Many studies have been conducted to identify solutions for
problematic fermentations such as the addition of yeast extract
(Taillandier, Ramon Portugal, Fuster, & Strehaiano, 2007), oxygen
and diammonium phosphate (Blateyron & Sablayrolles, 2001;
Sablayrolles et al., 1996), or active carbon and commercial yeast cell walls (Carrau, Neirotti, & Gioia, 1993).
ได้ดำเนินการศึกษาหลายโซลูชั่นสำหรับการระบุแยกหมักแหนมที่มีปัญหาเช่นนี้ของยีสต์(Taillandier โปรตุเกส Ramon ฟุสเตอร์ & Strehaiano, 2007), ออกซิเจนและฟอสเฟต diammonium (Blateyron & Sablayrolles, 2001Sablayrolles et al., 1996), หรือไส้และผนังเซลล์ยีสต์พาณิชย์ (Carrau, Neirotti, & Gioia, 1993)
การแปล กรุณารอสักครู่..

การศึกษาจำนวนมากได้รับการดำเนินการเพื่อระบุโซลูชั่นสำหรับ
fermentations ปัญหาเช่นเติมยีสต์สกัด (
taillandier ราโมนโปรตุเกส ฟัสเตอร์& strehaiano , 2007 ) และออกซิเจน
diammonium ฟอสเฟต ( blateyron & sablayrolles , 2001 ;
sablayrolles et al . , 1996 ) หรือคาร์บอนที่ใช้งานในเชิงพาณิชย์ และผนังเซลล์ยีสต์ carrau neirotti & Gioia , , , 1993 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
