Ratatouille is a delicious, rustic French vegetable stew made from eggplant, tomatoes and zucchini. It matches well with beef, lamb, poultry — even fish. It also makes a hearty meal served over rice or couscous.
How to make Ratatouille
1. sliced onion and garlic
2. Sliced eggplant, Zucchini green, Zucchini yellow and tomatoes
3. Add canned tomatoes into the pan and spread them and Sprinkle salt, olive oil, add water and mix together thoroughly onto a medium heat.
4. Arrange vegetables in a pan in a row. Pour the olive oil, salt, pepper, thyme evenly.
5. Cover with waxed paper and then baked for 45 minutes.
6. Remove the grease proof paper and allow to cool for ten minutes or so, then serve. This may be a peasant dish but it’s really tasty. Perfect on its own ,or served with some rice
Ratatouille is a delicious, rustic French vegetable stew made from eggplant, tomatoes and zucchini. It matches well with beef, lamb, poultry — even fish. It also makes a hearty meal served over rice or couscous.
How to make Ratatouille
1. sliced onion and garlic
2. Sliced eggplant, Zucchini green, Zucchini yellow and tomatoes
3. Add canned tomatoes into the pan and spread them and Sprinkle salt, olive oil, add water and mix together thoroughly onto a medium heat.
4. Arrange vegetables in a pan in a row. Pour the olive oil, salt, pepper, thyme evenly.
5. Cover with waxed paper and then baked for 45 minutes.
6. Remove the grease proof paper and allow to cool for ten minutes or so, then serve. This may be a peasant dish but it’s really tasty. Perfect on its own ,or served with some rice
การแปล กรุณารอสักครู่..
Ratatouille เป็นอร่อยสตูว์ผักฝรั่งเศสชนบทที่ทำจากมะเขือยาวมะเขือเทศและบวบ มันตรงได้ดีกับเนื้อวัว, เนื้อแกะ, เนื้อสัตว์ปีก - แม้ปลา นอกจากนี้ยังทำให้มื้ออาหารแสนอร่อยเสิร์ฟข้าวหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว. วิธีการทำ Ratatouille 1 หัวหอมและกระเทียมหั่นบาง ๆ2 มะเขือยาวหั่นบวบสีเขียว, สีเหลืองและมะเขือเทศบวบ3 เพิ่มมะเขือเทศกระป๋องลงในกระทะและกระจายพวกเขาและโรยเกลือ, น้ำมันมะกอกเพิ่มน้ำและผสมกันอย่างทั่วถึงลงบนไฟร้อนปานกลาง. 4 จัดเรียงผักในกระทะในแถว เทน้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, โหระพาสม่ำเสมอ. 5 คลุมด้วยกระดาษแว็กซ์และอบแล้วเป็นเวลา 45 นาที. 6 นำกระดาษหลักฐานไขมันและอนุญาตให้เย็นเป็นเวลาสิบนาทีหรือดังนั้นแล้วการให้บริการ นี้อาจจะเป็นจานชาวนา แต่มันอร่อยจริงๆ ที่สมบูรณ์แบบในตัวของมันเองหรือเสิร์ฟพร้อมข้าวบางส่วน
การแปล กรุณารอสักครู่..