As seen in Table 1, propanal, 2-met

As seen in Table 1, propanal, 2-methyl-2-butenal, and 6 sulfur compounds that had been identified as main volatile compounds of onions were detected in both the fermented sample (60 g/kg onion juice) and its control sample (60 g/kg onion juice, not fermented by L. acidophilus).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่เห็นในตารางที่ 1, propanal, 2-เมทิล-2-butenal และสารประกอบกำมะถัน 6 ที่มีการระบุว่าพบสารระเหยหลักของหอมทั้งตัวหมัก (น้ำหอม 60 กรัมกิโลกรัม) และตัวอย่างควบคุม (60 กรัมกิโลกรัมหอมน้ำ ไม่หมัก โดย L. acidophilus)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เท่าที่เห็นในตารางที่ 1 propanal 2-methyl-2-butenal และ 6 สารประกอบกำมะถันที่ได้รับการระบุว่าเป็นสารระเหยหลักของหัวหอมถูกตรวจพบในทั้งตัวอย่างหมัก (60 กรัม / กิโลกรัมน้ำผลไม้หอม) และตัวอย่างการควบคุมของตน ( 60 กรัม / น้ำผลไม้หอมกก. ไม่หมักโดยแอล acidophilus)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เท่าที่เห็นในตารางที่ 1 2-methyl-2-butenal Name , 6 , และสารประกอบซัลเฟอร์ที่ได้รับการระบุว่าเป็นหลักของหัวหอมระเหยที่ตรวจพบในตัวอย่างทั้งแหนม ( 60 กรัม / กิโลกรัม น้ำหอม ) และตัวอย่างควบคุม ( 60 กรัม / กิโลกรัม หอม น้ำผลไม้ ไม่หมักด้วย L . acidophilus )