Storage of rice bran is a critical

Storage of rice bran is a critical factor in rice bran oil industry.
The lipase activity should be either controlled or inhibitedto avoid growth of FFA in rice bran. Several stabilization methods
were experimented and rice bran oil yield was compared.
Steaming, hot air drying, refrigeration and chemical stabilization
are suitable methods for lipase inactivation. However,
steaming shows the best results with only 3% reduction in oil
yield after 50 days in comparison with 89% oil reduction for
unstabilized bran.
Characteristic analysis of rice bran oil extracted and comparison
with other commonly used oils showed that aqueous
extracted rice bran oil has a low (0.01%) free fatty acid content
compared to hexane extracted rice bran oil and other
commercially available vegetable oils.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก็บรำข้าวเป็นปัจจัยสำคัญในอุตสาหกรรมน้ำมันรำข้าวกิจกรรมของเอนไซม์ไลเปสที่ควรถูกควบคุมอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ inhibitedto หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของ FFA ในรำข้าว วิธีการต่าง ๆ เสถียรภาพมีเบื้อง และมีการเปรียบเทียบผลผลิตน้ำมันรำข้าวนึ่ง อากาศร้อนแห้ง แช่แข็ง และเคมีเสถียรภาพเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการยกเลิกการเรียกเอนไซม์ไลเปส อย่างไรก็ตามนึ่งแสดงผลลัพธ์เดียวลด 3% ในน้ำมันผลผลิตหลังจาก 50 วันเมื่อเปรียบเทียบกับ 89% น้ำมันลดการรำ unstabilizedวิเคราะห์ลักษณะของน้ำมันรำข้าวสกัดและเปรียบเทียบกัน โดยทั่วไปใช้น้ำมันพบสเอาท์ที่น้ำมันรำข้าวที่แยกมีความต่ำ (0.01%) ฟรีกรดไขมันเนื้อหาเมื่อเทียบกับน้ำมันรำข้าวสกัดเฮกเซน และอื่น ๆน้ำมันพืชใช้ได้ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษารำข้าวเป็นปัจจัยสำคัญในอุตสาหกรรมน้ำมันรำข้าว.
กิจกรรมเอนไซม์ไลเปสควรจะควบคุมหรือ inhibitedto หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของ FFA ในรำข้าว วิธีการรักษาเสถียรภาพหลายได้รับการทดลองและผลผลิตน้ำมันรำข้าวเปรียบเทียบ. นึ่ง, อบแห้งด้วยลมร้อนเครื่องทำความเย็นและการรักษาเสถียรภาพทางเคมีที่เป็นวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานเอนไซม์ไลเปส อย่างไรก็ตามนึ่งแสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดที่มีเพียงการลดลง 3% ในน้ำมันให้ผลตอบแทนหลังจาก50 วันในการเปรียบเทียบกับการลดน้ำมัน 89% สำหรับรำunstabilized. การวิเคราะห์ลักษณะของน้ำมันรำข้าวสกัดและการเปรียบเทียบกับน้ำมันอื่น ๆ ที่ใช้กันทั่วไปแสดงให้เห็นว่าน้ำน้ำมันรำข้าวสกัด ได้ต่ำ (0.01%) ปริมาณกรดไขมันอิสระเมื่อเทียบกับเฮกเซนสกัดน้ำมันรำข้าวและอื่นๆ ที่น้ำมันพืชใช้ในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระเป๋าจากรำข้าว เป็นปัจจัยสําคัญในอุตสาหกรรมน้ํามันรําข้าว
ไลเปสควรให้ควบคุมหรือ inhibitedto หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของ FFA ในรำข้าว หลายวิธีการทดลอง และผลผลิตมีเสถียรภาพ
น้ํามันรําข้าวเปรียบเทียบ .
นึ่ง อากาศร้อนแห้ง แช่แข็ง และเสถียรภาพทางเคมีเป็นวิธีการที่เหมาะสมสำหรับการยับยั้งเอนไซม์
. อย่างไรก็ตาม
นึ่งแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมีเพียง 3 % ลดผลผลิตน้ำมัน
หลังจาก 50 วันในการเปรียบเทียบกับ 89 % ลดน้ำมันรำข้าว unstabilized
.
การวิเคราะห์ลักษณะของน้ำมันรำข้าวสกัด และเปรียบเทียบกับอื่น ๆที่ใช้ขับ

) พบว่าน้ำสกัดน้ํามันรําข้าวได้น้อย ( 0.01 % ) ปริมาณกรดไขมันอิสระ
เมื่อเทียบกับสารสกัดน้ํามันรําข้าว
และอื่น ๆน้ำมันพืชที่สามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์