Cocoa contains flavonoids with anti

Cocoa contains flavonoids with antioxidant properties. The aim of this study was to ascertain the effect of cocoa intake on oxidative stress associated with a model of chronic inflammation such as adjuvant arthritis.

Female Wistar rats were fed with a 5% or 10% cocoa-enriched diet or were given p.o. a quercetin suspension every other day for 10 days. Arthritis was induced by a heat-killed Mycobacterium butyricum suspension.

Reactive oxygen species (ROS) produced by macrophages, and splenic superoxide dismutase (total, cytoplasmic and mitochondrial) and catalase activities were determined.

Clinically, joint swelling in arthritic rats was not reduced by antioxidants; however, the 5% cocoa diet and quercetin adminis tration reduced ROS production. Moreover, the 5% cocoa diet normalized the activities of superoxide dismutase and catalase.

In conclusion, a cocoa diet reduces the oxidative stress associated with a chronic inflammatory pathology, although it was not enough to attenuate joint swelling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โกโก้มี flavonoids ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อยืนยันผลของการบริโภคโกโก้ในความเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบของการอักเสบเรื้อรังเช่นโรคข้ออักเสบเสริม. หนูวิสตาร์หญิงได้รับการเลี้ยงดูด้วย 5% หรือ 10% อาหารโกโก้ที่อุดมหรือได้รับการโพ quercetin ระงับทุกวัน ๆ เป็นเวลา 10 วัน โรคข้ออักเสบถูกชักนำโดยเชื้อความร้อนฆ่าระงับ butyricum. ออกซิเจน (ROS) ผลิตโดยขนาดใหญ่และม้าม superoxide dismutase (รวมนิวเคลียสและยล) และกิจกรรม catalase ได้รับการพิจารณา. ทางการแพทย์บวมร่วมในหนูที่อักเสบก็ไม่ได้ลดลง สารต้านอนุมูลอิสระ; แต่อาหารโกโก้ 5% และ quercetin adminis เคี้ยวลดการผลิต ROS นอกจากนี้ยังมีอาหารโกโก้ 5% ปกติกิจกรรมของ superoxide dismutase และ catalase ได้. สรุปได้ว่าอาหารโกโก้ลดความเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรังพยาธิวิทยาแม้ว่ามันจะไม่เพียงพอที่จะผอมร่วมบวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โกโก้มีฟลาโวนอยด์ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลของโกโก้ต่อภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบของการอักเสบเรื้อรัง เช่น ภูมิต้านทานโรคไขข้ออักเสบ

หญิงหนูแรจะได้รับ 5 % หรือ 10 % โกโก้อุดมอาหารหรือได้รับพัสดุเป็นเคอร์ระงับทุก ๆวัน เป็นเวลา 10 วันโรคไขข้อนำโดยความร้อนฆ่าเชื้อ butyricum ระงับ

ชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา ( ROS ) ผลิตโดย macrophages และม้าม Superoxide Dismutase ( รวม และพบไมโตคอนเดรีย ) และกิจกรรมที่สามารถได้รับการพิจารณา .

อาการบวมร่วมในหนู arthritic ไม่ได้ลดลง โดยสารต้านอนุมูลอิสระ ; อย่างไรก็ตาม5 % โกโก้อาหารและผู้บริหารเคอร์มลภาวะลดการผลิตรอส นอกจากนี้ ร้อยละ 5 โกโก้อาหารปกติกิจกรรมและ Superoxide Dismutase Catalase .

สรุป โกโก้ลดความอ้วนลด oxidative ความเครียดที่เกี่ยวข้องกับโรคอักเสบเรื้อรัง แต่มันก็ไม่เพียงพอที่จะลดข้อบวม