the effect of temperature on enzyme

the effect of temperature on enzyme production. The optimal production temperature obtained was 40ºC and declined after this temperature by more than 40%. Figure 4 shows the effect of incubation time on pectinase production. The optimal incubation time obtained varied with different carbon sources; maximum activity was obtained at 48 hours of incubation using orange bagasse while other sources had optimum incubation time of 36 hours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอุณหภูมิในการผลิตเอนไซม์ อุณหภูมิการผลิตสูงสุดที่รับได้ 40 องศาเซลเซียส และลดลงหลังจากอุณหภูมินี้กว่า 40% รูปที่ 4 แสดงผลของเวลาบ่มในผลิต pectinase เวลาสูงสุดคณะทันตแพทยศาสตร์ได้รับแตกต่างกัน มีแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกัน กิจกรรมสูงสุดได้รับใน 48 ชั่วโมงหลังจากบ่มที่ใช้ชานอ้อยส้มในขณะที่แหล่งอื่น ๆ มีคณะทันตแพทยศาสตร์สูงสุดเวลา 36 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของอุณหภูมิที่มีต่อการผลิตเอนไซม์ อุณหภูมิการผลิตที่ดีที่สุดที่ได้รับเป็น40ºCและลดลงหลังจากที่อุณหภูมินี้โดยกว่า 40% รูปที่ 4 แสดงผลของเวลาบ่มในการผลิตเพคติเนส เวลาบ่มเพาะที่ดีที่สุดที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่มีแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกัน กิจกรรมสูงสุดที่ได้รับใน 48 ชั่วโมงของการบ่มโดยใช้ชานอ้อยส้มขณะที่แหล่งอื่น ๆ มีเวลาที่เหมาะสมในการบ่ม 36 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอุณหภูมิต่อการผลิตเอนไซม์ การผลิตที่เหมาะสมที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส และได้รับºลดลงหลังจากอุณหภูมินี้โดยกว่า 40% รูปที่ 4 แสดงผลของเวลาในการบ่มต่อการผลิตเอนไซม์เพคติเนส . เวลาบ่มที่เหมาะสมได้ตามแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกันกิจกรรมสูงสุดได้ 48 ชั่วโมงของการบ่มโดยใช้ชานอ้อย ส้ม ขณะที่แหล่งข้อมูลอื่น ๆมีเวลาในการบ่มที่เหมาะสมของ 36 ชั่วโมง