The carbon footprint of beef cattle

The carbon footprint of beef cattle is presented for Canada, The United States, The European Union, Australia and Brazil. The values ranged between 8 and 22 kg CO2e per kg of live weight (LW) depending on the type of farming system, the location, the year, the type of management practices, the allocation, as well as the boundaries of the study. Substantial reductions have been observed for most of these countries in the last thirty years. For instance, in Canada the mean carbon footprint of beef cattle at the exit gate of the farm decreased from 18.2 kg CO2e per kg LW in 1981 to 9.5 kg CO2e per kg LW in 2006 mainly because of improved genetics, better diets, and more sustainable land management practices. Cattle production results in products other than meat, such as hides, offal and products for rendering plants; hence the environmental burden must be distributed between these useful products. In order to do this, the cattle carbon footprint needs to be reported in kg of CO2e per kg of product. For example, in Canada in 2006, on a mass basis, the carbon footprint of cattle by-products at the exit gate of the slaughterhouse was 12.9 kg CO2e per kg of product. Based on an economic allocation, the carbon footprints of meat (primal cuts), hide, offal and fat, bones and other products for rendering were 19.6, 12.3, 7 and 2 kg CO2e per kg of product, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงรอยเท้าคาร์บอนของเนื้อวัวในแคนาดา สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย และบราซิล ค่าอยู่ในช่วงระหว่าง 8 และ 22 กก. CO2e ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสด (LW) ของระบบ สถานที่ ปี ชนิดของวิธีบริหารจัดการ จัดสรร ตลอดจนขอบเขตของการศึกษาการทำฟาร์ม ลดพบได้ถูกตรวจสอบสำหรับส่วนมากของประเทศเหล่านี้ในช่วงสามสิบปี ตัวอย่าง ในแคนาดารอยเท้าคาร์บอนเฉลี่ยของเนื้อวัวที่ประตูทางออกของฟาร์มลดลงจาก 18.2 กก. CO2e ต่อกิโลกรัม LW 1981-9.5 กก. CO2e ต่อกิโลกรัม LW ในปี 2549 ส่วนใหญ่เนื่องจากการปรับปรุงพันธุศาสตร์ อาหารดี และวิธีการบริหารจัดการที่ดินอย่างยั่งยืนมากขึ้น ผลผลิตปศุสัตว์ผลิตภัณฑ์อื่นที่ไม่ใช่เนื้อ เช่นซ่อน offal และผลิตภัณฑ์สำหรับพืชจำลอง ดังนั้น ต้องกระจายภาระด้านสิ่งแวดล้อมระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์ ไม่ รอยเท้าคาร์บอนของวัวต้องรายงานกก.ของ CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่าง ในแคนาดาในปี 2006 ตามมวล รอยเท้าคาร์บอนของวัวควายสินค้าพลอยได้ที่ประตูทางออกของบิดาได้ 12.9 กก. CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ตามการปันส่วนเศรษฐกิจ คาร์บอนรอยเท้าเนื้อ (แบบสไตไลซ์ตัด), ซ่อน offal และไขมัน กระดูก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แสดงได้ 19.6, 12.3, 7 และ 2 กก. CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของโคเนื้อจะนำเสนอสำหรับแคนาดา, สหรัฐอเมริกา, สหภาพยุโรป, ออสเตรเลียและบราซิล ค่าที่อยู่ในช่วงระหว่างวันที่ 8 และ 22 กก. CO2e ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสด (LW) ขึ้นอยู่กับประเภทของระบบการทำฟาร์มที่ตั้งปีประเภทของการจัดการการจัดสรรเช่นเดียวกับขอบเขตของการศึกษา การลดลงอย่างมีนัยสำคัญได้รับการปฏิบัติให้มากที่สุดของประเทศเหล่านี้ในช่วงสามสิบปี ยกตัวอย่างเช่นในประเทศแคนาดาปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เฉลี่ยของเนื้อวัวที่ประตูทางออกของฟาร์มลดลงจาก 18.2 กก. CO2e ต่อกิโลกรัม LW ใน 1981-9.5 กิโลกรัม CO2e ต่อกิโลกรัม LW ในปี 2006 ส่วนใหญ่เป็นเพราะพันธุกรรมที่ดีขึ้น, การรับประทานอาหารที่ดีขึ้นและยั่งยืนมากขึ้น แนวทางการบริหารจัดการที่ดิน โคผลการผลิตในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ นอกเหนือจากเนื้อสัตว์เช่นหนังสัตว์เครื่องในและผลิตภัณฑ์สำหรับการแสดงผลพืช ดังนั้นภาระด้านสิ่งแวดล้อมที่จะต้องมีการกระจายระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ เพื่อที่จะทำเช่นนี้วัวปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะต้องมีการรายงานในกิโลกรัม CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ยกตัวอย่างเช่นในประเทศแคนาดาในปี 2006 บนพื้นฐานมวลการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของว​​ัวโดยผลิตภัณฑ์ที่ประตูทางออกของโรงฆ่าสัตว์เป็น 12.9 กก. CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับการจัดสรรเศรษฐกิจรอยเท้าคาร์บอนของเนื้อ (ลดครั้งแรก), ซ่​​อนเครื่องในและไขมันกระดูกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สำหรับการแสดงผลเป็น 19.6, 12.3, 7 และ 2 กก CO2e ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รอยเท้าคาร์บอนของโคเนื้อจะนำเสนอสำหรับแคนาดา สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ออสเตรเลีย และบราซิล ค่าอยู่ระหว่าง 8 และ 22 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว co2e ( LW ) ขึ้นอยู่กับชนิดของระบบฟาร์ม , สถานที่ , ปี , ประเภทของการปฏิบัติการจัดสรร จัดการ ตลอดจนขอบเขตของการศึกษาลดลงอย่างมากมีสังเกตสำหรับส่วนใหญ่ของประเทศเหล่านี้ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ตัวอย่างเช่นในแคนาดาหมายถึงคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์เนื้อโค ที่ประตูทางออกของเกษตรกรลดลงจาก 18.2 กิโลกรัมต่อกิโลกรัม co2e LW ในปี 2524 co2e 9.5 กิโลกรัมต่อกิโลกรัม LW ในปี 2006 เพราะส่วนใหญ่ของการปรับปรุงพันธุกรรม อาหารดีขึ้น และเพิ่มเติมการจัดการที่ดินอย่างยั่งยืน )ผลการผลิตโคเนื้อในผลิตภัณฑ์อื่น เช่น หนังและผลิตภัณฑ์เครื่องสำหรับการแสดงผลพืช ดังนั้นภาระด้านสิ่งแวดล้อมต้องแจกจ่ายระหว่างผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้ เพื่อที่จะทำนี้ โคคาร์บอนต้องรายงานใน co2e กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นในแคนาดาในปี 2006 ในมวลพื้นฐานรอยเท้าคาร์บอนของโคผลพลอยได้ที่ประตูทางออกของโรงฆ่าสัตว์เป็น co2e 12.9 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ ขึ้นอยู่กับการจัดสรรเศรษฐกิจคาร์บอนรอยเท้าของเนื้อ ( ตัดปฐม ) , ซ่อน , เครื่องในสัตว์ ไขมัน กระดูก และผลิตภัณฑ์อื่น ๆสำหรับการแสดงผลเป็น 19.6 12.3 , 7 และ 2 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ co2e ตามลำดับ