For albumen quality, Haugh units indicated that after 7 days, cellulose-based coated eggs changed from grade AA to grade A, and remained in grade A throughout the storage period
เพื่อคุณภาพไข่ขาวหน่วย Haugh ชี้ให้เห็นว่าหลังจากวันที่ 7 เซลลูโลสที่ใช้เคลือบไข่เปลี่ยนจากเกรด AA ถึงเกรดA และยังคงอยู่ในเกรด A ตลอดระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล