- 5.8 Management review- 5.8.1 Gene

- 5.8 Management review
- 5.8.1 General
- Top management shall review the organization's food safety management system at planned intervals to ensure its continuing suitability, adequacy and effectiveness. This review shall include assessing opportunities for improvement and the need for change to the food safety management system, including the food safety policy.
- Records of management reviews shall be maintained (see 4.2.3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

- ทบทวนของฝ่ายบริหาร 5.8
-
5.8.1 ทั่วไป - การจัดการด้านบนจะต้องทบทวนความปลอดภัยของอาหารขององค์กรระบบการจัดการตามช่วงเวลาที่วางแผนไว้เพื่อให้แน่ใจว่าเหมาะสมเพียงพอและมีประสิทธิผล รีวิวนี้จะรวมถึงการประเมินโอกาสในการปรับปรุงและความจำเป็นเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงความปลอดภัยของอาหารระบบการจัดการรวมถึงนโยบายความปลอดภัยของอาหาร.
- ประวัติของการจัดการจะถูกเก็บรักษาไว้ (ดู 4.2.3)
.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

-5.8 ตรวจทานจัดการ
-5.8.1 ทั่วไป
-ผู้บริหารระดับสูงจะทบทวนระบบการจัดการความปลอดภัยอาหารขององค์กรในช่วงเวลาแผนความต่อเนื่องความเหมาะสม เพียงพอ และประสิทธิผล ตรวจทานนี้จะมีการประเมินโอกาสในการปรับปรุงและต้องการเปลี่ยนแปลงอาหารความปลอดภัยการจัดการระบบ รวมถึงนโยบายความปลอดภัยอาหาร
-การจัดการรีวิวจะรักษา (ดู 4.2.3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบริหารจัดการทั่วไป
- -
5.8 การตรวจสอบการจัดการ - 5.8.1 จะทบทวนระบบการจัดการความ ปลอดภัย ด้านอาหารขององค์กรที่มีการวางแผนในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าในแต่ละช่วงความเหมาะสมและมีประสิทธิผลของความเหมาะสมอย่างต่อเนื่อง การตรวจสอบนี้จะรวมถึงการประเมินโอกาสในการพัฒนาปรับปรุงและความจำเป็นในการเปลี่ยนเป็นระบบการจัดการด้านความ ปลอดภัย ของอาหารที่รวมถึงนโยบายด้านความ ปลอดภัย ของอาหารที่.
- บันทึกข้อมูลของการตรวจสอบการจัดการจะต้องได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดี(ดู 4.2.3 )..