Oleogels can be defined as liquid o

Oleogels can be defined as liquid oils (especially vegetable oils)turned to be semi-solid systems with viscoelastic properties and hydrophobic nature by organogelation, which is a concept of a high amount ofliquid oil entrapped within a three-dimensional network using a smallamount of one or more organogelators

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Oleogels สามารถกำหนดได้ว่าเป็นน้ำมันเหลว (โดยเฉพาะน้ำมันพืช) กลายเป็นระบบกึ่งของแข็งที่มีคุณสมบัติหยุ่นหนืดและมีลักษณะไม่ชอบน้ำโดยการเกิด Organogelation ซึ่งเป็นแนวคิดเกี่ยวกับน้ำมันเหลวปริมาณมากที่กักขังอยู่ภายในเครือข่ายสามมิติโดยใช้ปริมาณ เล็กน้อย ของออร์แกโนเจลเอเตอร์ตั้งแต่หนึ่งตัวขึ้นไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำมันสามารถกำหนดเป็นน้ำมันเหลว (โดยเฉพาะน้ำมันพืช)
เปลี่ยนเป็นระบบกึ่งโซลิดสเตทที่มี viscoelasticity และ hydrophobic โดย gelation อินทรีย์
ใช้ขนาดเล็ก
ปริมาณของสารเจลาตินอินทรีย์หนึ่งหรือมากกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ํามันเจลสามารถกําหนดเป็นน้ํามันเหลว(โดยเฉพาะน้ํามันพืช)
เป็นแนวคิดที่มีเนื้อหาสูงโดยการเจลอินทรีย์เป็นระบบกึ่งแข็งที่มีความหนืดและhydrophobic
การสกัดกั้นน้ํามันเหลวในเครือข่ายสามมิติที่มีขนาดเล็ก
ปริมาณของสารเจลอินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด