Additionally, objective measures of

Additionally, objective measures of pork color were determined on thawed chops after a 20-min bloom period. Samples were analyzed with a calibrated CM 2002 colorimeter (Minolta Camera, Osaka, Japan) by using illuminant D65, 10° Standard Observer, and the Commission International de l’Eclairage (1976) color scale.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ วัดหมูสีวัตถุประสงค์ถูกกำหนดบนสับ thawed เมื่อบลูม 20 นาที ตัวอย่างที่วิเคราะห์ ด้วยเครื่อง CM 2002 ที่ calibrated (กล้อง Minolta โอซาก้า ญี่ปุ่น) โดยใช้หลอดไฟ D65, 10° นักการมาตรฐาน และคณะกรรมการนานาชาติเดอ l'Eclairage (1976) สีขนาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้มาตรการวัตถุประสงค์ของสีเนื้อหมูได้รับการพิจารณาในการสับละลายหลังจากระยะเวลาบาน 20 นาที ตัวอย่างการวิเคราะห์ด้วย CM 2002 colorimeter สอบเทียบ (กล้อง Minolta โอซาก้าประเทศญี่ปุ่น) โดยใช้ D65 สว่าง 10 °มาตรฐานสังเกตการณ์และคณะกรรมาธิการระหว่างประเทศ de l'Eclairage (1976) ขนาดสี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ มาตรการวัตถุประสงค์ของหมูที่สับสีถูกละลายหลัง 20 นาที ออกดอกช่วง วิเคราะห์เทียบกับ CM 2002 colorimeter ( Minolta กล้อง โอซาก้า ญี่ปุ่น ) โดยการใช้ระบบแสงสว่าง D65 , 10 องศาสังเกตมาตรฐาน และคณะกรรมาธิการระหว่างประเทศ เดอ l'eclairage ( 1976 ) ขนาดสี