a b s t r a c tThis study aimed at

a b s t r a c t
This study aimed at the characterization of blends of Sacha Inchi oil (SIO) with different ratios of SO
(soybean oil) and CO (corn oil) by nuclear magnetic resonance (1H NMR), compared with the data
obtained by gas chromatography with a flame ionization detector (GC–FID). The 1H NMR and GC–FID data
from different ratios of SIO were adjusted by a second order polynomial equation. The two techniques
were highly correlated (R2 values ranged from 0.995 to 0.999), revealing that 1H NMR is an efficient
methodology for the quantification of omega-3 fatty acids in oils rich in omega-6 fatty acids or vice versa
such as SO and CO and, on the other hand, can be used to quantify x-6 in oils rich in x-3, such as SIO.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบบ b s t r c tการศึกษานี้มุ่งหมายคุณสมบัติของผสมน้ำมัน Inchi ซาชา (SIO) มีอัตราส่วนแตกต่างอื่น ๆ(น้ำมันถั่วเหลือง) และ CO (น้ำมันข้าวโพด) โดยการสั่นพ้องแม่เหล็กนิวเคลียร์ (1H NMR), เปรียบเทียบกับข้อมูลได้ โดย chromatography ก๊าซ ด้วยตัวจับ ionization เปลวไฟ (GC-FID) 1H NMR และ GC-FID ข้อมูลจากอัตราส่วนต่างของ SIO ถูกปรับ โดยที่สมการพหุนามลำดับสอง เทคนิคสองถูก correlated สูง (R2 ค่าอยู่ในช่วงจาก 0.995 ให้ 0.999), เปิดเผยว่า 1H NMR มีประสิทธิภาพหรือไม่วิธีการนับของกรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-6 หรือในทางกลับกันเช่น CO และอื่น ๆ และ ในทางกลับกัน สามารถใช้วัดปริมาณ x-6 ในน้ำมันที่อุดมไปด้วย x-3 เช่น SIO

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
การศึกษาครั้งนี้มุ่งเป้าไปที่ลักษณะของการผสมของน้ำมัน Sacha Inchi (SIO) มีอัตราส่วนที่แตกต่างกันดังนั้น
(น้ำมันถั่วเหลือง) และ CO (น้ำมันข้าวโพด) โดยแม่เหล็กนิวเคลียร์ (1H NMR) เมื่อเทียบกับข้อมูล
ที่ได้จากการที่มีแก๊ส chromatography เครื่องตรวจจับเปลวไฟไอออนไนซ์ (GC-FID) 1H NMR และข้อมูล GC-FID
จากอัตราส่วนที่แตกต่างกันของ SIO ถูกปรับโดยลำดับที่สองสมการพหุนาม สองเทคนิค
มีความสัมพันธ์อย่างมาก (ค่า R2 อยู่ระหว่าง 0.995-0.999) เผยให้เห็นว่า 1H NMR เป็นที่มีประสิทธิภาพ
วิธีการสำหรับปริมาณของโอเมก้า 3 กรดไขมันในน้ำมันที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 6 กรดไขมันหรือในทางกลับกัน
เช่น SO และ CO และในมืออื่น ๆ ที่สามารถใช้ในการวัดปริมาณ x-6 ในน้ำมันที่อุดมไปด้วย x-3 เช่น SIO

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

B S T R A C T
นี้มีวัตถุประสงค์ในการผสมของ น้ำมัน Sacha inchi ( SiO ) ด้วยอัตราส่วนที่แตกต่างกันของ
( น้ำมันถั่วเหลือง ) และ CO ( น้ำมันข้าวโพด ) โดยแม่เหล็กนิวเคลียร์ ( 1H NMR ) , เมื่อเทียบกับข้อมูล
ได้รับโดยแก๊สโครมาโตกราฟีกับเฟลมไอออไนเซชัน ( เครื่องตรวจจับ GC ( FID ) ช่วง 1H NMR และ GC - สลักเป็นข้อมูล
จากต่อการนำซิลิกาโดยลำดับสองพหุนามสมการสองเทคนิค
มีความสัมพันธ์ ( R2 มีค่าอยู่ระหว่าง 0.995 กับ 0.999 ) เปิดเผยว่า เป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพ 1H NMR
สำหรับปริมาณของกรดไขมันโอเมก้า - 3 ในน้ำมันที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 หรือในทางกลับกัน
เช่นดังนั้นและ Co และบนมืออื่น ๆที่สามารถใช้เพื่อวัด x-6 ในน้ำมัน อุดมไปด้วย x-3 เช่น SiO .