After high-pressure treatment,
the onion was immediately frozen with liquid nitrogen, freezedried
in a lyophilizer (model Lyoalfa, Telstar, S.A., Barcelona, Spain), pulverized
with a ultra centrifugal mill ZM 200 (Retsch GmbH, Haan,
Germany) obtaining a fine powder (final size particle ≤ 250 μm), and
stored at −20 ± 0.5 °C until use.
After high-pressure treatment,
the onion was immediately frozen with liquid nitrogen, freezedried
in a lyophilizer (model Lyoalfa, Telstar, S.A., Barcelona, Spain), pulverized
with a ultra centrifugal mill ZM 200 (Retsch GmbH, Haan,
Germany) obtaining a fine powder (final size particle ≤ 250 μm), and
stored at −20 ± 0.5 °C until use.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
หลังจากการรักษาแรงดันสูง,
หัวหอมถูกแช่แข็งทันทีด้วยไนโตรเจนเหลว freezedried
ใน lyophilizer (โมเดล Lyoalfa, เทลสตา, SA, บาร์เซโลนา, สเปน), แหลกลาญ
กับโรงงาน ZM พิเศษแรงเหวี่ยง 200 (Retsch GmbH, Haan,
เยอรมนี) การได้รับ ผงละเอียด (อนุภาคขนาดสุดท้าย≤ 250 ไมโครเมตร) และ
เก็บไว้ที่อุณหภูมิ -20 ± 0.5 ° C จนกว่าจะใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
หลังจากการรักษาความดันสูง
หอมทันทีแช่แข็งด้วยไนโตรเจนเหลว ฟรีซดราย
ในไลโอฟิไลเซอร์ ( แบบ lyoalfa telstar , . , บาร์เซโลนา , สเปน ) , บด
กับ Ultra แรงเหวี่ยงมิลล์ ZM 200 ( retsch GmbH , ฮาน
, เยอรมนี ) ได้รับผงละเอียด ( สุดท้ายขนาดอนุภาค≤ 250 μ M ) เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20 และ
± 0.5 ° C −จนใช้
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)