This work aimed to establish an inn

This work aimed to establish an innovative approach to evaluate the effect of cereals composition on ochratoxin A extraction by multivariate analysis. Principal components analysis was applied to identify the effect of major matrix components on the recovery of ochratoxin A by QuEChERS method using HPTLC and HPLC, and to validate the method for ochratoxin A determination in wheat flour by HPLC. The matrices rice bran, wheat bran and wheat flour were characterized for their physical and chemical attributes. The ochratoxin A recovery in these matrices was highly influenced (R = 0.99) by the sugar content of the matrix, while the lipids content showed a minor interference (R = 0.29). From these data, the QuEChERS method was standardized for extracting ochratoxin A from flour using 1% ACN:water (2:1) as extraction solvent and dried magnesium sulfate and sodium chloride as salts. The recovery values ranged from 97.6% to 105%. The validated method was applied to evaluate natural occurrence of ochratoxin A in 20 wheat flour samples, which were contaminated with ochratoxin A levels in the range of 0.22–0.85 μg kg−1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างวิธีการใหม่ในการประเมินผลของธัญพืชประกอบบนคคราการสกัด โดยวิเคราะห์ตัวแปรพหุ วิเคราะห์ส่วนประกอบหลักที่ใช้ เพื่อระบุผลของส่วนประกอบหลักของเมทริกซ์การฟื้นตัวของคครา A โดยวิธี QuEChERS ใช้ HPTLC และ HPLC และตรวจสอบวิธีการคครากำหนดในแป้งข้าวสาลี โดย HPLC เมทริกซ์การรำข้าว แป้งข้าวสาลีและรำข้าวสาลีมีลักษณะสำหรับคุณลักษณะทางกายภาพ และเคมี กู้คครา A ในเมทริกซ์เหล่านี้มีอิทธิพลสูง (R = 0.99) เนื้อหาน้ำตาลของเมตริกซ์ ในขณะที่เนื้อหาโครงการแสดงให้เห็นว่าสัญญาณรบกวนน้อย (R = 0.29) จากข้อมูลเหล่านี้ วิธีการ QuEChERS เป็นมาตรฐานสำหรับการดึงข้อมูล A คคราจากแป้งที่ใช้ 1% ACN:water (2:1) เป็นตัวทำละลายสกัด และแห้งแมกนีเซียมซัลเฟต และโซเดียมคลอไรด์เป็น salts ค่าการกู้คืนที่อยู่ในช่วงจาก 97.6% 105% ใช้วิธีการตรวจเพื่อประเมินเหตุการณ์ธรรมชาติของคครา A ใน 20 ข้าวสาลีแป้งตัวอย่าง ที่ถูกปนเปื้อนระดับคครา A ในช่วงของ$ 0.22 – 0.85 μg kg−1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างแนวทางใหม่ในการประเมินผลกระทบขององค์ประกอบธัญพืชใน Ochratoxin สกัดโดยการวิเคราะห์หลายตัวแปร การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลักที่ใช้ในการระบุผลกระทบของเมทริกซ์ส่วนประกอบสำคัญในการฟื้นตัวของ ochratoxin โดยวิธี QuEChERS ใช้ HPTLC และ HPLC และเพื่อตรวจสอบวิธีการในการ Ochratoxin ความมุ่งมั่นในแป้งสาลีโดย HPLC รำข้าวเมทริกซ์, รำข้าวสาลีและแป้งสาลีมีลักษณะสำหรับคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของพวกเขา ochratoxin การกู้คืนในการฝึกอบรมเหล่านี้ได้รับอิทธิพลอย่างสูง (R = 0.99) โดยปริมาณน้ำตาลของเมทริกซ์ในขณะที่ไขมันเนื้อหาแสดงให้เห็นว่าการรบกวนเล็กน้อย (R = 0.29) จากข้อมูลเหล่านี้วิธี QuEChERS เป็นมาตรฐานสำหรับการสกัด ochratoxin จากแป้งโดยใช้ 1% ACN: น้ำ (2: 1) เป็นตัวทำละลายในการสกัดและแมกนีเซียมซัลเฟตแห้งและโซเดียมคลอไรด์เป็นเกลือ การกู้คืนค่าตั้งแต่ 97.6% ถึง 105% วิธีการตรวจสอบที่ถูกนำมาใช้ในการประเมินผลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของ ochratoxin ใน 20 ตัวอย่างแป้งสาลีซึ่งถูกปนเปื้อนด้วยระดับ ochratoxin ในช่วง 0.22-0.85 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม-1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างนวัตกรรมใหม่ เพื่อศึกษาผลขององค์ประกอบของธัญพืชในคราท็อกซินการสกัดโดยการวิเคราะห์หลายตัวแปร การวิเคราะห์ส่วนประกอบหลักคือใช้เพื่อระบุผลของส่วนประกอบที่สำคัญในการกู้คืนของเมทริกซ์คร่าทอกซินโดยวิธี quechers และใช้ hptlc HPLC และตรวจสอบวิธีการคร่าทอกซินเป็นปริมาณแป้งสาลี 2 .การผลิตน้ำมันรำข้าวรำข้าวสาลี และข้าวสาลีแป้งมีลักษณะทางกายภาพและเคมีของแอตทริบิวต์ ที่คราท็อกซินการกู้คืนในการฝึกอบรมเหล่านี้คือผู้สูง ( r = 0.99 ทำไมเหรอ ) โดยปริมาณน้ำตาลของเมทริกซ์ในขณะที่ไขมันเนื้อหา มีสัญญาณรบกวนน้อย ( r =    0.29 ) จากข้อมูลเหล่านี้ quechers วิธีมาตรฐานสำหรับการสกัดคร่าทอกซินจากแป้งที่ใช้ : % 1 ต.น้ำ ( 2 : 1 ) เป็นตัวทำละลายในการสกัด และแมกนีเซียมซัลเฟตและโซเดียมคลอไรด์แห้งเป็นเกลือ ค่าการกู้คืนระหว่าง 97.6 % ถึง 105 % การตรวจสอบวิธีการประยุกต์ใช้ประเมินผลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของคราท็อกซินใน 20 แป้งสาลีในตัวอย่างที่ปนเปื้อนด้วยคร่าทอกซินเป็นระดับในช่วง 0.22 – 0.85  μ G รึเปล่ากก− 1