

เพื่อสรุป s3j , การเลี้ยงแบบวิธีของการเลี้ยงกุ้ง redclaw ซึ่งในความเป็นจริงที่ทำให้เราในบรรทัดกับการปฏิบัติของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอื่น ๆ วิธีการประหยัดแรงงานต้นทุนที่มีประสิทธิภาพและช่วยให้เพิ่มขึ้นอย่างมากในประสิทธิภาพ และจากนั้น บริษัท โรงเพาะฟัก :



ในคอนเสิร์ตกับโปรแกรมคัดเลือกพันธุ์ สองเกษตรกรตัดสินใจที่จะกระจายในการดำเนินงานโรงเพาะฟัก . หนึ่งในโรงเพาะฟักในการผลิตเต็มรูปแบบ ( เห็นโฆษณา ) ในขณะที่อื่น ๆยังอยู่ในขั้นตอนการก่อสร้างทั้งจะเสนอการจัดหาตลอดทั้งปีของ s3j การอํานวยความสะดวกในฤดูหนาวอุ่นพันธุ์หาย เกษตรกรที่คิดว่าการซื้อ s3j ควรได้รับการเตือนว่าพวกเขาไม่สามารถที่จะถูกเก็บไว้ ( เหมือนม้วนกระดาษ ห้องน้ำ ! ) และ แจ้งให้ทราบล่วงหน้าของความต้องการของคุณเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ส่งต่อการวางแผนปฏิบัติการฟักไข่ .